Tradición
La dulce herencia del azúcar »
Tras casi 120 años de molienda, al Antonio Sánchez no parecen acabársele las energías. El aroma que desprende es una mezcla distintiva y evocadora. Al acercarse a esta imponente estructura, el aire se impregna de una fragancia dulce y embriagadora. ¿Cuánto se ha transformado este central? ¿Cómo impactan las nuevas medidas para el sector? »
Espacios de ciudad »
Noticias, Deportes »
En encuentro con la prensa el comisionado nacional de beisbol, expresó que ha comenzado muy movido el año 2024, con la gran final de la liga élite y la cuadrangular de las estrellas, pero las expectativas crecerán aún más con las cercanas finales del torneo de clubes y las pequeñas ligas. Además se conoció que el inicio de la 63 Serie Nacional de béisbol, será el próximo 9 de marzo en Las Tunas.
La dulce herencia del azúcar »
Cuba, con una tradición demás de más de 500 años, y de ellos casi 200 como la más grande productora y exportadora mundial de azúcar, tiene la huella del proceso de producción del dulce grano en su historia, cultura e identidad nacional. Nada, o casi nada, se escapa en la vida nacional, a lo que generó el azúcar en el orden material e inmaterial.
Sabor y Tradición »
Espero que las recetas que les traigo sacadas del libro Las cocinas del convento les sean de utilidad y una forma más de confeccionar un plato para variar y hacer más amena la comida. Les presento: tallos de acelga rebozados en salsa, pudín de col, arroz a lo pobre, pollo cardenal y mermelada de zanahoria. Disfruten.
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