Cubadebate

Lo que no acabo de entender es como sobrevivimos sin controles. Tienen que ser los periodistas los que detectan las c osas para entonces tomar medidas que son transitorias. El pan, en Artemisa, cuando se hace es malo, sin gramaje adecuado, tanto el que nos corresponde por la bodega como el que se vende en las panaderías con distinto valor. Si no lo llevas, entonces ese día no tendrás pan, pues no van a hacerlo de nuevo, tienes que esperar al otro día a ver si se recuerdan o existen posibilidades. Se sigue maltratando al pueblo porque los inspectores no existen, solo para beneficiarse ellos que sí recogen un buen pan. Control es lo que le falta a nuestro sistema, que ya ni nombre puede tener.

Saludos, veo el articulo muy bueno, pero debería enfocarse también en la calidad del pan, que es pésima llegando a vomitiva en ocasiones, las fotos que acompañan el reportaje muestran un producto que parece de muy buena calidad, pero la realidad es otra muy diferente... los invito a mi panadería en Manzanillo frente al Oro Negro para que vean el pan que come la población casi todos los días, una masa amorfa que se deshace, con un olor a agrio a penas comprado y una coloración oscura, a veces hasta con olor a cucarachas...
Los particulares si siguen vendiendo, por no hablar de los pizzeros y dulceros que hacen su producto con harina de donde...??? Y los responsables donde están? Bien Gracias.
Es más invito a Cubadebate a hacer una campaña y en vez de mandar la foto del amanecer, o de los puentes de la ciudad, vamos a mandar las fotos de los panes del día!
Horror y misyterios....

Si los organismos pertinentes no dan respuestas a Cubadebate, ¿qué podemos esperar entonces? esto es inconcebible e inaudito, debería darles vergüenza! Muy buen articulo! gracias

El ciclo sin fin.... Es cierta la falta de materias primas, pero una vez más la falta de información oportuna, la inercia de los responsables y el irrespeto de los especuladores, hacen que sea el pueblo quien pague las consecuencias. Lo digo y lo pregunto una y mil veces: ¿quien, cuando y como le va a poner "un pare" a los especuladores? Recuerdo cuando se corrío "la bola" del arroz, de un día para otro subió el precio de 30 a 60 pesos la libra, a los 3 o 4 días aparecio una escueta nota en twitter de un organismo oficial y a la luz de hoy los especuladores no volvieron a bajar los precios. Estas cosas hacen más daño a la Revolución y al pueblo, que cualquier plan de la gusanera.

El Pan de la Panaderia La Flor del Casino Deportivo Pesimo se ha hecho publico y mejora un dia y empeora otro y aveces es de cumpleaño.

Aqui em cárdenas el pan normado, es asqueroso y ácido, mientras q los particulares te cobran 100 y mas por una bolsita de unos 8 pansitos casi de cumpleaños, una barra vale 60 pesos y ya otros tipos clmo el pan de molde ni hablar, de igual forma hay q decir q es la unica via q tenemos de poder comer un pan con calidad, porque el estado es incapaz de producir este producto, al menos el normado con a calidad q merecemos los cubanos.
De donde los particulares saca la materia prima para un pan de buena calidad, q el estado no es capaz de tenerla?

Lo del pan, lo del agua,, lo de las colas p/adquirir alimentos, la falta de suministros de productos agropecuarios, y de medicamentos, y la reventa de todas estas cosas es pan mohido y no se toma ningun tipo de medida para cambiar la situacion, porque a nadie le interesa, osea los que pueden decidir q hacer puede q aparentemente se preocupen, pero nada de ocuparse porque ellos no padecen esta situacion, que todos los dias la poblacion se queja, la prensa lo refleja, pero N/S, porque cuando quieren desarticular cualquier situacion lo han logrado, entonces no sigan planteado lo mismo que todo esto solo tiene un nombre FALTA DE RESPETO POR LA POBLACION, de todos los organismos que deben estar imbuidos en estos asuntos

Buen trabajo de los jóvenes periodistas, pero incompleto. Decir que el pan escasea, tiene mala calidad y elevados precios. Eso se conoce. Es como decir que faltan otros alimentos, que faltan medicamentos, que falta transporte público especialmente en las provincias y que por ejemplo un viaje Pinar- Habana en un carro alquilado cuesta hoy 6000-6500 pesos. Es como decir que en Provincias tenemos apagones de hasta 16-18 horas, que hay problemas con el agua, que los viales están llenos de huecos, etcétera, etcétera. Estamos llenos de problemas en la sociedad cubana, agravados por la corrupción y el bandolerismo. Se necesita que la prensa no solo narre los problemas, sino que emplace a los decisores que correspondan, a hablar de soluciones. Solo así tendremos unos medios de difusión que informen y contribuyan a la solución de los problemas.

y.. QUE HACEN LOS GOBIERNOS LOCALES ??? PARA QUE ESTAN? PARA MIRAR PARA OTRO LADO O PARA DEFENDER A SUS ELECTORES ??
PARA QUE ESTAN LOS CONSEJOS POPULARES, QUE PINTAN ESOS ELEGIDOS QUE SU TRABAJO ES ATENDER AL PUEBLO.
NO HACEN SU TRABAJO Y CON ESO LOGRAN QUE LA POBLACION REACCIONES Y ECHE LAS CULPAS DONDE NO, ACASO ESTOS MALOS DIRIGENTES SERAN OPOSITORES ??
UNA VEZ MAS LE PIDO A LAS AUTORIDADES QUE "SACUDAN LA MATA" !!!

Muchos factores inciden en este tema,,y el último y puntillazo el conflicto entre Rusia y Ucrania, ambos de los mayores productores y exportadores de Trigo; por otra parte si las Mipyme importan la harina lo tienen que hacer a precios de mercado mundial por lo que los precios estarán a tono con el precio del dolár real y un margen de ganancia, resultado una bolsa de pan 150 pesos, lo que es igual a un dólar real, y lo que es similar a lo que cuesta en el mundo. El pan de 1 peso, sigue siendo un subsidio, y por tanto habrá que mantenerlo porque es un tema histórico y necesario, y tratar de mejorarlo, son 2 mercados diferentes, con costos y responsables diversos.

Llueve sobre mojado, “estamos cansados ya de usar paraguas” Primeramente para ir al centro del problema, es necesario conocer los problemas subjetivos que tienen que ver grandemente con la calidad que se necesita para la elaboración del pan, la atención al hombre, el salario que se le paga a los panaderos, el control que se le realiza a estos por la administración, la puntualidad a su centro de trabajo ¿El jefe de turno o administrador controla todo esto? Es admisible, que la panadería tenga un horario de abertura y que se incumpla, mucha gente va temprano a comprar el pan diario de cada día, y no abre a su hora, por diferentes causas, la no llegada a tiempo de la dependiente, y cuando abre el establecimiento es muy lenta a la hora de despachar el pan. En fin, el cuento de nunca acabar, sabemos el esfuerzo que hace el Gobierno para garantizar este necesario alimento para todo nuestro pueblo, las denuncias de la mala calidad es ya una constante PI314, y no pasa nada, se cambian a la administración juntos con todos los panaderos y no pasa nada, todo sigue igual y a veces hasta peor. La Panadería “La Dominica de 70 y 29-B de Buenavista, Municipio Playa, es un ejemplo que se han cambiado a todo el mundo y la demora, la calidad del pan es la misma , sigue malo, nunca abren a las 6 am, entonces la cola crece, y las personas que tienen que ir a trabajar muchas veces se tienen que ir sin comprar el pan, mucha gente necesita este apreciado alimento, el cual es el primero del día , el sostén del día , pero como nadie controla nada, y cuando hacen algún cambio para mejorar, sino se chequea, sino hay una constancia de trabajo y de control, por eso es que todo vuelve a lo mismo, en un río revuelto solo ganan los pescadores. Y este es un país revolucionario, hay mucha gente que dio su vida para que todos vivamos en un país libre y soberano, pero que también las cosas funcionen bien. La mayoría de los particulares se abastecen de las Panadería del Estado, las bolsas de pan que andan por ahí ahora con precios astronómicos ¿De dónde salen? Y hay que señalar que el pan que vende el particular tiene mejor calidad que el que vende el Estado, sin embargo el Estado tiene todos los recursos y como no hay control el desvío, la malversación, el robo, el descontrol ya se le fue de la mano a todos los que tienen que ver con esto. Ni en los años ´90 se ha visto el problema que hay con el pan como el que existe ahora. Mientras desde el Gobernador del Municipio hasta todos los factores que tienen que ver con estos no chequen y controlen y velen porque se cumpla con todo lo que está establecido , pues seguiremos hablando del pan por buen tiempo y sin resolver el problema que todos deseamos a gritos.

Lo que se ve a diario con el pan es falta de control, lo primero que hay que controlar son los administradores, después la calificación de los panaderos que al parecer no son los adecuados y como es elocuente, la cálidad del pan es pésima haciendo más difícil la situación que presenta la economía en todos los aspectos, recuerdo que sin control no hay orden ni economía que soporte.

Pan que esa palabra le voy hacer sincero a partir del año 90 aqui se dejo de comer pan bueno porque sugieres las panaderias de pan especial pero ya esas panaderia han perdido tanta calidad y fama como las panaderia del pan normado en conclusion para no escribir tanto porque estoy agotada de la mala noche que pase sin coriente ya el pan es una falta de respecto y nadie ve nada visiten los paises mas pobre para que usteds vea la calidad que tiene el pan aqui estamos perdido no con el pan si no con todo. a llorar que se perdio el tete,

Muy crítico y certero el artículo sobre el pan y su comercialización.
Lo peor es que el mismo se volverá "algo más" y la "situación compleja " seguirá igual.
En mi barrio pasa lo mismo. Hay que estar agradecido a un carretón de caballo, sin el más mínimo vestigio de higiene en el traslado y la manipulación, tapado con un nailon que no se lava desde que lo encontraron sabe Dios donde. Para qué hablar del dependiente y de las condiciones del localcito donde se expende.
Y del horario para qué hablar. Igual se pierde si pestañeas y no hay reposisicion al día siguiente.
En fin, es otro problema pero de los graves.

la respuesta es que no hay trigo.NO se importa las misma scantidades
Causas : La guerra de Ucrania y los precios se han disparado, Cuba no tiene dinero
consecuencias ; hacemos pan ligado con yuca , boniato , arroz y los panaderso no son magos