Cultura
Cuba, Cultura »
Los cocineros cubanos trabajan por el rescate de tradiciones culinarias con la incorporación de patrones saludables que se puedan insertar en el recetario nacional y el ámbito foráneo, consideró la chef de cocina internacional Yamilé Magariño. A pesar ser rústicos, la confección de los postres debe ser retomada sin olvidar las demandas contemporáneas.
Cuba, Cultura »
La primera edición de la Fiesta del Aliñao rinde homenaje a Wilfredo (Pachy) Naranjo, líder de la Original de Manzanillo y Premio Nacional de la Música 2011, y al sello discográfico Colibrí, en el aniversario 15 de su creación. El jolgorio lleva el nombre de una bebida típica del oriente de la Isla.
Noticias, Cultura »
El cantautor mexicano Armando Manzanero, autor de clásicos de la canción latinoamericana como Contigo aprendí, Somos novios y Esta tarde vi llover, llegará en los próximos días a la capital cubana para presentarse el 15 de julio en áreas del Malecón habanero, un encuentro que finalmente podrán tener los cubanos que aprecian su música.
Noticias, Cultura »
Casi 800 km. al sureste de la capital cubana, en Media Luna, Granma, el Festival Circuba 2018 ha desatado emoción, proezas y aventuras en una ciudad donde la historia emerge desde cualquier rincón. Más de cinco mil personas fueron testigos presenciales de un hecho sin precedentes en este lugar, donde nació Celia Sánchez Manduley.
Noticias, Cultura »
El Ballet Nacional de Cuba fue declarado este jueves Patrimonio Cultural de la Nación, informó la compañía en un comunicado. La declaratoria queda recogida en una resolución del Ministerio de Cultura de Cuba firmada por el titular del sector, Abel Prieto, quien honra la larga trayectoria del conjunto danzario y el prestigio ganado en escenarios de todo el mundo.
Noticias, Cultura »
Mirta Ibarra, reconocida actriz cubana, recibió el premio Lucía de Honor, concedido por la dirección del XIV Festival Internacional de Cine de Gibara que sesiona por estos días en esta ciudad de la provincia de Holguín. La distinción honra a importantes creadores del séptimo arte en la isla e Ibarra es uno de los rostros emblemáticos del cine cubano.
Sabor y Tradición »
Diversas son las recetas que se pueden confeccionar con el pollo. Pollo frito, Fricase de pollo, Pollo relleno, Pollo grille, Arroz con pollo, Pollo asado que puede ser al horno o en cazuela. La receta de hoy: Pollo asado en cazuela. Como siempre les digo que a la hora de hacer un plato, mucho depende de la persona que cocina, su creatividad, disponibilidad de ingredientes y deseos de variar.
Noticias, Sociedad »
El juez en primera instancia Miguel Vásquez condenó a ocho oficiales del Ejército, actualmente en retiro, y un abogado, por el crimen del cantautor chileno Víctor Jara. El autor de "Te recuerdo Amanda", "El cigarrito", "Cuando voy a trabajo", entre cientos de otros temas de la Nueva Canción Chilena y Latinoamericana, fue detenido al día siguiente del golpe de Estado del 11 de septiembre de 1973 en la Universidad Técnica del Estado, hoy Universidad de Santiago.
Noticias, Cultura »
Falleció en la tarde de hoy la actriz cubana Natalia Agustina Herrera Díaz. Una de las actrices cubanas más destacadas, triunfal vedette, actriz de profunda raíz dramática y vis cómica, ha llenado por años el ámbito cultural y representado a Cuba en giras por el extranjero a las que llevó la más auténtica cubanía.
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