Industria Alimentaria: “No hay afectaciones en la producción del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan”
Cubadebate monitorió durante varios días en las redes sociales rumores acerca del déficit de harina que conllevaría a racionalizar la venta del pan por grupos de edades y a prohibir la comercialización de este producto por el sector no estatal.
Este martes, el Ministerio de la Industria Alimentaria aclaró que no hay afectaciones en la producción y distribución del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan.
Precisó que en los últimos meses debido al recrudecimiento del bloqueo, la actual crisis logística internacional y las limitaciones financieras del país, se han agudizado las dificultades para la importación de trigo, lo que ha incidido en la disponibilidad de este producto.
En este contexto el país ha buscado alternativas para asegurar la producción del pan de la canasta familiar normada, aseguró el Ministerio en una nota publicada en su página web.
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no se puede ser categórico, en mi panadería en las tunas, han ocurrido dos afectaciones en el mes de agosto por falta de harina o petróleo o energía, no se por que petróleo, por que hasta donde estoy informado, hay grupos electrógeno en todas las panaderías, no perder de vista esto que la gente está molesta por tantos problemas juntos, los directivos de los municipios y provincias tienen que meterle el pecho a eso a la luz de esta información para eso es la jefatura. recuerdo no olvide chequeo infinito, que estamos siendo afectados en alguno de los temas mencionados.
La pregunta es, porque hay revendedores de pan en la calle? Porque los gobiernos permiten eso? En Cienfuegos los revendedores venden la barra de pan a 40, 50 y hasta 60 pesos. A la vista de todos. Nadie dice nada. Nadie hace nada. Solo el pueblo es el que sufre. Te quejas y es como si nadie te escuchara.
Te lo revenden por si tú quieres has la cola en la panadería a ver si puedes no es menos cierto de que se pueden buscar hasta la mitad de la inversión pero no el doble o el triple esos si es abuso pero q lo vendan no afecta
Urge liberar la importación de productos de primera necesidad, llámese trigo, harina, cárnicos, lácteos, confituras, bebidas no alcohólicas, pastas, cereales. Permitan que los TCP importen sin tener que subordinarse a la importadora del mincex. Primero, ninguna importación será estatal por lo que no será bloqueada, no tendrán un monto millonario, serán pequeñas cantidades fáciles de transportar, almacenar, controlar y sobre todas las cosas serán muchos poquitos que permitirán resolver las necesidades de muchas personas. Los TCP pagarán los aranceles aduanales y los corretajes para el desagrupe de las cargas, gestión que hacen las agencias transitarias como Palco, Transcargo o Adesa, entre otras.
Papa, y con qué funcionan los grupos electrógenos? No es con petróleo?
Es más de lo mismo.No vale la pena.Voy a dormir
!Qué le pregunten a Panfilo por la situación del pan!, y como se dice ...al pan, pan y al vino,vino...
Ya en mas de una ocasión he comentado que no entiendo como es posible que las panaderías no tengan suficiente recursos para garantizar el pan diario, si los particulares producen toneladas de galletas, de donde sale toda esa arina que no sea la que compren en MLC o cooperativa, aquí se ve en calle 100 mas de6 revendedores con galletas de sal de soda o dulces y uno se queda pensando cómo es posible que todos ellos tengan para vender y uno ni siquiera donde ir a comprarla a precio de estado, ni la dan por la bodega para los niños , y están ahí a la vista de todos a sobreprecio, igual no dudo que la mayoría de los administradores tienen su propio negocio de marina con los productores particulares y para evitar que lo denuncien sobornan o estimulan a los propios empleados de sus establecimientos, en fin, que aquí quienes no sabe que detrás de cada empresa no hay un veneficio, aquí hay marina para darle a cada uno hasta 3 panes diarios si no hubiera tanto desvío de recursos.
En el día de hoy las 84 panaderías de Las Tunas no disponían de harina, información ofrecida por la radio en la revista "hablemos de". Muy cierto que no se puede ser categórico, la población se irrita con esas noticias absolutistas.
Me sumo, hoy sin pan por falta de harina más otro 2 días anteriores en este mes, creo que la noticia no va con la realidad. O puede que en realidad no exista escasez y sean las localidades haciendo uso indebido de esa harina.
Si esto que dicen es cierto entonces debían de controlar mejor las panaderías porque por lo menos, donde yo vivo que es Plaza de la Revolución el pan que está viniendo es cada día más chiquito y de pelos calidad y además la mayoría de los días me dicen que no alcanzó y que me lo reportarán para que me lo den pasado mañana porque como las empleadas trabajan un día si y uno no parece que cada una administra su parte del negocio sin tener nada que ver con la otra.
El problema es que como siempre el que paga las consecuencias es el cliente y por lo visto A NADIE LE INTERESA.
SIN CONTAR ADEMAS CON EL ROBO DE PAN Y HARINA A DIARIO DE LAS PANADERÍAS, POR ESO EL PAN ES CADA VEZ MAS PEQUEÑO, OJO INSPECTORES Y FUNCIONARIOS DE LA EMPRESA DE ALIMENTARIA Y CADENA DEL PAN.
Guille. Tienes razón en el tamaño del pan de la libreta, a veces de buena calidad, otras casi quemados y otras veces medio crudo, por eso todos los días pasan por mi cuadra revendedores de pan a altos precios. De donde sacan la harina para vender estos tipejos? Igual pasa con otros productos. Ayer uno gritando a voz en cuello. ¡¡ papas, papas!! Cuando todavía en los Agros no han vendido lo que toca por la libreta. "alguien" vende primero a los revendedores. Qué hacen los inspectores??!!
En la panadería de Fontanar también chiquito y lo venden por la libre con igual peso y más caro.
Yo vivo en Playa, ompro en Panadería de 62 e/ 13 y 15, Presenté una queja en el PP por la pésima calidad y tamaño del pan...Y NADA! no pasa nada! señores, de dónde se abastecen la mayoria de los garages y portales, vendedores ambulantes con panes, galletas, dulces? Es que se sabe! por qué seguir permitiendo lo ilegal? he escrito muchas veces la cruda realidad, y no me publican, pero es así realmente! Estamo haciendo mucho daño al trabajador, al que verdaderamente quiere y necesita un país mejor! Revisen! para qué un pan x psn?, cuando se sabe que detrás hay un gran desvío de recursos, mantener panaderías, por cierto, algunas destruídas! Los ancianos, niños hacen cola para ese pan que no cumple ya prácticamente objetivo. e mucho lo que se invierte por el estado en ese pan! para que al final, ni cumple con calidad,peso, y es motivo y parapeto de tanta ilegalidad!..No hay tantos Privados que "Horneen" de verdad pan! ni galletas! La mayoría vende y revende lo que sale de ese "pan"! Luego, tenemos que pagar una bolsa de esas a 100.00 CUP o más! en mercado "callejero" Se ha convertido en modalidad en casi todos los productos..
Antes que todo agradezco al MINCIN por la nota aclaratoria, pero deben revisar las dificultades que sufre la población en relación a la distribución y calidad del pan normado.
Lo mismo pasa en mi panadería. Te dicen que no alcanzó, lo reportan para el día siguiente dártelo doble y a veces logras que te lo devuelvan y otras no. ¿Por qué pasa esto?
De la calidad ni hablar, hace mucho tiempo no venden un pan que valga la pena, sabor, consistencia y tamaño variables y nunca para mejor. Por favor revisen está situación y aclaren a los consumidores.
Pero no se define si el "sector no estatal" tendrá prohibido comercializar productos q lleven harina, incluido el pan.
En definitiva, cuando era pequeño solo tocaba el pan de la libreta, q cuando aquello era una barra de pan de 15 ctvos para 4 personas. Y no había ninguna otra alternativa, ni en la panadería se atrevían a revender nada por fuera porq los CDR si q funcionaban y quedaban al campo. Y nadie se murió por eso.
Yo vivo en Plaza y en la panadería de Lombillo y Ermita pasa lo que se mencionó. El pan no
alcanza y queda pendiente y al otro día no lo dan porque dicen las vendedoras que no llegó completo. Realmente este Consejo Popular deja mucho que desear. Existen problemas envejecidos que no se acaban de resolver.
Eso parece a robo, ahí no están claras las cosas. El pan viene siempre completo. En mi bodega nunca ha faltado el pan de cada consumidor y eso que en muchas ocasiones yo voy bien pegado al horario de cierre.
Esa forma de proceder da la impresión que en el siguiente día a usted le dan el pan de otro que va a tener que esperar otro día para recibirlo.
Coincido con usted, la situacion del pan en Plaza es como la describe el pan cada dia mas pequeño y continuamente no alcanza para todos por lo que hay que estarlo reportando para que se lo despachen en dias posteriores. Curiosamente en estos dias luego de la noticia se redujo considerablemente la venta de los negocios privados de panes y galletas en el municipio, yo no creo en las casualidades, es evidente la procedencia de la fuente de la materia prima de esos productos que ademas son altamente costosos para el bolsillo de un trabajador.
Después de tantas bolas de los odiadores que circulan en las redes antisociales , ésto es todo lo que dice CUBADEBATE?
Se están quedando cortos!!!
es que cuando no hay como justificar que no hay pan no se pueden dar muchos argumentos. no hay y ya!! y la poca harina qllega a las apnaderias termina en manos de los particulares q venden el misml pan en 7 pesos
Donde hay pan a 7 pesos? No habra escasez, pero ya el pan por la libre esta a 9 y mas pesos.
Aquí en Puerto Padre, Las Tunas te venden la bolsa de 10 panes de esos parecidos a los de la bodega a 150 pesos, sale a 15 pesos la bolita de pan, en pan liberado eso prácticamente no se ve aquí, y el llamado pan de sal o pan duro, ni en sueños, en cuanto a la calidad del pan de la bodega es muy malo, no se el tipo de harina que están usando, pero es pésimo. Saludos cubadebate.cu
El de la canasta normada está seguro pero el de la cadena del pan Al menos en Alamar, en la panadería el progreso cuando no está roto el horno falta la harina y cuando venden sacan 6 carritos de pan y ya. Analicen esta situación porque el pan que si no falta es el de las panaderías privadas.
Y a eso q venden en la panaderia se le puede llamar pan ? Es q ni tostándolo cambia el sabor agrio - acido con el q sale .
Deben de hacer una Mesa Redonda dedicada al tema Pan, donde se abarquen todas las aristas del asunto en La habana y el ineterios del pais.
Y entonces tampoco podemos comer pan
Para el pan que estan haciendo es como si no hicieran ninguna, 0 calidad, es una falta de respeto
¿Como es posible que existan afectaciones con la harina para la confección del pan de la canasta familiar, de la cadena de tiendas y no pase esto con los vendedores de pizza particulares. No entiendo este descontrol que existe en este organismo y a nivel central parece no tener nin guina guía que los oriente a conocer que continúa el desviío de recursos, independientemente del bloqueo y el resto de las cosas. O controlan más la sociedad o la sociedad por toda esta corrupción, se desmoronará.
No hay afectación??, Bueno pues ya en mi centro de trabajo no hay pan en el desayuno. Trabajo en el Centro de Inmunoensayo. Saludos y buenos días.
Se aclaró que el pan solo será garantizado a la población o sea la libreta y la población carcelaria, me parece que también a los círculos infantiles, el pan en los centros de trabajo ya no se va a dar más o por lo menos hasta que se normalice la situación, buen dia
AHHHHH ok, me quedo muho más tranquila!!!
Pero ustedes son unos privilegiados. En ningun centro de trabajo dan desayuno (la mayoria para no ser absoluto)
Divulguen la nota informativa por todos los canales posibles...
Recuerden que los niños estan de vacaciones y el pan de la canasta familiar es uno x persona , generalmente el pan se le da para el desayuno y para la merienda que le damos, si en las panaderias no hay quien compre pan
¿ No hay afectaciones? Al final es una odisea conseguir pan, porque todos sabemos que el de la canasta no alcanza, además de que muchas veces tampoco tiene la calidad requerida.
Sera en la Habana porque aca en Holguín hay muchos lugares que hemos estado hasta 3 dias sin que llegue y fuera de eso de forma intermitente
Hay una situacionbn muy complicada en todo el pais y estimo deben de realizar una Mesa Redonda para tratar el tema del Pan de todo el pais.
¿Para qué la Mesa Redonda? Los Cuadros del PCC y del Gobierno en todas las provincias lo que tienen es que controlar y trabajar, que saben de todo el robo, mala calidad del pan y desvío de harina y no hacen nada.Al menos en GRANMA es así.
Verdad???? Pues en las panaderias estan desinformados y desinformando. Cada dia los panes son mas pequeños y cada dia so de peor calidad. Ni hablar de los panes de la Cadena Cubana del Pan. Igualmente cada dia mas pequeños, cada dia mas malos, cada dia con menos calidad. Quieren ejemplos, vaya a la panaderia del Monaco, ahi puede percibir en excelente ejemplo de como se maltrata al publico y lo lento del servicio y lo pequeño de los panes y la mala calidad del pan. Las colas que alli se ven es porque desgraciadamente tenemos pocas o ninguna alternativas en ese precio, porque si los privados que por alli sobran, bajan un poquito el precio en esa panaderia estatal van a tenerse que comer el pan los panaderos y su administrador o administradora, no se.
Estimado:
La Empresa Cubana del Pan recepcionará todos los inconvenientes que ha comentado por esta vía. Quisieramos informarle que existe un número de atención al cliente dónde puede contactarnos ante cualquier inconformidad. Estamos a su disposición por el 78784912. En caso de que no tengamos firma de contactarle le daremos respuesta por esta vía. Saludos
Y por q mejor no salen más pa la calle, y hacen controles en sus panaderías????
Pudieran decir como ustedes consideran la calidad del pan q venden y su servicio asociado?
Sldos
Porque en la panadería de monserrate ya no venden pan quisiera saber porque
QUE QUE? sera q no va haber MAS afectaciones , porque hemos estado hasta 4 dias
No es a modo de critica, ni de cuestionamiento, pero se debió haber agregado a la nota que además de esos grandes esfuerzos que se que esta haciendo el país, la falta del fluído eléctrico ha estado golpeando seriamente la producción del pan y la calidad de este, en la unidad de comercio en Artemisa donde esta controlada mi familia como consumidores, hay ocasiones que en un día se recibe el pan de tres, porque la panaderia o no tenía harina o no tenía electricidad o le falto el agua o se le rompio un equipo, los problemas que tenemos de la crisis que estamos viviendo provocan todas estas cuestiones que he señalado, y a veces la participación del hombre que no adopta todas las medidas que decimos y hacemos en los ejercicios que se realizan anualmentre. Ahora en septiembre comienza de nuevo el Curso Escolar, cuanto problema para prepararle a los niños la mierienda que deben llevar para la escuela, pues el pan de la cadena no alcanza para todos, sui falla el de la bodega ¿qué hacer?, pues los productores independientes producen galletas de sal, con muy buena calidad pero por 10 o 12 galleticas saladas piden más dinero por un paquetico que por un viaje al cosmo. O sea comenzamos con una buena tarea para septiembre. Reconozco los esfuerzos e inventivas que se hacen, y las acciones que hace la dirección del país pero esa es la realidad. Yo soy y seguire siendo de los agradecidos.
Apoyo su comentario, soy de Artemisa, y realmente sin palabras lo que ocurre con el pan en nuestro municipio, el tamaño del de la bodega (normado) se corresponde con el de cumpleaños, ni de lejos llega a los 80gr, y hay bastantes fallos en el mes, que algunas veces reponen, otras no. El de la cadena del pan, peor, porque a las colas , se le suma el negocio que hay con esto, se ven salir a personas con jabas, mochilas y cuanto embase grande aparesca , repletas de pan.
Pero en la calle puedes encontrar todo tipo de galletas, panes, dulces, extremadamente caros y juanto a ellos las pizzas.
Si hay escasez de harina en el país, entonces ¿de dónde sale esa harina? ¿ya los particulares la importan?
Ni cuando la gran guerra patria los Rusos dejaron de comer pan, que bloqueo mas fuerte tenemos en Cuba
Sería bueno que leyeras algo sobre el bloqueo a Leningrado, donde los 200 gramos de pan que se distribuían por persona eran con un 65% de aserrin. Además, no tiene sentido hacer esas comparaciones. Cuba no produce trigo, y la guerra económica del enemigo es en serio.
En Cuba no hay trigo, y los que lo producen y venden están en guerra. Cómo hay gente que se hacen los tontos, no hay pan porque no hay harina. Hay pizza porque una parte la compran y otra se la roban. El pan es de mala calidad porque roban para producir más y robarse el excedente. Desgraciadamente así anda el mundo.
Pepe: Antes de la guerra en Ucrania ya teníamos problemas con el pan............
No solo que el pan es malo, no solo que tenemos días sin pan, no es que se vendan productos fabricados con harina en forma privada, es que hay indolencia por parte de las autoridades a todo lo que está sucediendo y no es protegido el pueblo, ni siquiera porque estamos pasando por dificiles momentos.
Aquí en el Reparto Camilo en Matanzas,yo creo y veo que si hay afectaciones.???Comprueben hagan una encuesta sería o visiten sin avisar.
Lo que si está afectado es el control de la venta del pan liberado que hay un contrato ilegal de la cadena del pan y los revendedores que venden en los barrios cobran 80 pesos por un pan en Santa Clara
Quien responde por eso?, No me digan que eso lo causa el bloqueo
Porque hacen esta declaracion si la cadena del pan las cola son interminable en Cienfuegos y el pan no alcanza, cuando se diga algo al respecto deben ser que no hay ningun problema y el pan esta sato, pero no es asi por lo que debemos hablar claro y transparente y no tener miedo y decir que falta harina y que no podemos satifacer toda la demanda eso es hablar claro y sin esconder nada asi nos enseño Fidel
Estimado:
Un placer contactarle. Las colas a las que hace referencia han respondido siempre a una demanda cada vez más creciente. No tenga dudas que en la Empresa Cubana del Pan trabajamos para incrementar en número nuestras ofertasz es nuestro compromiso y nuestra máxima. Cualquier inquietud puede contactarnos por el 78784912. Saludos.
Recordando , la tercera vuela de las donaciones que ya se dió en todo el país y solo faltaba la provincia de Sancti Spíritus y que la ministra prometió que se daría en julio - agosto del 2022 ...¿ En qué julio y agosto se darán ?
Gracias .
Paisano te diré como en la pelota: - A esa....olvidenla!!!!
Esta informacion se necesita en todas las redes. y si es posible en el noticiero de las 8.00 pm.
Algún funcionario de Comercio Interior, más bien del Gobierno, me pudiera explicar de dónde sale la harina de trigo de calidad que usan las panaderías particulares para producir decenas de miles de bolsas de pan?. Que por cierto cuestan ya entre 80 y 100 pesos.
Quizás existe un mercado mayorista de harina y no me he enterado.
Te quedaste corto ya la bolsa de pan está a 120.00 pesos
El estado es el proveedor de esos negocios particulares, le venden la materia prima y le cobran impuestos, negocio redondo.
Señor dónde vende la materia prima.
En mercabal hace más de un año no viene materia prima.
Me pudieras ayudar dónde las vende..
Lo si té aseguro qué tenemos licencia pero sin poder comprar materia prima.
respaldo a la materias primas.
Y los más importantes qué sigue dándole licencia sin él respaldo de la materias primas.
* A mí entender no entiendo nada.
Más multas y descomisos.
El pan es de pésima calidad. A veces hay q botarlo pq aunque no haya mas ninguno es incomible.
En micro 9 alto S de cuba ed normal estar 2-3
días sin recibirlo y con muy mala calidad. Es justo decir q hace ,3_-4 días esta llegando y ayer con buena calidad. Veremos cuanto dura así
Desde la pasada está la bola en la calle que no abra pan, porque demoran tanto en dar está información, resultados las colas interminables porque se acaba el pan
el pan de las cadenas del pan se ha convertido en otro negocio mas de los coleros, revendedores y borrachos.
un solo lugar: 31 y 44, cadena del pan, los borrachos que habitan el parque son dueños de la cola, a la vista de todos y LCC incluido, marcan para un numero indeterminado de personas que estén dispuestas a pagar el turno, usted va a las 3 de la mañana y cuando se forma la cola le toca el turno 50. y eso es todos los dias.
despues venden el pan ahí mismo en el parque, a la vista de todos. y eso es todos los dias, el pueblo ni siqueira puede adquirir este pan, HASTA CUÁNDO GOBIERNO¿ LA LCC SE LLAMA PALOMA Y YA NO ES UNA PALOMA, ES UN GAVILÁN.
También es un negocio lavado, al blanco, d las panaderías, negocio donde ninguno d los trabajadores queda excluido. Evidencias sobran, ya parece un negocio estatal, precisamente pq nadie q tiene Autoridad se hace presente ante tanta xtrema corrupción
Hola lo que debemos de terminar es con los revendedores el pan de flauta en 150 el de ajo 80 y el redondo a 15 y 20 ya no se puede comprar pan los inspectores deben de acudir y terminar con ese abuso
Muy buena solución, así que no comeremos ningún pan, seguimos con la mentalidad de botar el sofá. Ya se olvidaron de Calvino y el cambio de mentalidad. Al final quienes pueden resolver este problema se llaman TCP, es la única solución a ese y muchos otros problemas que el estado no podrá solucionar nunca
Estimado:
La Empresa Cubana del Pan recepcionará todos los inconvenientes que ha comentado por esta vía. Quisieramos informarle que existe un número de atención al cliente dónde puede contactarnos ante cualquier inconformidad. Estamos a su disposición por el 78784912. En caso de que no tengamos firma de contactarle le daremos respuesta por esta vía. Saludos
Estimado: Un placer contactarle. Recepcionamos y tramitamos su queja. Agradeceríamos nos llame por el 78784912 para que nos facilite la vía de contactarle y así darle la respuesta que se merece luego de completada la investigación sobre los hechos que aquí denuncia. De no comunicarse le daremos respuesta por esta misma vía. Saludos
Estimado:
Un placer contactarle. Recepcionamos y tramitamos su queja. Agradeceríamos nos llame por el 78784912 para que nos facilite la vía de contactarle y así darle la respuesta que se merece luego de completada la investigación sobre los hechos que aquí denuncia. De no comunicarse le daremos respuesta por esta misma vía. Saludos
La Cadena Cubana del Pan es exclusivo para la capital.
Bueno para una parte de la capital pq yo vivo en la Capital y desde 2020 estoy a pan de la libreta
Aunque haya harina en estos momentos, el estado debe tomar cartas en el asunto pq en las panaderias le venden a los pizzeros y a lo panaderos particulares la harina que entra para la poblacion, si se rectorea mas de cerca que eto no suceda, contribuira a que en el tiempo haya mas harina para el pan de la canasta basica, hay lugares en que se escudan de la falta de corriente para no hacer pan, despues cogen ingresan el dinero que tocaba por la venta a la poblacion, y ya todo resuelto, ademas pq la harina tiene que entregarse en horas de la noche, ya ahi se adultera todo
Insisto, la solución está en entregar las panaderías a los TCP, cooperativas no agropecuarias o como quieran llamarle y el cambio será a corto plazo, el estado solo tiene que controlar y cobrar impuestos, seguimos diciendo que la empresa estatal socialista es la colunna vertebral de la economía pero está más que demostrado que en estos sectores minoristas no ha resultado nunca, recuerdo cuando se les impuso a los limpiabotas trabajar por un salario, donde están ahora, desaparecidos. Seguiremos 1000 años más en lo mismo si no dejamos tranquilo al pobre Sofá.
Los altos precios, denominador común en todas las esferas de nuestra vida, cuando bajarán? Cuando no haya escases, un ejemplo clásico es el precio del aguacate, cuanto se invierte en cultivarlo? Pero sencillamente el que lo vende tiene que comprar todo lo demás caro también, es lógico, así funciona el mercado, es una cadena, tipo efecto dominó que afecta a todos. cuando acabará la escases? Cuando nos insertarnos a la economía mundial como lo hizo viet Ñam e ignoremos un poco a los vecinos del norte y nos centremos en nuestra autocensura mental, que solo nos trae muchos problemas innecesarios.