Tradición
Especiales, Sociedad »
La integración de nuestros pueblos desde las expresiones culturales trasciende fronteras y contextos políticos, pues inciden y articulan a potenciar el vínculo entre agentes culturales, políticos y sociales a través de metas concertadas que permitan profundizar las apuestas que se gestan desde la identidad y el buen vivir a nivel continental, nacional y local.
Sabor y Tradición »
Les propongo mousse tropical, albóndiga de maíz tierno, crema de pollo y pollo relleno con plátano. Espero sean de su agrado.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo bolitas de maíz con queso, pollo con vegetales, costillas de cerdo asado con miel, atol y bocaditos de frutabomba.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo sopa de puré de calabaza, coditos al gratín y plátanos rellenos. Espero sean de su agrado.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo recordar el día mundial de la Arepa, que se celebra cada segundo sábado de septiembre, así como otras recetas: torta de ñame y tamal de arroz, que nos servirán para un desayuno o merienda que espero les sean de utilidad.
Especiales, Sociedad »
En medio de la algarabía y folclor propio del barrio se escucha una música sublime: Ave María... e inmediatamente los allí congregados hacen un silencio hermoso. Claudio trae en sus manos a la Virgen de la Caridad frente a todos los presentes. El Fanguito irrumpe en aplausos, emociones y violines.
Sabor y Tradición »
Hoy continuamos con las crónicas de los viajeros, y les propongo ensalada de arroz, arroz con perejil, lasqueado de pollo con maní y pollo crocante. Espero sean de su agrado.
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La sexta edición del Festival Internacional de Música Electrónica Eyeife convoca a todos los músicos, djs y productores, de hasta 35 años de edad y residentes en Cuba, a participar en el concurso de creación Eyeife 2022. El propósito es estimular la creación de obras musicales originales de fusión electrónica, que incorporen elementos de nuestro amplio acervo cultural.
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Como lo prometido es deuda, hoy les traigo algunas crónicas de los viajeros que reflejaron la vida y las costumbres de Cuba, como cuadros pintados por un paisajista. Además, les propongo bolas de plátano rellenas, crema de pollo frita y pastel en hoja.
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El Habana Mambo Festival comienza este miércoles su primera edición presencial en Cuba, centrado en la música, los bailes y las tradiciones populares y con escenarios académicos previstos hasta el venidero 28 de agosto. Uno de los platos fuertes en esta oportunidad es la inclusión del certamen Casineando en la Tropical.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo dos platos que no son de nuestra cocina, pero pueden ser de utilidad. El vigorón y la tarta de arroz. Además les propongo el arroz imperial, espero les sean de su agrado.
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El 22 de agosto se celebra el Día Mundial del Folclore, para homenajear aquellas expresiones artísticas y autóctonas que reflejan las tradiciones, costumbres y rasgos culturales de diversas regiones en varias partes del mundo. Se rinde homenaje a todos los estudiosos, investigadores y difusores del folclore y tradiciones culturales de los pueblos.
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