Alimentos
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De acuerdo con el informe Perspectivas Alimentarias de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Brasil reemplazará a los Estados Unidos como el tercer mayor proveedor mundial de aceite de soya y seguirá siendo el principal proveedor mundial de carne de aves de corral y harina.
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La Norma NC 455:2015 Manipulación de Alimentos-Requisitos Sanitarios Generales es incumplida frecuentemente, aseguró Arián Martínez Montes de Oca, especialista de la Oficina Territorial de Normalización (OTN) en Matanzas. La persona que vende el alimento no puede ser la misma que cobra por el producto; y los manipuladores no deben tener uñas acrílicas o pintadas.
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El presidente Evo Morales exhortó al desarrollo de la industria alimentaria en Bolivia, en pos de garantizar el mercado interno y potenciar la exportació, en beneficio del crecimiento económico del país.
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Cuba tiene actualmente en fase de estudio, para su aprobación, dos documentos jurídicos que aglutinarán las normas legales relacionadas con las cooperativas agropecuarias, entidades productoras del 92 por ciento de los alimentos del país. Se trata de un proyecto de Decreto-Ley más otro Decreto, los cuales contienen unas 23 políticas autorizadas sobre esa asociación laboral.
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La II Feria Internacional de Alimentación, Bebidas y Tecnología Alimentaria de Cuba inicia este martes en el recinto ferial Pabexpo con el objetivo de promover la inversión extranjera para el desarrollo de estos rubros. El encuentro, al que acuden un centenar de expositores procedentes de 22 países de todo el mundo, culminará el próximo 24 de mayo.
Actualización del modelo socialista cubano »
El presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, chequeó en días recientes la marcha de los programas agrícola y ganadero; de la producción industrial de alimentos y bebidas; así como de las fuentes renovables y la eficiencia energética en Cuba, los cuales calificó de fundamentales para nuestro desarrollo sostenible.
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Los precios del azúcar crudo y refino incrementaron las pérdidas en la semana en Nueva York y Londres, presionados por la publicación de nuevos datos sobre el excedente mundial del endulzante, según informó Cubazúcar.
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José Ramón Machado Ventura, segundo secretario del Comité Central (CC) del Partido Comunista de Cuba (PCC), presidió en Santiago de Cuba, la sesión de clausura del VIII Encuentro Nacional de Cooperativistas del Movimiento de Frutales.
Los 500 años de La Habana »
Como parte de las obras que se ejecutan de cara al 500 aniversario de la capital de todos los cubanos, abrió hoy sus puertas el Mercado de Egido en la Habana Vieja después de una reparación capital. También avanza la reparacaión del boulevard de San Rafael.
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China impondrá depósitos temporales antidumping a las importaciones estadounidenses de sorgo a partir del miércoles, lo que aumenta las tensiones comerciales entre las principales economías del mundo.
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Si el estado no fía ¿por qué el campesino tiene que hacerlo? Tal vez esta interrogante no tenga sentido para el ciudadano común que no trabaja la tierra, o para el jefe que no entiende de vivencias y necesidades de los hombres de surco, pero sí refleja la realidad de unos cuantos guajiros que llevan casi tres meses sin percibir pago alguno por sus cosechas.
Noticias, Sociedad »
Autoridades de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (Facrc) declararon una ofensiva de la gastronomía insular a tono con el auge del turismo y las demandas de los visitantes extranjeros. El presidente de la Facrc, Eddy Fernández, comentó a la prensa las potencialidades de las recetas de cocina de este país y la expansión de preparados tradicionales, en busca de un reconocimiento mayor de esta faceta de la industria de los viajes en este archipiélago.
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