Azúcar
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La provincia de Ciego de Ávila llegó a 100 mil toneladas de azúcar en la actual zafra y es la segunda del país en arribar a la elevada cifra, después de Matanzas. Las áreas plantadas durante el 2017 y lo que va del presente ascendieron a más de 12 mil hectáreas, fundamentalmente en los municipios de Venezuela, Baraguá, Ciro Redondo y Primero de Enero. »
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Las cifras de crecimiento del 2017, que ya fueron informadas, cubrieron solamente el 26% del PIB, por lo que cabe suponer un desempeño satisfactorio de los servicios sociales básicos que apoyaron el crecimiento global de 1,6% en el PIB. Adicionalmente apuntaron en sentido positivo el crecimiento logrado en el primer semestre del año (1,1%), las labores de reconstrucción a partir de los negativos efectos del huracán Irma así como el crecimiento alcanzado por el turismo de 4,4% en términos de valor agregado.
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El precio del azúcar crudo cerró la semana en Nueva York con 30 puntos de ganancias, a 13,68 centavos de dólar la libra, favorecido por coberturas de fondos de inversión, informó Cubazúcar. Las cotizaciones del endulzante oscilaron en el rango de 13,30 y 13,77 centavos por unidad.
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La caña de azúcar es uno de los cultivos más baratos, eficientes energéticamente, sanos y con amplia capacidad de producción de derivados para múltiples usos. Demostradamente puede ser sostén alimentario para otras especies animales y vegetales de importancia económica. Además, es muy conocida por los cubanos. Forma parte de nuestra cultura y razones de ser nacionales. ¿Cuáles tecnologías serán de las más favorables a desarrollar? »
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El XVIII Encuentro Nacional del Patrimonio Azucarero y la reunión de los comunicadores del Grupo Empresarial AZCUBA sesionará durante tres días en la provincia de Matanzas. La primera conferencia estará a cargo del Doctor en Ciencias Biológicas Antonio Chinea Martín, Investigador y Profesor titular de la Estación provincial de Investigaciones de la Caña de Azúcar (EPICA), del municipio matancero de Jovellanos.
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La zafra 2017/18 comenzará a finales de noviembre o principios de diciembre, y se realizará en condiciones complejas debido a las afectaciones causadas por el huracán Irma a gran parte de la superficie cañera en Cuba. "Será una zafra en la que se buscará la mayor eficiencia, con la máxima disciplina tecnológica y el aprovechamiento del momento óptimo".
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El grupo industrial Unica, dio a conocer recientemente que los ingenios brasileños aumentaron la cantidad de caña empleada en la producción de etanol y redujeron la destinada al azúcar en la primera mitad de octubre. “Los datos recopilados en el período revelan un importante cambio de la variedad productiva en favor del etanol”, agregó Unica en un reporte.
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El precio del azúcar sin refinar, para entrega en octubre, despidió la semana con pérdidas de 44 puntos, a 13,54 centavos de dólar la libra, lastrado por liquidaciones de fondos, informó Cubazúcar.
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Luego de la caída de la economía en el 2016, en la que el PIB disminuyó un 0,9%, la economía cubana ha frenado el descenso y ha logrado un crecimiento de 1,1% durante el primer semestre del 2017, resultado que marca el cumplimiento del objetivo esencial previsto para el año, que ha sido retomar la vía del crecimiento económico.
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En un encuentro con la prensa, el vicepresidente del Grupo Azucarero Azcuba, Noel Casañas, explicó que no obstante ese aumento, el plan se cumplió solo al 85 por ciento y entre los factores que incidieron en ese resultado se encuentran la intensa escasez de agua que impactó al país entero.
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Los azucareros villaclareños se convirtieron hoy en los primeros en arribar a las 200 mil toneladas de crudo en la actual zafra. Directivos de la empresa AZCUBA en la provincia comentaron que las condiciones climáticas y el adecuado funcionamiento de las nueve industrias en activo, han influido directamente en esa cifra.
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La historia de población de nuestro terruño insular cubano y los de los alrededores condujo a que la nación se construyera económicamente junto con una planta importantísima: Saccharum officinarum. Se trata, ni más ni menos que de la “caña de azúcar” »
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