Alimentos
Noticias, Economía »
Cualquier cosa que se vaya a hablar de la agricultura en la Tarea Ordenamiento pasa por dos cosas: primero, los precios de acopio, cómo vas a pagar la producción a esa base productiva; segundo, a esa base productiva le vendes productos y le prestas servicios. El otro enfoque es cuánto me va a costar lo que me vas a vender como productor, dijo en un segundo momento de la Mesa Redonda, Marino Murillo Jorge, jefe de la Comisión de Implementación y Desarrollo de los Lineamientos.
Especiales, Economía »
Villa Clara, una de las tres provincias de mayor volúmenes de acopio en el país, cerrará el 2020 con alrededor de siete millones de litros dejados de entregar a la industria. ¿Dónde encontrar las causas de esos incumplimientos? ¿Qué problemas tiene hoy la producción de leche en la Isla? ¿Es posible cambiar el panorama? »
Noticias, Sociedad »
Según Julio Martínez, coordinador de programas del Gobierno provincial, todavía muy lejos de las posibilidades de satisfacer las necesidades de la población, pero con énfasis en esa etapa, se han conformado redes para la venta de productos como cerdo, ahumados, otras carnes, embutidos y pescado congelado.
Fotorreportajes, Sociedad »
Se presentaron 501 platos para celebrar con sazón habanera y hubo variadas manifestaciones artísticas. Feria Culinaria, fiesta de sabores, una celebración que, aunque tenga su cita en La Habana Vieja es para todos los cubanos y cubanas, que amen, respeten y sientan su La Habana.
Noticias, Economía »
La producción de arroz en Cuba está marcada por singulares contratiempos que obligaron a reajustar las cifras planificadas y signar en 163 mil toneladas la totalidad del cereal a cosechar, de ellas 104 mil corresponden al encargo estatal. Al cierre de noviembre la entrega de arroz al encargo estatal se cumplía al 99 %, y quedan pendientes solo 15 mil toneladas para llegar a la cifra comprometida.
Especiales, Economía »
Diversificar las producciones agropecuarias es hoy una necesidad. Tanto el férreo bloqueo impuesto a Cuba por Estados Unidos como la actual pandemia han mellado hondo en la economía nacional. Entre los jóvenes que se sumaron a la producción animal está José Armando Maqueira en su finca La Lorena, en Pinar del Río.
Noticias, Economía »
Un nuevo paquete de normas jurídicas fue publicado hoy en la Gaceta Oficial Ordinaria No.84 de la República de Cuba, referido al ordenamiento legislativo que implementa la política de producción industrial de alimentos y bebidas (PIAB) en el país. Esas normas constituyen el respaldo legal de la política en cuestión: el Decreto 22 “De la producción industrial de alimentos y bebidas”.
Noticias, Economía »
La Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar (ETICA Centro) de Villa Clara ensaya la efectividad potencial de la Agromena, un nuevo abono formulado a base de zeolita, materia orgánica y otros componentes minerales.Desde mediados de 2020, se experimenta con este novel compuesto de sustrato de vitroplantas en la agricultura.
Especiales, Economía »
La alta demanda, en un contexto marcado por la falta de alternativas alimentarias, parece tensar la cuerda de los planes que no logran satisfacer por completo y de forma sostenida las necesidades de la población. Si bien el pan de la canasta básica no parece tener ese tipo de sobresaltos, el que se vende de forma liberada no corre con la misma suerte.
Opinión, Economía »
Si a la clasificación de las enfermedades humanas se le puede hacer un paralelo con algunas económicas, a la comercialización agrícola en Cuba se le diagnosticaría alguna especie de migraña: un tipo recurrente de dolor de cabeza, cuya aspirina definitiva no acaba de aparecer en el «cuadro básico» de soluciones de nuestra actualización económica. Lo anterior no impide reconocer que no faltaron tanteos para aliviar las causas de esa «dolencia», desde que apareciera el denominado mercado libre campesino.
Especiales, Economía »
Karel Rafael Fragoso Sánchez es el único productor del país que recibe subsidio para proteger animales de alto valor genético. Preservar la raza Holstein con las características del Holstein Rojo y el Siboney de Cuba, es otra de sus misiones. Por eso el 97% de su ganado es hembra y cada día, desde el amanecer, se afana en la preservación de los genes. Destaca también su labor en la protección de la raza Mambí de Cuba para aumentar el rebaño del Holstein y del Jersey.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
El proyecto Bioenergía, encaminado a la explotación del biogás y el biodisel pretende crear una cultura más amplia de aprovechamiento del medio rural. Tiene entre sus propósitos, convertir al municipio de Manatí en un referente nacional en el uso de las fuentes renovables de energía y con ello impulsar la producción de alimentos.
Destacadas
- Este primero de diciembre se inicia en La Habana nuevo sistema de venta de productos liberados
- TuEnvío: La paradoja del año después
- Anuncian cierre temporal de las tiendas virtuales y cambios en la modalidad de venta
- Tiendas virtuales en Cuba: ¿Dónde está “mi envío”? (+ Fotos y Audio)
- Comercio Interior en tiempos de COVID-19 en Cuba (+ Video)