Cultura
Sabor y Tradición »
En días pasados cuando publiqué una columna sobre los postres, Yani, una mamá, me escribió pidiéndome recetas para niños celíacos, ya que su hija recientemente fue diagnosticada con esa enfermedad. Les proponemos dos formas para preparar harinas, panetela, arepa de maicena, buñuelos, panqué de pascua y migas de plátano.
Especiales, Cultura »
Especiales, Sociedad »
Sara Ernestina Claro Castro jamás pensó cantarle a Fidel. Tampoco imaginó cambiar su trabajo en el banco de sangre de Villa Clara y dedicarse a cultivar la tierra dentro de uno de los proyectos históricos de la agricultura urbana en el país. Ahora está a punto de cumplir 72 años y comprueba cómo la vida la llevó en una ruta donde el sacrificio y la entrega no han dejado de señalarle el paso.
Especiales, Cultura »
El arte, para Manuel Porto, es la forma más sublime de expresar la cultura de un país. Por eso defiende que el concepto de recreación es muy peligroso. Una de las funciones sociales del arte —considera— no es mantenerle el gusto a la gente, sino elevarlo. “Hay que hacer obras de alto nivel estético en las que la gente interprete, piense, se divierta, pero se divierta pensando”.
Especiales, Cultura »
El primero de enero de 1959 sorprendió a Alicia Alonso en la ciudad de Chicago, donde centralizaba la producción del ballet Cascanueces, creada por su gran maestra Alexandra Fedorova, para el Ballet Ruso de Montecarlo. Ella, que había denunciado valientemente las atrocidades de la tiranía batistiana y sufrido sus desmanes, regresó a su patria a los pocos días de esa victoria.
Especiales, Cultura »
Si alguien te pregunta ¿Por qué la serie LCB es una genial clase de historia? Solo respóndele, porque, nos muestra que pueblo, no es una masa amorfa, donde todos piensan y defienden los mismos valores e ideales. Donde la riqueza de un terremoto social, como es una revolución, tiene de todo tipo de matices. Y también diles que logró bajar a los héroes de los pedestales, mostrándolos así, sencillamente así, como seres humanos.
Noticias, Cultura »
Miguel Leonardo Sosa Perich, uno de los grandes directores de la televisión cubana de los últimos años, falleció esta madrugada en La Habana. Durante más de dos décadas dirigió espacios dramatizados de nuestra televisión y muchos lo catalogaron como defensor del género Aventuras. Llegue a familiares y amigos sentidas condolencias.
Noticias, Cultura »
Esta noche llega el final de la segunda temporada de LCB. La Otra Guerra, una serie televisiva que domingo tras domingo ha puesto en pantalla las emociones más diversas de una parte importante de la historia cubana. Aplausos para el colectivo de realización y su elenco, el cual comparte otra vez sus impresiones sobre la propuesta audiovisual.
Noticias, Política »
El expresidente de Bolivia, Evo Morales, presentó el viernes último su libro autobiográfico “Mi vida, de Orinoca al Palacio Quemado”, mediante el canal de YouTube del diario argentino Página 12. La charla entremezcló miradas sobre el libro y reflexiones sobre la actualidad política y social de Bolivia, y se sumó también un video enviado por Dilma Rousseff.
Noticias, Política »
El exmandatario boliviano Evo Morales presentará este viernes su libro Mi vida, de Orinoca al Palacio Quemado, que recoge parte de la historia de ese niño campesino que logró convertirse en el primer presidente indígena del continente. El texto, publicado en 2014, verá la luz a través del diario Página 12 en una presentación virtual.
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