Cuba
Sabor y Tradición »
¡Los dulces! ¡Los postres! Esas delicias que se están perdiendo y que es tan necesario rescatar. La preferencia por los dulces es otra de las constantes del paladar cubano; gusto este que impuso, y de qué forma, la industria azucarera. ¿Por qué perderlos? Hoy les propongo el boniatillo que tanto solo como mezclado con coco, hace una de las delicias de la cocina.
Noticias, Cultura »
El hotel Four Seasons de Las Vegas acogió hoy una ceremonia en la que los Grammy Latinos presumieron de la diversidad y el legado de la música latina, desde el exuberante piano jazzístico del cubano Chucho Valdés al sabroso merengue del dominicano Wilfrido Vargas. "Pensaba que (a estas alturas) yo iba a estar en el patio de mi casa dándole de comer a mis gallinas", dijo entre risas Chucho Valdés al recoger su gramófono dorado.
Glorias del Béisbol Cubano »
Alto, de brazos largos y con un movimiento elegante para cada envío. Su pierna derecha flotaba por delante de su rostro para tomar impulso y soltar endemoniadas curvas, envenenadas curvas, que hacían fallar una, dos, diez, veinte veces a sus rivales. ¿Qué diablos está tirando este?, repetían camino al banco.
Cuba en el Deporte »
Especiales, Deportes »
Por ya bastante tiempo, el perenne proceso de cómo los peloteros cubanos son sacados ilegalmente de la isla para ser objeto de toda clase de situaciones y así ser elegibles para firmar contratos profesionales en el Béisbol Organizado ha estado lejos de ser un secreto. Y por casi el mismo tiempo, Major League Baseball no ha tomado cartas en este asunto.
Noticias, Cultura »
El escritor y étnologo cubano Miguel Barnet fue investido con el Doctor Honoris Causa por la Universidad José Martí de Latinoamérica, de Mérida, Yucatán. Como parte de su visita a la capital yucateca, el intelectual cubano ofreció un recital poético en la Galería de la Universidad José Martí de Latinoamérica.
Noticias, Deportes »
En una jornada donde la nota del día la dieron los tigres de Roger Machado al volver a dejar al campo a unos azucareros en racha adversa (seis derrotas seguidas), los leñadores de las Tunas pusieron fin a su cadena de éxitos al hilo al sucumbir ante los gallos, mientras los leones capitalinos siguieron recuperando la confianza.
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