Alimentación
De madre y de padre »
Ana, Gretel y Elena son tres madres que conozco, y que tienen visiones distintas sobre la lactancia materna. Con un niño de dos años, Ana todavía da el pecho a su hijo y confiesa que lo disfruta inmensamente. Gretel, en cambio, tiene una niña de 3 meses, pero ha decidido abandonar la lactancia, porque asegura que produce “poca leche” y su pequeña “no se llena”. Mientras, Elena optó por el biberón, ya que no se acogerá a la licencia de maternidad, y necesita ausentarse de la casa durante varias horas. La lactancia materna es el tema del que conversaremos hoy »
Para Pensar... »
Lo nuevo casi siempre levanta suspicacia y como todo no está exento de mejora. Ya saben que generalmente escribo evitando demasiada certidumbre, de manera que el acertijando piense y decida por sí mismo o pida aclaraciones cuando no pueda más. Buena cantidad de ustedes respondieron con las dos posibles interpretaciones.
Noticias, Economía »
La XXI Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria Fiagrop 2018, a efectuarse en La Habana del 17 al 25 de marzo, reunirá a ganaderos y agricultores de 18 países, anunciaron a la prensa sus organizadores. Con sede en el recinto ferial Rancho Boyeros, el más antiguo de Cuba, en el sureste de la capital, asistirán representantes de Latinoamérica, Europa, África y Estados Unidos.
Para Pensar... »
Los vegetarianos y los diabéticos me pidieron que pensara en ensaladas de frutas y de vegetales, que tanta importancia tienen para todos y principalmente para ellos. Entonces comenzaré con una nueva colección de súperensalada, súperensaladita, ensalada y ensaladita matemáticas. Vamos con el primer caso.
Especiales, Economía »
Desde hace algún tiempo se ha convertido en casi una moda de mal gusto la existencia de toda una gama de productos agrícolas "adornados" con un ostentoso racimo de hierba tan pesado que el alimento en cuestión. ¿Engrosa esta hierba los informes de la cantidad de toneladas de alimentos que según se afirma se entregan a la población? »
Noticias, Entretenimiento »
Aunque el pedido inicial era de mil 50 huevos, los cocineros de la delegación noruega en los Juegos Olímpicos de Invierno de Pyeongchang, en Corea del Sur, recibieron esta semana 13 mil 500 huevos de más. La totalidad de huevos hacen una media 124 por persona durante la duración de los Juegos. Por tanto, cada uno debería comer ocho al día para vaciar la despensa.
Especiales, Economía »
La producción arrocera en Cuba cubre un largo período, con algunas etapas de auge y otras de retroceso, sin abandonar el objetivo del autoabastecimiento, previsto en el desarrollo perspectivo. Ese cultivo se desarrolla en la Isla desde mediados del siglo XIX y constituye un elemento básico de la dieta de la población.
Noticias, Sociedad »
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó hoy en Roma que los costos de la importación de alimentos este año superarán en un seis por ciento los de 2016. Un informe del organismo internacional asegura que la facturación de las compras provenientes del exterior al cierre de 2017 sobrepasará los mil 413 billones de dólares.
Noticias, Medio Ambiente »
Hace apenas un mes, el huracán más potente que haya cruzado el Atlántico azotó la costa norte de Cuba. Aunque las pérdidas han sido notables, el país se recupera. Su resiliencia y sus fortalezas para la protección de las personas son un ejemplo para la región y el mundo, en tiempos en que son cada vez más evidentes los vínculos entre los desastres naturales, los conflictos, la migración y el repunte del hambre a nivel global.
Noticias, Economía »
El Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro, firmó este miércoles un decreto para la creación e instalación del consorcio AgroSur que agrupará todas las empresas productoras de alimentos del país. Al consorcio deben incorporarse miles de jóvenes que conforman hasta el momento el plan Chamba Juvenil Productivo del Campo.
Noticias, Sociedad »
Como parte de su visita a Cuba, David Beasley, Director Ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), recorrió hoy zonas afectadas por el huracán Irma en la capital. El PMA lanzará una operación de 5,7 millones de dólares que posibilitará "complementar las necesidades alimentarias de 664 mil personas" en los territorios perjudicados.
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