Sabor y Tradición »
Les propongo: remolacha a la habanera, fajitas de pescado a la habanera, carimañola. Tomé estas recetas de mis libros Cocina a la habanera y Cocina Uruguaya.
Cuba en Datos »
La emigración desde Cuba hacia Estados Unidos ha sido un tema candente en los últimos años. Johana Tablada, experta en relaciones internacionales, ha destacado que las medidas coercitivas implementadas por figuras como Donald Trump, Marco Rubio, Mike Pompeo y Claver Carone han tenido un efecto directo y considerable en el aumento de la emigración.
Noticias, Política »
Con la presencia del Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, tuvo lugar este miércoles en la noche, en el Salón Portocarrero del Palacio de la Revolución, el Acto por el aniversario 95 de la fundación del Partido Comunista de Vietnam.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
La Guardia Costera estadounidense publicó el martes un audio inquietante de lo que se cree que es la firma acústica de la implosión del sumergible Titán 2023.El audio fue capturado por una grabadora acústica pasiva amarrada por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica.
Opinión, Cultura »
Siempre el momento de la partida es doloroso, ya sea porque nos vamos sin avisar o porque nos mantenemos en una angustiosa pausa de espera antes de iniciar el viaje, pero todos sabemos cuál será el desenlace final. Y realmente, duele mucho porque no te tocaba todavía. Eras muy joven.
Noticias, Salud »
Podemos entender el dolor de una madre ante la impotencia de conocer la gravedad de la enfermedad de su hijo, y también podemos asegurar que, más allá de los medios técnicos dispuestos para atender al pequeño, nuestros profesionales de la Salud no han escatimado esfuerzos en su seguimiento, y han puesto en él toda la sensibilidad y la prioridad que su caso entraña.
Noticias, Política »
En misiva a obispos de Estados Unidos, el Santo padre señaló que “el acto de deportar personas que en muchos casos han dejado su propia tierra por motivos de pobreza extrema, de inseguridad, de explotación, de persecución... lastima la dignidad de muchos hombres y mujeres, de familias enteras, y los coloca en un estado de especial vulnerabilidad e indefensión”.
Noticias, Política »
Este martes la televión cubana transmitió la emisión 311 del programa Con Filo en el que plantean: Nuestro vecino del norte está bien alocado. ¿Qué implicaciones tiene esto para nuestro país? »
Agenda Económica »
El ejercicio nacional de fiscalización al control de la masa vacuna, realizado entre marzo de 2024 y enero de 2025, reveló que Cuba cuenta actualmente con 2 914 009 cabezas de ganado vacuno. La mayoría de los animales pertenece al sector cooperativo y campesino, mientras las empresas mantienen rebaños de alto valor genético, que preservan razas puras, incluidas las desarrolladas en Cuba.
Opinión »
Ninguna isla caribeña, menor o mayor quiere toparse con los huracanes, y mucho menos Puerto Rico cuando la solidaridad del poderoso se ha expresado en lanzamiento de papel higiénico y no en un abrazo fraterno y solidario de verdad. Esto no pasa por la memoria de la gobernadora de Borinquen, adversaria de todo lo que implique la independencia y soberanía de la Isla del Encanto.
Ráfaga 340 »
En lo que va de febrero y en los días más cercanos ni han llegado ni se avizora la visita de frentes fríos, algo que puede cambiar en la próxima semana. Es algo excepcional que durante este mes no nos afecte ningún sistema invernal de este tipo, tanto así que desde que se lleva la cronología de los mismos en 1917, solo en el 2018 no hubo ninguno.