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Los azucareros villaclareños se convirtieron hoy en los primeros en arribar a las 200 mil toneladas de crudo en la actual zafra. Directivos de la empresa AZCUBA en la provincia comentaron que las condiciones climáticas y el adecuado funcionamiento de las nueve industrias en activo, han influido directamente en esa cifra.

Opinión, Ciencia y Tecnología  »

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Luis A. Montero Cabrera

La historia de población de nuestro terruño insular cubano y los de los alrededores condujo a que la nación se construyera económicamente junto con una planta importantísima: Saccharum officinarum. Se trata, ni más ni menos que de la “caña de azúcar” »

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México canceló los permisos vigentes de exportación de azúcar a Estados Unidos para evitar sanciones ante una "absurda" interpretación de convenios que regulan el comercio de edulcorantes entre ambos países, de acuerdo con un documento difundido este lunes a los productores mexicanos.

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Cuba produjo en la presente zafra más de un millón de toneladas de azúcar crudo, la cifra más alta de las últimas 15 cosechas en similar fecha, dijo hoy Liobel Pérez, comunicador institucional de Azcuba. En declaraciones a la Agencia Cubana de Noticias, el especialista del Grupo Azucarero Azcuba también señaló que se aspira a superar los dos millones de toneladas del endulzante.

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La industria cubana de los derivados de la caña de azúcar se encuentra hoy en una etapa de renacimiento, con la reactivación de producciones que estaban paralizadas. Según el Director General del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, se trata de un momento en que se recupera gradualmente cada año la producción de azúcar.

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La zafra cubana 2016/17, que cuenta con suficiente caña, mejor equipamiento y preparación, puede producir más azúcar, según una fuente oficial. En la zafra chica -que comprende desde el inicio de la arrancada en noviembre hasta finales de diciembre-, se logró la mayor producción en al menos los últimos 20 años en ese período.

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Un grupo de 27 centrales azucareros arrancó sus máquinas en la actual zafra 2016-17 en Cuba, que cuenta con mayor disponibilidad de caña, informó hoy en esta capital el Grupo Azucarero AZCUBA. "El hecho de que se hayan incorporado más industrias tempranamente a la contienda no ocurría desde finales de los 90, debido a la insuficiente materia primara para sus molidas".

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Cuba inició la cosecha de azúcar 2016-2017 en la fábrica "Harlem" de la provincia occidental de Artemisa, a la que se sumarán otras 53 centrales encargadas de la molienda antes de finalizar este año con el objetivo de elevar la eficiencia de esa industria. El Grupo Empresarial estatal Azcuba, que dirige el sector en la isla, ha previsto para la próxima zafra crecimientos de un 27 % en los volúmenes de cosecha de caña y un 45 % en la producción.

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Durante la rubrica de los acuerdos entre Cuba y Rusia en FIHAV 2016.

Dos nuevos acuerdos de cooperación entre Cuba y Rusia fueron firmados durante la primera jornada de la Feria Internacional de La Habana Fihav 2016 que tiene como escenario a Expocuba hasta el venidero 4 de noviembre. Rodrigo Malmierca, ministro de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera subrayó durante la cita comercial que los nexos económicos y comerciales entre ambas naciones continúan en ascenso.

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Los precios de azúcar sin refinar despidieron la semana más reciente con pérdidas de 55 puntos en Nueva York, a 22,16 centavos de dólar la libra, informó hoy Cubazucar. Las operaciones oscilaron en el rango de 23,22 y 22,12 centavos por unidad, precisó la empresa cubana, del Ministerio del Comercio Exterior y de Inversión Extranjera (Mincex).

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Al menos 24 mil mexicanos mueren al año consecuencia de las bebidas azucaradas, además, de causar 75 mil amputaciones por diabetes mellitus, así lo aseguró la investigadora en salud alimenticia de la asociación civil El Poder del Consumidor, Fiorella Espinosa.

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bebidas azucaradas

En un informe titulado "Medidas fiscales para la dieta y prevención de enfermedades no transmisibles", la Organización Mundial de la Salud (OMS), declaró que los gobiernos deberían aumentar los impuestos de las bebidas azucaradas para combatir "epidemias globales" como la obesidad y la diabetes. Si los precios se incrementan habrá una caída proporcional del consumo, precisó este organismo.

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