Alimentos
Noticias, Medio Ambiente »
Los problemas de seguridad alimentaria provocados por el cambio climático y la acidificación del océano afectarán más a los países emplazados en pequeñas islas y a los costeros, dijo el lunes el grupo medioambiental Oceana. El informe coincidió con el tercer "Simposio sobre el Océano en un Mundo Alto en CO2" en la ciudad costera californiana de Monterey, que está lidiando con la creciente acidificación del océano.
Noticias, Sociedad »
El consumo habitual de ajo ayuda a fortalecer la salud del corazón y las arterias, por lo que los expertos lo recomiendan como complemento alimenticio. Según un estudio realizado por el Instituto de Toxicología de la Universidad china de Shandong, el ajo mejora el perfil lipídico del colesterol total y de los triglicéridos. Con ingerir un diente de ajo al día, o una cantidad equivalente en un preparado, se logra una disminución de entre un 10 y un 12%, de las tasas totales de colesterol.
Noticias, Economía »
El precio del maíz y del trigo, dos de los granos que junto con el arroz constituyen la base de la alimentación de la mayoría de los habitantes, aumentó casi 50 por ciento desde junio pasado. Un reporte del Banco Mundial (BM) da cuenta de que los incrementos continúan, mientras la sequía mina las cosechas en Estados Unidos, principal productor de maíz del orbe. El repunte de los precios no sólo afectará el del pan y los alimentos elaborados, sino también el del forraje y, en última instancia, de la carne, apuntó el organismo.
Noticias, Medio Ambiente »
La Organización de Naciones Unidas pidió al gobierno de Estados Unidos que suspenda la producción de etanol como biocombustible. La agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, aseguró que la continuada sequía y la ola de calor que atraviesa Estados Unidos, la peor en 50 años, está destruyendo gran parte de los cultivos de maíz del país.
Bloqueo contra Cuba »
El gobierno estadounidense reafirmó su política de bloqueo económico, comercial y financiero contra Cuba, al imponer una multa a la empresa estadounidense Great Western Malting Co., una de las mayores proveedoras de cebada, por realizar transacciones con La Habana. A través de un comunicado, la Oficina de Control de Activos Extranjeros del Departamento del Tesoro obligó a la corporación a pagar un millón 347.750 dólares por permitir la venta de cebada a Cuba entre agosto de 2006 y marzo de 2009.
Reflexiones de Fidel »
Estos constituyen un método con el cual trato de trasmitir los modestos conocimientos adquiridos durante largos años y considero útiles para los funcionarios cubanos responsabilizados con la producción de alimentos esenciales para la vida de nuestro pueblo, una tarea que comparto gustosamente con Talía González, vieja amiga de los tiempos de Elián González. Fidel Castro Ruz Junio 10 de 2012 2 y 34 p.m.
Noticias »
La Aduana General de la República anunció hoy que restablecerá a partir del próximo día 18 de junio el pago suspendido desde 2008 de los derechos de aduana para la importación de alimentos por pasajeros cubanos que arriben al país. Aclaró que paralelamente sigue vigente "la exención de 10 kg de medicamentos a condición de que lo traiga separado del resto de los artículos".
Noticias, Salud »
Los crecientes índices de obesidad y diabetes en EEUU y en el mundo han sido el motivo principal para iniciar una nueva investigación sobre los factores desencadenantes de estas dos "epidemias" mundiales, y las evidencias sugieren que el responsable es un nuevo agente hasta ahora desconocido: los productos químicos. Un estudio realizado por investigadores de la Comunitat Valenciana ha detectado una relación significativa entre la exposición de ratones al componente de los plásticos Bisfenol-A (BPA) durante el embarazo.
Noticias, Política »
Los participantes del Foro Social Mundial, que se celebra en la ciudad brasileña de Porto Alegre, fueron llamados este miércoles a enfrentar al sistema capitalista, por el intelectual portugués Boaventura de Sousa Santos, uno de los más respetados miembros del movimiento contra la globalización. El foro se inauguró un día antes como respuesta al Foro Económico Mundial que recibió, en la ciudad suiza de Davos, a la élite de las finanzas internacionales y a los líderes políticos de numerosos países.
La Coletilla, Economía »
Las cifras que deja día tras día la crisis europea a veces no significan nada cuando aparecen datos mucho más preocupantes. Por ejemplo, que los europeos tiramos la mitad de comida que compramos cada año. En total, 89 millones de toneladas. O lo que es lo mismo, 179 kilos por cada habitante. Mientras tanto, 79 millones de personas dentro de la UE viven bajo el umbral de la pobreza.
Noticias »
En América están siete de los 17 países megadiversos del mundo, en los que la diversidad se desaprovecha en términos de energía, desarrollo social y economía. Gracias a sus recursos genéticos, América Latina puede convertirse en el principal proveedor de alimentos del mundo, pues es factible el desarrollo de cultivos resistentes a sequías o inundaciones. Sin embargo, para ello es necesario desarrollar políticas que impulsen la biotecnología y la bioseguridad.
Noticias, Economía »
La seguridad alimentaria en el mundo se coló en la Organización Mundial de Comercio (OMC), acusada en un informe de Naciones Unidas de que sus reglas para garantizar el libre comercio estarían socavando los esfuerzos para garantizar la erradicación del hambre en el mundo. El relator de Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación, Olivier De Schutter, acusa a la OMC de defender una visión "anticuada" de la seguridad alimentaria.
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