Alimentos
Letras de Género »
Cuando Yunia pensó producir jugos con las frutas sobrantes del kiosco que gestionaba junto a su hermano, nadie -ni ella misma- pudo imaginar lo lejos que llegaría el arriesgado proyecto. Siete años después, lo que comenzó con una máquina criolla, unos pocos proveedores y un local cercano a la línea del tren, se convirtió en un emprendimiento referente dentro de Guanabacoa.
Actualización del modelo socialista cubano »
Durante un nuevo intercambio del Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, con un grupo de científicos y expertos que trabajan en función de la soberanía alimentaria y la educación nutricional en el país, fue presentada la propuesta de Política para la Agroecología en Cuba.
Especiales, Economía »
Zenaida lleva más de dos horas en la cola del pan. A sus 84 años sabe los riesgos de estar en la calle, debido a la compleja situación epidemiológica que vive la capital. Un poco más rezagada en la larga cola que se congrega fuera de la panadería Pinos Pan se encuentra María Eugenia Rodríguez. Para ella el pan de la libreta y el liberado no tienen diferencia “los dos son ácidos, no tienen grasa”. Hasta allí llegó un grupo de inspección del Gobierno y Cubadebate te cuenta lo que encontró.
Noticias, Sociedad »
El 17% de los alimentos disponibles para los consumidores en todo el mundo termina en la basura, según un nuevo estudio del Pnuma, que estima que durante 2019 se generaron a nivel planetario unos 931 millones de toneladas de residuos alimentarios, que fueron a parar a los basureros de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios.
Con Punto y Aparte »
Si hasta ahora el precio de la malanga o la guayaba, los insumos y la elevación de los costos al interior de las empresas agroindustriales, han cargado con el peso del debate en torno a la Tarea Ordenamiento, los ganaderos avileños han tenido que gritar alto y claro desde cada guardarraya que la leche no cae del cielo.
Noticias, Economía »
Cuba emitió hoy una resolución del Mincin relacionada con la inscripción en el registro de consumidores, así como el otorgamiento de la libreta de control de venta de productos alimenticios normados para la población, para las personas naturales cubanas con domicilio permanente en el país y para los extranjeros con residencia permanente en el territorio nacional.
Especiales, Sociedad »
La producción de alimentos para garantizar la soberanía alimentaria y la educación nutricional, es prioridad de los productores en Guantánamo. De ahí que, en el Polo productivo El Chapal en el municipio El Salvador un campesino logre romper sus índices de cosecha de tomate y lo distribuya a las placitas y mercados de la provincia.
Noticias, Política »
La historia nos vuelve a ratificar que tenemos que desarrollarnos y resolver nuestros problemas por nosotros mismos, reflexionó el presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, en el análisis de la labor del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal) y el sistema empresarial del ramo en 2020, y las proyecciones para el año que avanza.
Noticias, Economía »
La Isla de la Juventud potencia producciones ecológicas en las minindustrias. Osmar Garcés Velázquez defiende este propósito, a partir del tratamiento térmico a productos de ese origen para el autoabastecimiento local. Ello permite posicionar en la red de comercialización cultivos encurtidos que no pudieron venderse antes como ofertas frescas.
Noticias, Economía »
Multas entre 5 000 y 15 000 pesos a ciudadanos que cometen ilegalidades relacionadas con la puesta en marcha del ordenamiento monetario, son impuestas por los supervisores de la Dirección Integral de Supervisión y Control (DISC) de La Habana, en sus recorridos diarios por diferentes establecimientos de la ciudad.
Fotorreportajes, Economía »
La producción de alimentos deviene tema prioritario para Cuba. Lo es desde hace mucho, pero sobre todo en el actual escenario acentuado por la COVID-19, urge convertir la frase en un desvelo del día a día. La CCS Gabriel Valiente, de Habana del Este, es de esas unidades comprometidas en hacer que cada área disponible, cuente. »
Noticias, Sociedad »
Escuchar a los trabajadores, aclarar dudas relacionadas con la Tarea Ordenamiento y fortalecer la producción de alimentos en medio de la compleja situación que vive el país, debido a la pandemia fueron algunos de los temas discutidos en el 108 Pleno del Consejo Nacional de la Central de Trabajadores de Cuba celebrado de manera virtual.
Destacadas
- Este primero de diciembre se inicia en La Habana nuevo sistema de venta de productos liberados
- TuEnvío: La paradoja del año después
- Anuncian cierre temporal de las tiendas virtuales y cambios en la modalidad de venta
- Tiendas virtuales en Cuba: ¿Dónde está “mi envío”? (+ Fotos y Audio)
- Comercio Interior en tiempos de COVID-19 en Cuba (+ Video)