El pan nuestro… ¿de cada día?
Panaderia-Dulcería Pinos Pan. Abel Padrón Padilla/Cubadebate
“¿Pan? Ahora dicen que los particulares no podemos venderlo, pero siempre hay quien se arriesga y lo hace”, nos dijo la dependienta de un punto de venta privado en el municipio habanero del Cerro el pasado 20 de agosto. Cuatro días antes, en el Grupo Temporal de Trabajo de La Habana se dio a conocer que existían problemas con la producción de este alimento de alta demanda, debido a atrasos en el arribo de trigo y harina al país, así como el elevado costo de los servicios marítimos en el mercado internacional.
En ese encuentro, el coordinador del Gobierno en la capital, Julio Martínez Roque, informó que, como consecuencia, solo se garantizaría “la canasta familiar normada, la población penal, y un nivel para Salud Pública, los niños sin amparo familiar, hogar de ancianos, hospitales psiquiátricos y el de la Cadena Cubana del Pan”, según refiere una nota publicada en el periódico Tribuna de La Habana.
Tras conocerse la situación con el demandado producto y ante la ausencia de información precisa y oportuna sobre el tema por parte de las entidades correspondientes, varias personas comentaron que se racionalizaría la venta de pan por grupos de edades, al tiempo que se prohibiría su comercialización por el sector no estatal. Por eso la dependienta aquel día nos dijo: “Parece que solo habrá el pan de la bodega, de las dietas, hospitales, pero nosotros no tenemos y no sabemos cuándo volvamos a venderlo”.
En ese sentido, el Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL) informó con posterioridad que “no hay afectaciones en la producción y distribución del pan de la canasta familiar normada y de la Cadena Cubana del Pan”. Sin embargo, la realidad es diferente. Llevar dicho alimento a la mesa se ha vuelto una odisea para los cubanos, una vez más.
Varios de los entrevistados para este reportaje y los lectores de Cubadebate coinciden en que, no solo es mala la calidad del producto, sino que, en ocasiones, no alcanzan a comprar la cuota de panes asignados por núcleo familiar en las bodegas, algo que debería estar “garantizado” según el MINAL.
No obstante, no parece haber tales “garantías”, al menos no en todos los territorios. Por ejemplo, Hermes Sánchez Veranes vive en el reparto Fraga en el municipio de La Lisa y allí, según este usuario nunca llega completo el pan de la canasta básica. “Todos los días se quedan varios núcleos sin pan. Tampoco se lo reponen al día siguiente y ya esto me ha sucedido dos veces”, comenta.
Alexander Ocho cuenta una historia similar a la de Hermes. En la panadería del Consejo Moderno en San Miguel del Padrón, la inestabilidad y calidad de la producción ha sido objeto de críticas y quejas a las autoridades. Lamentablemente, los problemas denunciados persisten.
“Actualmente, en solo tres días, de cinco, es posible adquirir el pan normado, a esto se suma la resistencia de algunos dependientes a reponer el faltante al día siguiente”, dijo Alexander. Este usuario se interroga: “¿Cómo es posible si se anuncia que la materia prima está garantizada?”, a lo que añade: “deja mucho que desear la calidad del producto y las condiciones higiénicas en que se distribuye y vende”.
Con el objetivo de aclarar las dudas de la población sobre el tema, el pasado 31 de agosto Cubadebate envió de manera formal un correo electrónico al departamento de comunicación del Ministerio de la Industria Alimentaria para solicitar entrevistas con directivos de la Cadena Cubana del Pan. Aunque se ha insistido en varias ocasiones, hasta el momento de escribir este reportaje, todavía “estaban tramitando la solicitud”. Mientras tanto, persiste el malestar en la población, y el pan se ve cada vez menos y cada vez más caro.
Si no hay harina… ¿subimos los precios?
Panaderia-Dulcería Pinos Pan. Abel Padrón Padilla/Cubadebate
En la panadería de venta liberada de Juan Delgado y Libertad, en el barrio capitalino de Santos Suárez, varias personas esperan la venta del pan. Algunos se sientan en la acera del establecimiento y otros se ubican cerca de la farmacia del frente para esperar su turno. Son las seis de la tarde de un sábado de septiembre. No todos los que allí se encuentran podrán llevarse a casa el ansiado producto: demasiada demanda para poca oferta, dicen.
Mientras hace la cola, Arnaldo Ramírez, de 54 años, señala: “Hoy vine a las dos de la madrugada, no pude coger pan y estuve ahí hasta tardísimo. A ver qué harán con la Cadena del Pan porque así no se puede”.
En ello coincide otra señora de 54 años: “El producto se acaba muy rápido porque es muy poco pan el que se produce”.
Por otro lado, los entrevistados denuncian que los revendedores amanecen en las panaderías y se llevan casi todo el producto. Un lector de Cubadebate llamado Sergio comentaba: “El pan de los punto particulares es de las panaderías estatales que elaboran el pan normado. ¿Cómo? Quitándole los productos al pan de la canasta básica, por eso no tiene el peso, ni grasa y se pone negro en 24 horas. Es un negocio lucrativo”.
Ello forma parte de la cadena de un fenómeno que parece no tener fin siempre que haya escasez. Una situación que se repite constantemente y a la que no se le ha puesto freno. ¿Y quién toma cartas en el asunto?
Es por eso que hoy, en un rápido recorrido por varias panaderías no estatales de La Habana, se puede comprobar que el precio de la bolsa de pan se eleva entre 150 y 200 pesos, al igual que los paquetes de galletas. Y lo peor es que sucede ante los ojos de los decisores. ¿Es la falta de harina y de trigo razón para elevar exorbitantemente los precios?
Hoy se puede comprobar q el precio de la bolsa de pan se eleva entre 150 y 200 pesos, al igual q los paquetes de galletas. Y lo peor es q sucede ante los ojos de los decisores. @minalcuba @MincinCuba
🖋️ @ajblancocu / @KarinaR05596757https://t.co/TIxB1cdG8Z @cubadebatecu— Cubadebate (@cubadebatecu) September 14, 2022
No es un problema solo de La Habana
Cola en la panadería (Pinos Pan). Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
La carencia de pan no es un hecho solo de La Habana, sino a nivel nacional. En la más oriental de las provincias del país, por ejemplo, también sucede lo mismo. Eglis Lee Henry cuenta que el pasado 20 de agosto en el punto de venta ubicado en Martí y el 10 Norte, no se vendió el producto.
“Las dependientas -que no tienen culpa de lo sucedido- explicaron que al otro día se vendería doble. Llegado el día 21 se vendió el pan sencillo y la distribución fue incompleta, entonces dijeron a la población que quien no haya cogido se lo darían triple, lo que nunca pasó”. Este es el clásico cuento de la serpiente que se muerde la cola.
Asimismo, días después de que el MINAL informara que no existían problemas en la producción de pan, en el programa televisivo “Santiago Hoy” se anunció que en la provincia de Santiago de Cuba solo había 0.5% de disponibilidad de harina, es decir, una cobertura de medio día. Pero los problemas no se detienen ahí.
El déficit de fluido eléctrico en la provincia, entre otras cuestiones, han contribuido a que exista atraso en la entrega diaria del pan a los consumidores, fundamentalmente en los distritos uno y cinco de ese territorio, según explicó en el programa Elizabeth Perera Segura, directora adjunta de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria.
Por otro lado, Perera Segura dijo que no existe ninguna prohibición para los trabajadores por cuenta propia que venden pizzas, panes y otros productos de harina.
Panaderia-Dulcería Pinos Pan. Abel Padrón Padilla/Cubadebate
El tema de la venta en negocios privados también ha dado mucho de qué hablar a los pobladores de Sancti Spíritus. En declaraciones ofrecidas al periódico Escambray, Ricardo García Hernández, coordinador de Programas y Objetivos, dijo que “no hay justificación para que los privados sigan subiendo el precio del paquete de galletas y la bolsa de pan”.
“El Gobierno Provincial de Sancti Spíritus no ha emitido resolución ni medida alguna que les prohíba a quienes hoy tienen patentes para elaborar estos productos venderlos según lo establecido. Se trata de comentarios que intentan manipular al pueblo para justificar en algunos casos el alza de los precios”.
Añadió que los trabajadores por cuenta propia o las mipymes sí deben poseer la documentación que certifique o avale la procedencia legal de la materia prima empleada en la confección de tales productos.
“Aquí no hemos hablado de prohibir nada, ni siquiera hemos restringido los precios, aunque llamamos la atención sobre algunos precios abusivos que hemos detectado en los últimos días con respecto a las galletas y el pan”, dijo.
Otra matriz de opinión que ha circulado en las redes sociales habla de problemas para garantizar el pan en los círculos infantiles y en las escuelas. No obstante, en una reciente Mesa Redonda, la ministra de Educación, Ena Elsa Velázquez Cobiella, señaló que “hay garantía de merienda escolar para los estudiantes de secundaria básica que la consumen”.
Agregó que “también se garantizará el pan para los círculos infantiles, estudiantes internos, hogares de niños sin amparo familiar y los docentes de las villas de profesores de otros territorios”.
Hace unos días, al publicar la información del Ministerio de la Industria Alimentaria, un usuario de Cubadebate, escribió en nuestro sitio web: “¿Pan?, ¿qué es eso?”. Muchas dudas y preguntas aún quedan en el tintero. Mientras tanto, los organismos pertinentes no dan respuestas para dilucidar este complicado entuerto en el que se ha convertido, para la población, adquirir el pan nuestro de “cada día”.
- Comunista como Mella
- Alistando productos gráficos para la temporada ciclónica
- De Moscú a La Habana: Estados Unidos pone bajo amenaza radioactiva y química a millones en Oriente Medio (+ Podcast)
- Con Filo: Comunista, sí (+ Video)
- Vea Cuadrando la Caja: Desechos en Cuba, lo que botamos... y lo que perdemos (+ Video)
- ir aEspeciales »
- Podcast Las 3 del día: Desde Yucatán hasta La Habana: un barco cargado de amor
- Carbón con aroma de mujer
- Entra en vigor nueva resolución que amplía a seis dígitos las matrículas de ciclomotores y motocicletas
- Podcast Las 3 del día: Cuba frente al bloqueo, el mundo responde
- Inauguran en Venezuela mausoleo construido en homenaje a los caídos el 3 de enero de 2026
- ir aSociedad »
Ha lo qué pude leer de los comentarios.
En qué lugar está las tiendas mayoristas qué los trabajadores por cuenta propia puede alquirir las materias primas.
Ejemplos en mercabal hace más de un año que nos vende nada de materias primas.
Ha de dónde se busca la materia primas del mercado informar.
Buscando en los grupos panadería y dulceria.
Así funciona los tcp la mayorías.
Solo nos certifica él carnet de pandero dulcero de forma ambulatoria.
Cuántos quisiéramos tener tienda mayoristas.
que nos vendan materia primas para poder justificar la materia ante las actividades pertinente.
* Sin mucho hablar si se pudiera distribuirlos mejor la materia prima.
Hubiera más pan y menos precio.
Siempre me preguntó ¿Cuando los impuestos van a estar aplicados a la ganancia (o al precio)? No hay nada que contribuya a regular los precios, ni el impuesto, ni la oferta y por supuesto la competencia.
En mi panaderia en Wajay, Boyeros a la 5 de la tarde el pan se acaba, lo estaban reportando y te lo pagaban el dia que le tocara a la dependienta de nuevo, pero desgraciadamente yo llego a las 5.30 pm del trabajo, por lo tanto no como pan y ya no lo estan reportando para otro dia, solo como pan el sabado y domingo y antes de las 3 de la tarde, que no trabajo y puedo ir temprano. Si no hay falta de materias primas porque el pan se acaba antes de las 7 de la noche.
Un consejo para todos ,soberanía alimentaria , hagan su propio pan pues sale más económico y al parecer la inflación y la desidia no hay quién las pare.
Qué parte de economía política no estudiaron los que creen que a menor oferta ante alta demanda no suben los precios? Quién proyecta precios estáticos? Quién sueña que no va a suceder? Por favor! Lo que si está claro es que cada vez la vida es más difícil para el cubano común, alguien ha revisado lo que cuesta ir a trabajar? Lo que cuesta almorzar cualquier cosa en la calle? Incluyo al sector estatal! Alguien se ha detenido a revisar los precios abusivos de la mlc? Cuando hay oferta el precio baja! Dejen de esperar milagros! Es como lanzarse de un piso 10 y no estudiar la ley de la gravedad. Verano calientisimo con apagones, escasez general de alimentos, precios altísimos, colas para todo, transporte terrible, y ahora ni pan? Es normal que una persona marque de madrugada para comprar pan? Y sólo veo explicaciones, no soluciones. Y tremendo desorden informativo, explicaciones ambiguas que dan lugar a interpretaciones? Por qué los particulares entendieron que no podían vender pan? Revisen la política de comunicacion. En fin....
Mientras no se permita las panaderías privadas en nuestro país nunca tendremos un pan de calidad pues no hay competencia ni a nadie le duele el bolsillo al contrario algunos se enriquecen muchísimo con los recursos del estado llevamos muchos años sabiéndolo pero al final no se cambia lo que debe ser cambiado eso solo queda en concepto teórico
No entiendo como el estado no acaba de tomar una decision contundente respecto al tema del pan, para no hablar de otros tantos problemas que ya se hacen insufribles, por que no han puesto un tope a los particulares para que no puedan elevar mas el precio de la bolsa pan, ni de las galletas no es posible que yo que trabajo pase las mil y una necesidad para ponerle al menos un pan en la merienda a mi hijo, porque vamos a estar claro en la canasta basica solo le dan uno( cuando realmente se consumen al menos 3 diarios, 1 desayuno y 2 merienda en la escuela la mañana y la tarde ) y tengo terminar comprando la bolsa de pan a 200 pesos o de contrario que su papa y yo no desayunemos y entonces el niño pueda tener sus panes (solo los necesarios); eso sin decir que muchas veces perdemos el pan porque aunque salgamos del trabajo a las 5:30 el transporte no coopera en poder llegar antes de las 7 a la casa. No se si es que nadie ha sacado la cuenta realmente me quedo perpleja
200(bolsa de 8 panes) * 3(suponiendo que compres 3 dias)* 4 semanas(1 mes) =2400 pesos al mes.
Esta cifra de horror y misterio es lo minimo (porque esta claro que si falla el pan de cuota o el transporte nos domora sube la cifra ) que gasto mensual en la faena y yo gano 4410 tengo para el resto de las cosas (vamos a decir que solo comida) 2010 creen que me alcance, señores asi no se puede.
Ni hablar del tema. el pan mas malo del mundo y el mas caro, no tiene grasa, provoca acides, no se donde estan los tecnico de calidad que dicen que el pan sale con calidad y listo para venderle a la población, no hay quien se lo pueda comer da verguenza, pero a la cara de todo el mundo venden el aceite, la harina, el azucar y la sal y como dice el periodista los decisores QUE LO SABEN no hacen nada, no hace nada el DELEGADO, no hace nada el administrador que es el primer corrupto y les sugiero que se lleguen a la panaderia LAS AMERICAS, 126 entre 65 y 67 Marianao, pero haganlo de sorpresa.
Con respecto a la panadería las americas se pudo comprobar por inspección sorpresiva que se realizaba pan bajo peso y contaba con afectación a la población … se le aplicó al mismo una medida democión de su cargo por 3 años con pérdida de la plaza .. el cual no podrá administrar en nuestro municipio o en ningún otro..
Con respecto a la deuda y calidad del pan en ese taller se le brindó a la población el pan que tenían afectado y aora mismo la calidad está avalada como buena
Sumo a la produccion inestable el Consejo Popular Mantilla, especìficamente el punto de distribucion que se encuentra entre la calle Progreso y Roosvelt. En varias ocasiones viene incompleto y no lo reponen al dia siguiente, o sea, si no lo cogiste, lo perdiste. La justificacion es que la panaderia de Mantilla esta rota, pero llevamos tiempo en esto. Nada justifica que se incumpla con la canasta basica, cuando eso repercute en las personas mayores y los niños en su merienda de la escuela. Es grave que esto suceda, aun siendo de conocimiento de las autoridades gubernamentales.
Uno de los problemas más graves que tiene el país es que los almacenes del Estado abastecen a la mayoría de los negocios de nuestro país. Solo no ven eso los que no quieren. Hoy un saco de harina en la panadería cuesta alrededor de 8000 cup y los compran los dueños de las pizzerías y otros sectores. Ahora bien, no hay pan por la libre en las panaderías pero no dejan de pasar los vendedores de pan particulares que venden 7 panes en una jabita de nylonb por 120 cup. Y quien no sabe r dice salen esos panes, quiénes los producen. Claro que se hacen en las mismas panaderías del Estado con la materia prima que compra el Estado. Entonces estamos manteniendo una corrupción permanente que todo el mundo lo sabe pero no sé toman medidas. Las ganancias de los particulares a base de la materia prima del Estado. Y mientras tanto el pueblo paga las consecuencias o paga el pan carísimo para que sus hijos desayunen y merienden o no o consume. Si los que tienen que controlar no lo hacen o se dejan corromper, seguirnos poniendo el bloqueo como pretexto para los problemas del país.
Hay un gran problema y es que algunos OACE para no ser absoluto , incumplen la indicaciones de la máxima direccion política y administrativa de este pais con los relacionadaos a los medios de difusión masiva, hay que ser más exigente en cuanto al tratamiento a esos problemas.
Quien debe controlar los indices de consumo y elaboracion del pan, la Empresa alimentaria,La direccion de inspeccion de cada provincia, la comunidad el delegado, pcc zonal, La Federacion ,CDR , con tantas organizaciones y administraciones no le ponen el cascabel al gato en las Tunas y todo el pais, no hay harina mala lo que hay es malos elaboradores de pan y que no le hechan lo que le corresponde a la masa, que hay que esperar hasta cuando con este tema creen comisiones y que le demuetren lo contrario al pueblo esto no aguanta mas , justificaciones yo soy revolucionario pero todos los directivos de las alimentarias en el pais tienen que resolver esto para siempre. por favor
Sin dejar de decir una vez más después de las miles de veces que se ha dicho que el pan normado no tiene el peso y mucho menos calidad para humanos...es lo peor que se está haciendo en alimento.....pero por qué las panaderías estatales no venden las libras de pan que siempre existieron, que les pasó????. También por qué en todas las paneras particulares, que hay muchísimas por barrios y zonas de la Habana, todas tienen pan, galletas, dulces y sin embargo se dice que no hay harina para hacer pan por la libre en las panaderías estatales. Creo que existen historias mal contadas en todo esto que se habla sobre el pan, no entiendo que se garantice harina a trabajadores por cuenta propia para que nos vendan el pan a 200 cup y más, mientras que nuestras panaderías, las del estado, las del pueblo no tengan suficiente harina para hacer el pan liberado...en fin...muchas dudas y cosas que no se pueden entender y que nadie comenta con claridad.
Después la culpa la tiene el bloqueo,si el pais garantiza las materias primas para la elaboración del pan con calidad por que no se hace bien,que están haciendo los directores ,administradores maestros panaderos, técnicos especialistas. Los inspectores que nunca hacen nada.la policia ,ya esta situación da vergüenza y mucha pena y nadie es capaz de ponerle el cascabel al gato..
Hoy me levanté a las 4:00am para poderles comprar el pan a mis hijos del desayuno y merienda, pero realmente lo único q conseguí fue irme muy molesta ante tanta indolencia, resulta q las personas marcan dos y tres veces en la cola, para adquirir el producto y no por necesidad más bien para llenarse los bolsillos, pues luego lo revenden a un precio de dos barras de pan a 100 pesos, y que decirle de la persona destinada para dar los turnos, cuando veo dándole más de un turno a una de esas personas, es imposible poder alcanzar pan de esta manera, esto ocurre todos los días en la panadería q radica en Marianao en la avenida 51 al lado de Jesús Menéndez, y digo q todos los días pues cada vez q voy veo las mismas caras, siempre salgo molesta y sin pan para mis hijos, me preguntó hasta cuándo?… Cuando vamos a lograr una organización para que todos alcancemos nuestro Pan de cada Día...
Realmente el ministerio de la industria alimenticia reparte las toneladas sean de harina, grasa para la elaboración del pan y demás componentes de este preciado alimento en todos los establecimientos , no se duda, el problema estriba una vez que entra a las panaderías, ya aquí ocurre el pecado, pues el pa de la canasta debe pesar 80 gramos, cual no llega a veces ni a 40 gramos, además sin grasa y para colmo en pocas horas coje moho( coloración verde) cual es el problema que ya ese pan los revendedores los venden a 12,00$ CUP he hay la justificación y echarle la culpa al distribuidor estatal, cual no tiene la culpa, de los inventos que ocurren dentro de las panaderías estatales
Aunque estoy seguro repetiré lo que han dicho otros,lo de el pan normado es abusivo y vergonzoso,al menos en mi caso (74 y 17 Playa)el lugar donde se vende da pena,y el pan es para votarlo,yo no lo compraba hace 10 años,ahora que estoy obligado ha hacerlo,pienso que está peor que cuando dejé de comprarlo,incluso a veces llega tarde,pasadas las 9am,eso es lo que tienen muchos para su deayuno,así va a ser muy difícil ganar esta batalla
Una razón más para:
1. abrir libre comercio
2. Permitir que las panaderías sean particulares.
Porque la.tormenta o terror del pan en Cuba ha sobrepasado todas las etapas.
Acá en Cienfuegos solamente lo hacen bueno y blanquito cuando viene el Presidente de visita y con la.exigencia del partido.
Cuando se van los visitantes el.pan retorna a su posición habitual.
Es.que si los de arriba roban los de.abajo también, que estanas.necesitados que los de arriba.
Y acá tema Harina, aceite etc... son muy delicados.
No vas a tener en el.trabajo y en casa no.
Vas tener en el trabajo y pudiendo vender extra algo de gran demanda para tu bolsillo...jajaja
Se.van unos y llegan otro que siguen haciendo lo mismo con lo.mismo.
Es un na cadena que tiene eslabones sólidos.
Cuando se.rompe.es.esñanon ??
Mirar al inicio punto 1 y 2
Estamos claros que el bloqueo comercial y.politico contra Cuba afecta la producción y.el comercio en Cuba pero la corrupción y el robo son muy grandes en Cuba, acompañado por la negligencia, el amiguismo y otros males. La ineptitud e irresponsabilidad de directivos en las Unidades de Comercio así como de Jefes Municipales y Provinciales empeoran el problema. Sumamos a esto que aplican el refrán "A río.revuelto ganancia de pescadores' El río hace.mucho.tiempo (por desgracia está revuelto), por.eso en el barrio Luyanó prima lo incorrecto. Sus panaderías son caldo de.cultivo para la corrupción.y.el robo así como su tienda. En la tienda "La Caribeña" los cuidadores de cola no.cuidan sino descuidan y.estan corrompidos hasta la médula.
El pan elaborado solo está bueno cuando viene visita al municipio,de ahí en fuera al otro día amanece ácido,digo y ahora Cojen de gracia q cuando no hay corriente no lo hacen,pues háganlo un día antes porq nuestros niños se van sin desayunar la mayoría para sus escuelas ,gracias
El tema del pan es alarmante en todo el país, a veces no venden en las panaderias aquí en Bayamo Granma y sin embargo tarde en la noche venden el mismo pregonándolo a 60 $y no pasa nada ¿cómo es esto posible?, no existe ningún tipo de control por ninguno de los directivos de esta ciudad desde el más alto al más bajo. Con el jabón es desastroso retiraron de las tiendas el mismo dicendo que lo iban hacer llegar de forma equitativa a la población y sin ambargo está en manos de los particulares, el de olor a 200 $ y el de lavar a 170 $ ¿Cómo pueden hacer lo que les da la gana con los recursos del estado? ¿A dónde vamos a llegar?, ya el aumento no da para pagar por la izquierda todos estos productos tan necesarios.
Ante esta situacion tan critica del pan. El Minal deberia explicar que solucion le va a dar a este problema
Preguntó: ?de donde sale la harina para el pan que realizan los particulares?, por favor, respondan sin justificaciones.
Ya este reportaje lleva 5 días, y por lo visto ninguna de las autoridades y organismos vinculados con la actividad, ha sido ÉTICOS EN DAR LA CARA Y LA RESPUESTA QUE EL PUEBLO MERECE. NUNCA IMAGINÉ TANTA FALTA DE RESPETO.SIN COMENTARIOS.
Me acuerdo de aquellos años cuando se hacían aquellas reuniones donde se planteaban los problemas del barrio y siempre el pan fue uno de los primeros problemas q saltaba...30años después y seguimos cada dia peor, nada mas q agregar
Pd:si, pa los q se lo pregunten x mi zona ya ni reuniones d esas se hacen o x lo menos yo ya ni me acuerdo cuando fue la última vez que se convoco pa una.
Realmente el problema del pan es hoy sumamente critico porque era el primer alimento que consumia la persona y fundamentalmente los niños antes de enfrentar el dia digo era porque hoy es muy usual que por la mañana no lo vendan a veces por corriente o por materias primas la esencia que lo estan vendiendo por la tarde y de los treinta dias del mes 20 no hay quien se lo coma por la mala calidad y todo esto se complica porque aqui en Holguin la cadena del pan no produce nada o si lo hace no tengo idea donde y para cerrar la problematica el que se vende en la calle porque tampoco existen panaderias particulares que lo hagan y vendan, todo los dias sube el precio y hoy una bolsita de 10 panes de bufett de mas menos 30 g o menos vale 70,75 y 80 y mañana se monta en 90 a la velocidad de la luz ,sabemos las dificultades del pais pero estamos hablando del que se consideraba el pan nuestro de cada dia.
Tema Pan: De acuerdo con lo establecido el pan de la libreta vale un peso con 80 gramos, hasta el momento, el mismo no se vende con este pesaje pues compro el pan y lo peso con una pesa digital, 5 panes deben pesar 400 gramos y un día pesan 325, otro día 345, 325 y así sucesivamente en la panadería de la calle Estévez y Santa Rosa en el Cerro, el pan de la panera que está en la calle Castillo y Cristina se elabora en esa panadería, se pesan dos panes y son 110 gramos, no hay faltante, el consumidor es el que paga. Busco la guía de teléfono, se llama al Poder Popular y ningún teléfono contesta, sólo timbre, la población no tiene dónde dar quejas.
He leído muchas de los escritos. En casi todos me veo reflejada, Y Creo que Lázaro Manuel Alonso sólo,no basta para que vea la Situación del Pueblo Cubano. En el País debe existir un Control por parte de la Empresa del Pan. Y todos desde arriba hasta abajo. Deben responder por esto. En la Panera del Barrio una de las compañeras trabaja muy Bien la otra roba muy Bien por qué la Panera trabaja hasta las 6pm y el Pan llega Bien tarde en las Mañanas ? Eso nadie lo ha explicado y desde antes del Covid Esperamos al responsable del Pan No hay quien dé la Cara y el Delegado qué hace ?
¿Porque los organismos pertinentes no dan respuestas para dilucidar este complicado entuerto en el que se ha convertido, para la población, adquirir el pan nuestro de “cada día”?
ESTA INTERROGANTE PUESTA A DISPOSICIÓN DE.LOS DIRECTIVOS PRINCIPALES DE LOS ORGANISMOS CORRESPONDIENTES , AL PARECER NO ES MOTIVO NI DE SU ATENCIÓN NI DE RESPUESTA, TAMAÑA FALTA DE ÉTICA, PRINCIPOS Y POR SUPUESTO RESPETO Y CONSIDERACIÓN AL PUEBLO DEL CUAL ELLOS EMERGIERON .
¿ HASTA CUÁNDO PERMITIRÁ EL GOBIERNO Y NUESTRO ESTADO QUE LAS CRÍTICAS RESPETUOSAS DE NUESTRO PUEBLO TRABAJADOR QUE MO QUIERE OTRA COSA QUE MEJORAR EL SISTEMA QUE VOLUNTARIAMENTE HEMOS ESCOGIDO?
EL PAN EN LA PANADERIA DE VISTA ALEGRE NO PESO NIIII40 GRAMOS JAMAS SE HA VISTO UN PAN A LA VENTA DE 80 GRMOS Y PARA CONTRA LA DISTRIBUIDORA MALTRATA LAS PERSONAS Y TE DA EL PAN DE BASURERO ESE COMO QUE COMETELO SIN PROTESTAR Y EL DE ELLA QUE SE LLEVA PARA LA CASA ES UN BUEN PAN Y NADIE TOMA MEDIDAS CON ESTO COMO SI LOS DIRECTIVOS LE TEMIERAN HASTA CUANDO LA FALTA DE RESPETO CON LA CALIDAD DEL PAN AQUI EN CIEGO DE AVILA
No se para q opino si no lo publican es q cuando uno tiene razón pasa eso ..esta es la actitud q retrasa memejoria de un pueblo ...Anibal el presidente del Gobierno de Arroyo Naranjo pregúntenle de donde sale el pan de la supuesta cafetería de la sobrina y los demás productos.