Historia
Sabor y Tradición »
Hoy comentaré la importancia del curry para la salud, según estudios que se han realizado, se encuentran ocho propiedades medicinales esenciales de gran beneficio. Incluso es un aliado para bajar de peso. Les traigo albóndigas de plátanos al curry, papas al curry y rollitos de plátano. Espero disfruten las recetas.
Especiales, Cultura »
Los museos son sitios vivos, donde la historia y la cultura se dan la mano para propiciarnos viajar al pasado y volver al presente, iluminados. Desde el 10 de abril hasta el 18 de mayo, Día Internacional de los Museos, estos recintos de alto valor patrimonial, cultural e histórico han devenido invitación y destino desde múltiples espacios virtuales.
Especiales, Historia »
Hace 25 años un martiano entrañable nos provocó el pensamiento y su palabra se centró en descifrar cuán presente estaba Martí en la Cuba de entonces, cuánto más nos hacía falta su asimilación crítica y qué significaba ese hombre extraordinario para los cubanos. Así, con “Martí en la hora actual de Cuba”, nos adentrábamos en un necesario debate que tocaba las fibras más sensibles de la Patria. Cintio nos convocaba desde la convocatoria que nos hacía el propio Martí.
Especiales, Historia »
Eso somos los cubanos hoy: una llama encendida que alumbra, una llama encendida que amenaza quemar la injusticia, una llama encendida que señala el camino de la liberación de los pueblos. Esa es la Revolución, el fruto del esfuerzo hecho hasta ahora por el pueblo, ese es el fruto de dos años y medio y, simplemente, estamos empezando, ¡cómo no será el porvenir! »
Fotorreportajes, Cultura »
Como en 1762, cuando la Toma de La Habana por los ingleses, el Morro, al que ahora se suman, La Cabaña y el Museo de la Revolución continúan siendo casas de tesoros, pero sobre todo, fortines defensivos de la Patria, guardianes celosos de la historia de la Mayor de las Antillas. Visitar cada uno de ellos es vivir el pasado cubano desde el presente.
Especiales, Historia »
Él había llegado el 8 de mayo y el día antes de partir, el 16, contó al pueblo sus impresiones sobre el recorrido. Fidel habló acompañado de Houari Boumediene en una concentración popular de despedida, en la explanada de África, en la capital. Expresó admiración por su pueblo, las grandes posibilidades de desarrollo futuro en un país de tantas riquezas.
Especiales, Historia »
Otro 17 de mayo, hace dos años, se firmó en las montañas de la Sierra Maestra y en homenaje al Día de los Campesinos, en homenaje al valiente y honesto campesino caído, y en homenaje —como decía el compañero Pepe Ramírez— a todos los que han caído por las reivindicaciones del campesinado, la Ley de Reforma Agraria.
Noticias, Historia »
Su primer protagónico tuvo lugar en un cortometraje publicitario titulado La luna de miel de Inés (1938), que hasta ahora era un misterio para los historiadores. Omitido de una mayor parte de los textos sobre su vida artística, el film aparece mencionado recién en 2002 por Noemí Castiñeiras en El ajedrez de la gloria.
Opinión, Historia »
Por azares de la historia, conservamos en Cuba un número significativo de objetos relacionados con la vida de Napoleón Bonaparte. Se exhiben en el museo consagrado a ese efecto. El fenómeno resulta paradójico, pues aparentemente poco vínculo tuvo la trayectoria del célebre emperador con el acontecer cubano en el siglo XIX.
Noticias, Sociedad »
Más de un siglo después de su trágico hundimiento durante su travesía inaugural, el legendario Titanic “renacerá” como parque temático en Sichuan (China), a más de mil kilómetros del mar. Su construcción, en la que se han visto implicados cien trabajadores, se ha prolongado alrededor de 6 años, más de lo que tardaron en fabricar el original.
Especiales, Historia »
La algarabía juvenil, el abrazo familiar y Fidel quedaron en mi memoria para siempre aquel 14 de mayo de 1961. Ese día, miles de brigadistas Conrado Benítez fuimos reunidos para nuestra salida a cumplir la tarea para la que nos habíamos brindado. La partida se demoraba y nadie explicaba las razones cuando, de repente, llegó hasta el escenario el Comandante en Jefe.
Apuntes del cartulario »
Recuentos sobre náufragos y piratas y leyendas acerca de tesoros escondidos e inútilmente buscados jalonan en buena medida la historia y el imaginario de este territorio. Se dice que Robert Louis Stevenson situó allí el escenario de La Isla del tesoro, y no es menos cierto que las descripciones que hace ese escritor en su novela coinciden en mucho con la ubicación.
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