Alimentación
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La COVID-19 supone diversos desafíos para Cuba en materia de producción alimentaria. Sembrar más, llevar más alimentos a la mesa, son imperativos a los que está llamado el país, en aras de minimizar el impacto de la pandemia en la alimentación de los cubanos. Para actualizar sobre este tema, comparecieron este lunes en la Mesa Redonda titulares del sector de la agricultura y la alimentación en el país.
Noticias, Economía »
La producción de alimentos continúa siendo una prioridad de trabajo en el accionar diario del Gobierno cubano. Así lo ratificó el Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, al encabezar, junto al Primer Ministro, Manuel Marrero Cruz, una nueva reunión de chequeo del Programa Alimentario, realizada durante la intensa jornada de este viernes.
Valientes »
David Ledesma Alonso tiene más de cinco décadas y su hoja de vida lo acredita como uno de los fundadores de la Cadena Cubana del Pan. La panadería del Cotorro cuenta con los saberes de este hombre, cuyo principal objetivo es brindar al pueblo “un producto con la mayor calidad posible”. El pan, en tiempos normales, y sobre todo ahora durante la pandemia, es parte importante en la dieta del cubano.
CubadebateTV »
La producción de alimentos es hoy un tema central en la economía cubana. ¿Cómo sustituir importaciones? ¿Qué hacer para abaratar costos y lograr una soberanía alimentaria? Son temas a debates y preguntas que constantemente buscan nuevas respuestas. En esta emisión del espacio Desde Cuba, nos acercamos al presente y futuro de este programa.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
Expertos del Centro de Investigaciones Agropecuarias de la Universidad Central Marta Abreu de Las Villas realizan estudios sobre el megalurothrips usitatus, insecto que ha provocado daños severos a las plantaciones del grano en el país en los últimos meses. La afectación es de gran magnitud pues incide en la planta desde que comienza el botón floral.
Noticias, Economía »
Según empresarios estadounidenses, las afectaciones del bloqueo a Cuba en el sector agrícola han sido un freno a negocios ventajosos para los productores de esa nación y de nuestro país. Entre sus manifestaciones figuran el encarecimiento de los productos al tener que recurrir a mercados lejanos y las limitaciones con los plaguicidas.
Noticias, Sociedad »
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) alerta que uno de cada tres niños en todo el mundo carece de los nutrientes necesarios para crecer sano y saludable."Lamentablemente la infancia está comprometida en su desarrollo a nivel mundial", explicó a Prensa Latina el coordinador de Unicef en Cuba, Dagoberto Rivera.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
El Estado Mundial de la Infancia de Unicef examina la cuestión de los niños, los alimentos y la nutrición, y aporta nuevas perspectivas sobre un problema global que evoluciona rápidamente, apunta el informe que anualmente presenta el organismo internacional. El texto fue presentado en el Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (INHEM).
Noticias, Economía »
Unas tres mil toneladas de carne de cerdo se ofertarán en ferias agropecuarias previstas en todo el país por el fin de año, informó hoy el Grupo Empresarial Ganadero del Ministerio de la Agricultura. Además, se comercializarán alrededor de ocho mil 600 cerdos, priorizando las provincias de Santiago de Cuba y La Habana.
Noticias, Economía »
La sesión final del X Pleno de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) tuvo lugar este sábado con la presencia de José Ramón Machado Ventura, segundo secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba. La reunión se centró en evaluar y dar a conocer el cumplimiento de los principales indicadores productivos hasta la fecha.
Sabor y Tradición »
Mucha alegría me dio que declararan la cocina cubana Patrimonio Cultural de la nación. Ya era hora que se reconociera como una forma más de nuestra identidad cultural, por lo que ella representa en la formación de la nación. No tan solo por la culinaria, sino también por la antropología y lo sociológico. Hoy les propongo dos recetas, disfrútenlas.
Noticias, Economía »
Con el objetivo de apoyar el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles mediante el incremento de la producción de alimentos diversos y sanos que respondan a la demanda local, se dio inicio oficialmente en La Habana a un nuevo programa conjunto entre el Ministerio de la Agricultura (MINAG) y la Unión Europea, con el acompañamiento de la FAO y el PNUD.
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