Especiales
Se muestran artículos destacados a criterio del Consejo Editorial.
Sabor y Tradición »
Como les comentaba, en el Catauro de cubanismos, de Fernando Ortiz, aparece mollete o moyete de mamey colorado. Buscando encontré este en el libro Manual del cocinero cubano, de 1856. En tanto, en el Manual del cocinero cubano=español, de 1840, se habla de uno con ralladura de coco. Se los traigo para que tengan la receta. Disfrútenlas.
Especiales, Cultura »
“La rosita y el chicharrón, la cartelera de hoy y mañana, el pelly a cinco pesos”, así se escuchan por estos días las esquinas del Vedado. La gente va y viene por la calle 23 como si fueran a apagar un fuego. "No da tiempo, hay que correr, me cierran el cine", dice una muchacha que desde las 9 y 30 am une las tandas hasta que acaba el día.
Especiales, Sociedad »
Si las motonetas andan a sobreprecio es porque la gente lo paga y las autoridades lo permiten. Lo hacen por impunidad. Lo han hecho —no todas ni siempre— desde hace casi un quinquenio, tal vez, cuando comenzaron a andar por las calles espirituanas las moto-taxis arrendadas, y lo siguen haciendo ahora cuando las motonetas particulares se han multiplicado.
Canal USB »
En las Jornadas ArteCómic de Camagüey, el más completo evento que en Cuba se dedica al noveno arte, fue reconocida Beatriz Valdés Gómez, de 15 años de edad, por oxigenar con su calidad gráfica las posibilidades de la historieta cubana, especialmente viniendo de una muy joven representante.
Especiales, Política »
Toda la historia de María de los Ángeles Flórez Prida (1938) está en el encanto travieso, dulce y sabio de su voz. Tiene 81 años y es una mujer elegantísima. Mery Flórez, como la conocen en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Cuba, atesora en su memoria, todas “las batallas” que libró “siempre desde el corazón” y en defensa de “la nueva patria”. Esta entrevista inicia la serie “60 años de diplomacia revolucionaria”, una alianza del Ministerio de Relaciones Exteriores y Cubadebate.
Especiales, Cultura »
Desde el jueves pasado se respira en La Habana otro ambiente. El 41 del Festival del Nuevo Cine Latinoamericano está en los cines de la capital y los cubanos lo saben. Ya se han estrenado varios filmes y las filas este sábado y domingo para ver Red Avispa en el Yara doblaban 23 y M. Sobre esta y la película cubana, Agosto, les hablamos a continuación.
Especiales, Deportes »
La noche prometía torrenciales aguaceros, los que por fortuna no se dispararon y refrescó el ambiente. A como pudo, la gente se plantó en el duro cemento del estadio, o en las ya viejas sillas de los palcos, llenas mucho antes de comenzar el desafío. Nadie quería quedarse en casa, aunque la tele llevara los incidentes a todo el país.
Especiales, Salud »
Desde que presencié su aplomo durante el homenaje que le hicieran el jueves último supe que esta entrevista no iba a ser fácil. La jefa de dos de las misiones médicas más complejas cumplidas por nuestro personal en Latinoamérica, estaba ahí, dispuesta a dialogar sobre los sucesos que mancillaron la memoria histórica de una nación en pocas semanas.
Especiales, Deportes »
“Este último tercio es crucial, teniendo en cuenta que el campeonato está altamente competitivo. No se puede permitir una barrida, porque podría costar la clasificación”, asegura a Cubadebate, Pablo Civil, director técnico del equipo Las Tunas, actual monarca de la pelota cubana. El mentor tunero tiene fuertes aspiraciones de llegar a los play off.
Desde el banquillo »
Al fin puedo hacerte el primer envío de este diario, pues Mirta partirá a Cuba el próximo viernes. Sé que lo leerás y espero que lo disfrutes. Te lo estoy escribiendo con todo mi amor y al hacerlo pienso no solo en ti, sino también en las niñas, en el resto de la familia y en todos los que sé están junto a nosotros. No creo tomarme ninguna atribución cuando te aseguro que estas palabras representan, sin el menor asomo de duda, el espíritu de todos nosotros.
Especiales, Deportes »
El equipo que representa a la capital del país cumplió con los vaticinios pre-competencia y volvió a coronarse campeón del baseball5 al derrotar en par de ocasiones a sus retadores guantanameros en final disputada este domingo en áreas aledañas a la Plaza de la Revolución Mayor General Antonio Maceo Grajales de Santiago de Cuba.
Especiales, Deportes »
Los Toros camagüeyanos continuaron este fin de semana robándose todos los titulares beisboleros al lograr una remontada en su desafío dominical a la hora de cerrar el estadio para completar dos barridas consecutivas y afincarse en la primera posición. En la misma jornada, las Avispas de Santiago de Cuba y los Leones de Industriales vencieron en sus respectivos compromisos.
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