Artículos de Sociedad
Sabor y Tradición »
La acelga no es de mucho agrado en la población, aceptada sobre todo en ensalada. Sin embargo, podemos darle muchos usos. En una de las libretas en que las amas de casa hacían sus apuntes, encontré estas otras recetas. Se trata de la acelga salteada, la crema de acelga y carne de cerdo con acelga.
CubadebateTV »
A pocos días de comenzar a vivir el nuevo año, Cubadebate te presenta la serie Cuba 2020. Con la agudeza visual, claridad y nitidez de una “visión 20-20”, un equipo de periodistas de nuestra redacción le ofrece una mirada a los siguientes 365 días desde diversas aristas. Te invitamos a seguir esta nueva serie de 5 capítulos, de Cubadebate TV.
Noticias, Sociedad »
Un terremoto de magnitud 6.4 sacudió a Puerto Rico la madrugada de este martes, informó la Red Sísmica, y hasta el momento se ha reportado un muerto, mientras ocho personas resultaron heridas en la ciudad de Ponce, cerca del epicentro. Este lunes, otro temblor de magnitud 5.8 levantó a los puertorriqueños, provocando grandes daños en la zona sur del país.
Noticias, Sociedad »
Cuba expresó este lunes sus condolencias al pueblo y gobierno de Australia, donde se reporta la muerte de más de una veintena de personas y severos daños a la flora, fauna e infraestructuras. Los siniestros que afectan a Australia son provocados por una ola de calor extremo, y se habla de 23 personas fallecidas y unas mil 50 viviendas destruidas.
Especiales, Sociedad »
Así como el primer amor, el ají cachucha es inolvidable y mágico. En Cuba, hace medio siglo, el profe Carlos Lazo iba al jardín a arrancar dos o tres de aquellas fruticas amarillitas y rojas, por un pedido de su madre. Regresaba a la cocina con el encargo y cuando se lo daba, ella decía: “Ahora vamos a hacer magia con esto”.
Noticias, Sociedad »
Miles de personas se volcaron a la calle en 70 ciudades de los Estados Unidos para rechazar la decisión del presidente Donald Trump de mantener un conflicto bélico entre país contra Irán. “No a la guerra”, es la leyenda de los cientos de carteles desplegados que demandan, además, la salida del ejército norteamericano de Medio Oriente.
Noticias, Sociedad »
Los incendios que están teniendo lugar en Australia se han saldado ya con la vida de 24 personas y cuatro bomberos más han resultado heridos en los más de 200 incendios activos en los estados australianos de Nueva Gales del Sur y Victoria, que han arrasado tres millones de hectáreas en el último mes.
Noticias, Sociedad »
"Queridos hermanas y hermanos. En muchas partes del mundo se percibe un terrible aire de tensión. La guerra solo lleva a muerte y destrucción. Llamo a todas las partes a mantener encendida la llama del diálogo y del autocontrol", reclamó desde la ventana del Palacio Apostólico.
Letras de Género »
Es tiempo de mirar con lupa las desigualdades que todavía están ahí, a nuestro alrededor –no por gusto las señalaba Díaz-Canel en su último discurso de 2019- e integrar fórmulas, soluciones, propuestas, denuncias. Es tiempo, también, de unir esfuerzos, de visibilizar lo que ya otros hacen para lidiar con estos temas. Y de eso precisamente irán, desde este inicio de 2020, nuestras “letras de género”.
Opinión, Sociedad »
El imperio no permaneció indiferente. Ante una opinión pública internacional desorientada, regresó a sus tradicionales fórmulas de injerencismo. Con la zanahoria envenenada de neoliberalismo, simplemente, organiza y patrocina golpes de Estado e incita a la traición. Pero la historia no ha terminado. La aplicación violenta de las políticas de ajuste suscita, a la larga o a la corta, la reacción popular. Frente a ella, resurgen expresiones extremas de represión, con su secuela de muertos, desaparecidos y mutilados. Es una experiencia aleccionadora.
Noticias, Sociedad »
Fue un comienzo típico del año nuevo en un país acostumbrado a la violencia armada, a pesar de la caída general de los delitos violentos en todo el país. Un adolescente recibió un disparo y resultó herido en la pierna en el lado norte de St. Louis. Unos minutos más tarde, cuatro personas fueron baleadas en un vecindario diferente.
Opinión, Sociedad »
No merece llamarse cubano quien, habiendo nacido en esta tierra, mancilla su más profunda raíz. No merece llamarse cubano quien, por encima de cualquier ideología, denigra el vivo símbolo del pensamiento fundacional, hecho rosa blanca para el amigo sincero, para los pobres de la tierra.
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