Cultura
Sabor y Tradición »
Es sorprendente como en tan lejano tiempo se hacían tantas bebidas de forma casera, desde vinos, aguardientes, rones, cremas y bebidas fermentadas. Era muy recurrente la menta, el anís y otras. Hoy les traigo el anisete y la sambumbia. Este miércoles también le propongo hacer un arroz con vegetales. Disfrútenlo.
Noticias, Cultura »
En horas de la mañana de este martes tuvo lugar en el Palacio del Marqués de Arcos el acto oficial de inscripción de la serie documental Actas del Ayuntamiento de La Habana, Periodo Colonial 1550-1898, en el Registro Regional del Programa Memoria del Mundo de la Unesco (MOW, por sus siglas en inglés).
Noticias, Cultura »
“La Habana es una ciudad mágica y no me refiero al espacio geográfico sino a la gente, al habanero, a ese conglomerado que da rostro diverso a la ciudad”, declaró Fernando Pérez, director de Suite Habana (2003), uno de los filmes incluidos en el ciclo Cuba en el Imaginario Audiovisual, que hasta el lunes homenajea en Madrid a la capital cubana, próxima a sus 500 años.
Opinión, Deportes »
En una de mis oportunidades al bate hice swing a un lanzamiento un poco alto. Pensé que me había ido en blanco porque no escuché el ansiado sonido seco de la madera contra la pelota de poli. Pero la bola salió despedida y se voló la cerca que va a dar a la calle Primelles. Yo no sentí nada. Alguien me dijo después que cuando se le daba a la bola en el mismo centro, pasaba eso: parecía que no la habías tocado. Ni conocía siquiera la palabra que describía aquella sensación: ingravidez.
Especiales, Cultura »
Todo parecía indicar que el arte iba a ser lo suyo. De niño le apasionaban las artes plásticas: pintar y modelar con plastilina... De hecho, su abuelo materno presintió que su destino andaría por esa línea, sin embargo, al niño Marino Luzardo, el muy popular conductor de Mediodía en TV, le dio por creer que llevaría de por vida las impolutas batas blancas.
Opinión, Política »
En la guerra simbólica los monumentos desempeñan una función legitimadora. Son perdurables, ilustres en sí mismos, se colocan más allá de las coyunturas y parecen vencer la acción del tiempo. Exaltan hechos y figuras de relevancia y enriquecen el paisaje cotidiano con señales venidas del pasado. Son también a menudo herramientas de «lavado de imagen». Han servido para realzar la imagen de emperadores e Imperios y para manipular la historia.
Noticias, Cultura »
El historiador de La Habana, Eusebio Leal, impartió una conferencia magistral en la universidad parisina de La Sorbona con el título: “Para no olvidar: una memoria de la restauración del Centro Histórico de La Habana”. Durante la disertación, el intelectual realizó una síntesis de la formación histórica de la identidad cultural cubana y la riqueza multicultural de la nación.
Noticias, Cultura »
Charlie Cruz, una de las nuevas estrellas del género de la música salsa, natural de Río Piedras, en Puerto Rico, se presentará –por primera vez en Cuba– en el Festival 100 Toneladas de buena música. El boricua cantará acompañado por Javi Santana y su orquesta, el jueves 13 de junio, en el Anfiteatro Mariana Grajales, de Santiago de Cuba.
Especiales, Cultura »
Llegan a la primera línea tras ocho años de intensa formación y duros procesos de selección. Los mejores bailarines de la Isla vuelven este sábado al Cervantes con la sucesora de la Prima Ballerina Assoluta Alicia Alonso, Viengsay Valdés, al frente. El Ballet Nacional de Cuba está de gira en España y presentará "Cenicienta" este sábado.
Apuntes del cartulario »
El dependiente toma el pedido de los blancos y cuando el otro se dispone a ordenar, le da esta respuesta insolente: —Yo no sirvo a negros, sino a caballeros. El aludido apenas puede reprimir la ira. Se incorpora de golpe, señala, altanero, la condecoración que luce en la solapa izquierda del frac y dice: —Pues yo soy Caballero de la Legión de Honor francesa.
Opinión, Cultura »
Así como hace años hablé de los “cubanólogos” que no sabía en qué kilómetro del mar entre Cuba y Estados Unidos se graduaban, para sentirse los únicos autorizados a hablar de los que vivimos en la Isla, me sorprende hoy no saber en cuál kilómetro del mismo recorrido está la escuela de letras que gradúa a tanto crítico literario, sin haber estudiado jamás e incluso sin saber nada de literatura. Más penoso, por cierto, cuando sí saben.
Noticias, Cultura »
La directora general de la Unesco recibió al historiador de La Habana, Eusebio Leal, en ocasión de su visita a París en el marco de la celebración del aniversario 500 de la fundación de la capital cubana. El historiador agradeció el "apoyo moral y cívico" de la Unesco a los esfuerzos que el país realiza para la protección y conservación del patrimonio nacional.
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