Alimentación
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Hay estudios que demuestran que el chocolate (o más concretamente el cacao) puede ayudar a tener un cuerpo en forma y saludable. Los nutrientes de la planta del cacao influyen en el almacenamiento de las grasas, proteje las células, y mejora la circulación...
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El Secretario de Estado de la Alimentación y de la Investigación Agroalimentaria, Excmo. Sr. Nuno Vieira e Brito, inicia el 10 de junio, visita oficial a Cuba, acompañado por 10 empresas portuguesas del sector agroindustrial. La misión empresarial, también está integrada por Amandio Santos, Presidente de PortugalFoods , una asociación formada por empresas y entidades del sistema científico y tecnológico nacional de Portugal.
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El número de personas en el mundo que no tiene suficiente para comer ha caído a 795 millones, diez millones menos que el año pasado, dijeron importantes funcionarios de la ONU el miércoles. Pero no es momento de celebrar, dijo Josefina Stubbs, directora del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (IFAD, por sus siglas en inglés) de Naciones Unidas. “Cerca de 1.000 millones de personas siguen padeciendo hambre, siguen sufriendo”, dijo Stubbs.
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La segunda jornada del XI Congreso de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños se inició hoy en La Habana con los debates en cuatro comisiones. Los altos precios que alcanzan los productos agropecuarios y la repercusión que eso conlleva para el bolsillo del pueblo fueron unos de los aspectos más señalados por los participantes de las comisiones, destaca hoy el diario Granma.
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Los científicos calcularon que entre un 20% y un 50% de los cereales que se planea usar en la producción de biocombustible no podrían ser recuperados, lo que contribuiría a un aumento de los precios del trigo y a la desaceleración de la producción de alimentos, informa el portal Science Daily. Se comprobó que cuanto más trigo se recicla mayor es el volumen de dióxido de carbono (CO2) emitido a la atmósfera.
Noticias, Sociedad »
El ministro de Hacienda nicaragüense, Iván Acosta, dijo que el proyecto beneficiará a 14 000 familias de la zona, una de las más marginadas del país, mejorando la capacidad de producción y mercadeo de pequeños empresarios, agricultores y pescadores de comunidades indígenas, afrodescendientes y mestizas.
Noticias, Economía »
El presidente de la República, Nicolás Maduro, anunció hoy la constitución de una “gran red de distribución, seguridad y soberanía alimentaria nacional” mediante “una gran alianza pública y privada”. El Jefe de Estado venezolano invitó a sumarse a la red “a todos los empresarios privados que quieran trabajar, a todo el que quiera venir”, a los productores primarios, mayoristas y vendedores.
Noticias, Sociedad »
Nueve de cada diez de los 570 millones de explotaciones agrícolas en el mundo están gestionadas por familias, siendo la agricultura familiar el elemento predominante en la agricultura, y por lo tanto un agente para el cambio que puede ser decisivo para alcanzar la seguridad alimentaria sostenible y erradicar el hambre en el futuro, según un nuevo informe de la ONU publicado hoy.
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La FAO calcula que el mundo desperdicia 1.300 millones de toneladas de alimentos cada año, mientras que 805 millones de personas experimentan desnutrición crónica o hambre. Ren Wang, Director General del Departamento de Agricultura y Protección del Consumidor de la FAO, anunció esas cifras en el XI Foro Internacional para Medios sobre la Protección de la Naturaleza.
Noticias, Economía »
La industria alimentaria es uno de los sectores priorizados para la inversión extranjera en el archipiélago cubano afirmó a esta emisora internacional Yohanley Savigne, funcionaria del Centro para la Promoción del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera en Cuba (CEPEC).¨Las negociaciones en el sector alimentario permitirán crear proyectos para desarrollar productos competitivos que suscriban su posterior exportación y la sustitución de importaciones en el país¨ »
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) incluyó a Bolivia en el listado de países que alcanzarán la primera Meta del Milenio sobre la alimentación, se conoció hoy.
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Al recibir a la titular de la Industria Alimentaria de Cuba María del Carmen Concepción, el Primer Ministro de Vietnam, Nguyen Tan Dung, trasladó la disposición de su país de compartir experiencias y cooperar con la Isla en el sector alimentario, así como el cultivo y procesamiento de productos marítimos. En un encuentro con la ministra cubana de visita en Hanoi, el alto dirigente vietnamita también reiteró el interés de continuar incrementando la cooperación en la producción de arroz.
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