Sabor y Tradición »
Como siempre digo, espero que puedan hacer algunas recetas y si no guardémoslas para tiempos mejores, que de seguro vendrán. Hoy les traigo del libro El moderno cocinero criollo, 1943: Ensalada de acelga, sopa de arroz, quimbombó con plátano, espaguetis a lo guajiro. Espero sean de su interés.
Ráfaga 340 »
Con la gran difusión de todo tipo de informaciones, sumado a una cultura meteorológica que siempre ha caracterizado a los cubanos, la meteorología hoy en día puede parecer una ciencia “sencilla” o incluso, que solo con conocimiento empírico se puede desandar por ella.
Noticias, Política »
La emisión de la Mesa Redonda de este miércoles analizó las recientes medidas anunciadas por la Administración Biden sobre Cuba, que incluyen la salida del país de la lista de Estados patrocinadores del terrorismo. La subdirectora de la Dirección General de EE.UU. del Minrex, Johana Tablada de la Torre, dijo que “son decisiones muy tardías, demoradas, pero son importantes”.
Noticias, Deportes »
El mánager de los Gigantes de Yomiuri, Shinnosuke Abe, declaró que este año volverá a utilizar el llamado Grupo S durante los entrenamientos de primavera del club y que incluirá a los jugadores más veteranos del equipo, entre ellos el relevista cubano Raidel Martínez. Esta iniciativa revela la confianza y respeto por los peloteros más veteranos del club.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
“Con orgullo podemos decir que, al igual que la Educación, el Deporte y la Salud, la Ciencia es una conquista de la Revolución y, como tal, debemos continuar protegiéndola e impulsándola”, consideró el ministro de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA), al pronunciar las palabras centrales del acto nacional por el Día de la Ciencia Cubana.
Opinión, Política »
Durante el siglo XIX, el injusto orden oligárquico heredado de la Colonia propició numerosas guerras civiles. Pero fuera de las gestas independentistas, en nuestra región han sido escasos los conflictos internacionales, en su mayoría incoados por intereses financieros extraños a Nuestra América.
Noticias, Economía »
De la misma forma que los grandes empresarios de las tecnológicas como Mark Zuckerberg y Elon Musk se han subido al carro de contentar y alinearse con el presidente entrante Donald Trump, los grandes bancos y gestoras de fondos se han quitado la careta climática aprovechando que el nuevo gobierno es negacionista de la crisis climática.
Noticias, Salud »
Las infecciones causadas por neumococo, representan un importante problema de salud pública en todo el mundo, que afecta con mayor frecuencia y gravedad a niños mayores de 2 años y adultos menores de 50 años. Estas infecciones tienen un amplio espectro de enfermedades asociadas, que pueden variar desde otitis o neumonía hasta una enfermedad neumocócica invasiva.
Especiales, Política »
Cuando el doctor Eulogio Pimentel escuchó que Cuba ya no estaba más en la "Lista de países patrocinadores del terrorismo", recordó que tres semanas atrás había caminado con sus compañeros por el Malecón de La Habana. Una marcha para exigir sensatez a Estados Unidos, que al parecer esta vez, fue escuchada. »
Noticias, Política »
Un caluroso abrazo fue la primera nota del encuentro de cortesía que, desde el Palacio de la Revolución, tuvo lugar en la tarde de este miércoles entre el Presidente de la República de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, y el Excelentísimo Señor Simbarashe Mumbengegwi, Secretario de Relaciones Internacionales del Partido de la Unión Nacional Africana de Zimbabue-Frente Patriótico (ZANU-PF).
Noticias, Política »
“Lo más correcto sería levantar el bloqueo”, enfatizó Rodríguez Parrilla, al insistir en que Cuba continuará defendiendo sus derechos como Estado soberano y siempre ha estado y continuará abierta al diálogo respetuoso, sobre la base de igualdad, y en consonancia con los principios del derecho internacional.