Sabor y Tradición  »

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Muchas son las recetas que me piden, me es un poco difícil complacerlos de inmediato pero no hay justificación, trataré de servirles lo mejor que pueda. Hoy les traigo el frangollo y el pan de maíz, recetas muy de las Islas Canarias, pero que se arraigaron en nuestra cocina gracias a la inmigración formando parte del ajiaco que es nuestra cocina, espero los disfruten.

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Asociación Cubana de Comunicadores Sociales. Foto: Archivo.

Entre los retos de los comunicadores están lograr que la comunicación sea armónica y tenga credibilidad ante diversos públicos, perfeccionar el uso del español y proteger y divulgar la historia y la cultura del país, dijo Rosa María Pérez Gutiérrez, presidenta de la Asociación Cubana de Comunicadores Sociales (ACCS), durante la inauguración del VI Festival Internacional de esa organización.

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El IX Congreso de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (Uneac), del 28 al 30 de junio, será la continuación de un amplio proceso de debate de sus miembros en todo el país y permitirá a artistas y escritores intercambiar sobre temas claves como la política cultural, el perfeccionamiento de la enseñanza artística y la presencia de la organización en las iniciativas territoriales.

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Luego de su presencia en el festival Artes de Cuba hace poco más de un año, Los Van Van regresan a Washington para presentarse el próximo jueves en el teatro Howard, en una de las escalas de una gira de un mes por varias ciudades estadounidenses, a propósito del medio siglo de la famosa orquesta cubana, que se cumplirá el próximo 4 de diciembre.

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Telmary y Habana Sana, y el joven rapero Frank Pedroso, director del grupo Ron con Cola, estrenaron el tema FlashMob "Habana que Danza", un sentido homenaje a los 500 años de la capital de todos los cubanos. El audiovisual recrea el flashmob protagonizado por estos artistas junto a unos 150 bailarines de las escuelas nacionales de danza y música.

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Por sus dimensiones, por la cercanía existente entre el estrado presidencial y el lunetario destinado a los invitados, favorecedor de un diálogo ágil y carente de excesivas fórmulas protocolares, el teatro de la Biblioteca Nacional fue utilizado para el necesario intercambio de ideas entre la dirección del país y los escritores y artistas, a fin de establecer aspectos sustantivos de la política cultural de la Revolución. El discurso conclusivo de Fidel se conoce con el nombre de Palabras a los intelectuales.

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Presidente cubano intercambia con intelectuales previo al Congreso de la UNEAC

A pocas horas de iniciar las sesiones de trabajo del IX Congreso la Unión de Escritores y Artistas de Cuba, el presidente Díaz-Canel sostuvo un ameno intercambio con miembros de la comisión organizadora y una representación de intelectuales del país, donde subrayó la necesidad de articularnos mejor con la cultura desde todos los ámbitos, para que esta sea verdaderamente participativa e integradora, en lo cual corresponde a la Uneac reforzar su rol en la sociedad.

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Desde sus mismos comienzos, la música de Los Beatles se distinguió por el atractivo de lo auténtico, incluso hasta cuando hacían versiones de clásicos del rock ‘n’ roll norteamericano. Su música estaba marcada por una sonoridad tan personal que aunque inmersos dentro de los límites del pop anglosajón de los años 60, cada nueva grabación culminada, los distanciaba un poco más del resto de sus contemporáneos.

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Un año atrás, en ocasión del aniversario de La séptima puerta, su guionista y conductor, Rolando Pérez Betancourt, respondió algunas preguntas. Sus respuestas se mantienen. Pero quizás muchos televidentes, de esos a los que se dirige Rolando cada noche de viernes por Cubavisión, desconozcan el camino recorrido por este analista del séptimo arte.

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Durante una hora y media, vecinos de la comunidad El Palenque, en San Antonio de los Baños, cubanos de diferentes provincias y extranjeros —quienes no pocas veces sacan sus pasajes solo para asistir a los conciertos del autor de Unicornio— disfrutaron de temas antológicos y otros más recientes de la autoría de Silvio.

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La bella actriz Camila Arteche explotará su faceta humorística al unirse al elenco del popular show televisivo Vivir del cuento, así lo ha informado Luis Silva que encarna al personaje líder de los vecinos del barrio, Pánfilo Epifanio.

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El próximo viernes 21 de junio, en San Antonio de los Baños, provincia Artemisa, justo en el Parque  El soldado, en el Barrio Palenque, tendrá lugar el concierto 103, de la Gira por los Barrios de Silvio Rodríguez. En el concierto acompañarán al autor de Unicornio, Niurka González, Jorge Reyes, Oliver Valdés y  Trovarroco.

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