Precios en el Agromercado: Qué dicen los campesinos (+ Fotos, Video e Infografía)
Hay que agarrarse el bolsillo hoy en Cuba si de procurar alimentos en los agromercados se trata. Los elevadísimos precios de la mayoría de los productos que se expenden irritan a casi todos los consumidores y suscitan dispares cuestionamientos hasta el punto de abrir muchas interrogantes. ¿Cuánto durará ese despropósito? ¿Cuál será el límite del desequilibrio entre los costos y el poder adquisitivo medio en el país? He aquí solo dos de las preguntas que este enero atizaron el debate al respecto, a propósito por un lado del desabastecimiento en la mayoría de los locales de venta, y también, del encarecimiento de los escasos productos disponibles, como fueron los casos del tomate y la malanga, por ejemplo.
Si bien algunas producciones crecieron en el año 2015 -descargue PDF (207 Kb)-, no tuvieron reflejo real en el costo para la población, un indicador que lejos de disminuir, aumenta peligrosamente.
El crecimiento logrado, sin embargo, no satisfizo en casi ninguna estación del año; porque ni se tradujo en aumento de las cantidades, variedades y calidades de hortalizas y viandas disponibles en los tipos de gestión de venta (mercado estatal, mercado de oferta y demanda, arrendados a cooperativas, cuentapropistas y el mercado EJT), ni logró la disminución de los precios.
Y esta disyuntiva puede llevar a pensar que la raíz del fenómeno está precisamente donde se siembran, atienden y cosechan los alimentos, un parecer que no comparten los asociados a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Antero Regalado, de Güira de Melena, en la provincia Artemisa, según constató recientemente Cubadebate.
Desde 2013, con el objetivo de disminuir intermediarios y bajar los precios de los productos agrícolas, comenzó un nuevo sistema de comercialización directa desde las provincias Artemisa y Mayabeque hacia La Habana. Ello posibilitaría transformar la comercialización de forma tal que se eliminarían mecanismos para volverla más dinámica, eficiente y flexible.
“Al principio quizás, pero hace buen rato que no es así. Acerca de esto mismo que sucedió en La Habana a principios de año, no creo que se haya aprovechado lo que se dijo en la Asamblea Nacional para aguantar la producción en el campo y que los precios aumenten. Me parece que es una buena medida topar los precios en La Habana porque ¿hasta dónde va a llegar el costo de los productos? Hoy es imposible para el pueblo, un jubilado por ejemplo, comprar una libra de malanga en 12 pesos o el tomate a 25. Creo que la causa del problema no está en el campo. Aquí lo que se siembra, lo cosechas o lo pierdes; y todo lo que se ha podido cosechar se ha sacado del campo”, expresó Abelardo Álvarez Silva, presidente de la CCS.
También para el usufructuario Horacio Báez González, la situación en la primera quincena de 2016 es consecuencia de las deficiencias de ese sistema de comercialización.
“Pienso que pasó porque pararon las camionetas particulares, pues esa es una de las principales vías para transportar las mercancías a La Habana, ya que acopio no está resolviendo el problema que hay. Hoy se contrata tan poco que no satisface las necesidades de la población. A nosotros, por ejemplo, nos contratan solamente un 30 por ciento de lo que producimos; el otro 70 tenemos que buscar medios para salir de él; en este caso pueden ser las famosas camionetas, que son las que generan luego el precio alto, porque le vendo por ejemplo el tomate a 100 pesos el quintal —le gano unos 20 ó 30 pesos— y sin embargo cuando llega al tarimero, este le vuelve a subir el precio y de esta manera gana el que ni toca la tierra", precisó.
¿Acopiar o no acopiar?
Según José Puente Nápoles en su libro La comercialización de los Productos Agropecuarios, “el acopio estatal aunque ha sufrido y pasado por distintas fases y modalidades organizativas a los largo de estos años ha contado con transporte propio y especializado, almacenes, plantas de beneficio, fábricas de envases y mercados… No obstante como desventajas o insuficiencias que ha tenido… están: deficiencias organizativas y otras que le han impedido recoger la producción en el momento requerido y grandes pérdidas por mermas y desvíos de productos…”.
La mayoría de los campesinos aboga por que Acopio vuelva a desempeñar un rol importante en el comercio de las producciones, aunque sin los vicios y deformaciones que caracterizaron esa actividad antes de 2013.
“Queremos modificar el actual sistema de comercialización y volver a establecer uno que supere las dificultades que presentaba este mecanismo. Entre las principales insuficiencias del anterior sistema era que había muchos cultivos que no se acopiaban y por ello muchas hortalizas menores (rábanos, habichuelas, quimbombó) se dejaron de sembrar porque el Estado no las contrataba. Además, en momentos picos de la cosecha esa empresa se convertía en un cementerio de productos, sobre todo en Güira”, declaró Álvarez Silva.
El presidente de la CCS y otros asociados concordaron en que “existían condiciones de impago, pues era tanto lo que el campesino le vendía a la Empresa de Cultivos Varios que había demoras de hasta tres y cuatro meses”.
Además, “tampoco había una claridad con el tema del embalaje y el pesaje ni con la calidad de los productos a la hora del pago. En la mayoría de los casos los productos nuestros entraban con segunda-tercera calidad a los puntos de venta”.
Para Yamila Sarduy Martínez, presidenta de la filial provincial de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeño (ANAP), luego del reajuste del sistema de mercadeo, ha habido aspectos “positivos y negativos”.
“En mi opinión —dice—, más positivos que negativos. Por ejemplo es un paso de avance que las cooperativas pueden tributar de manera directa en los agromercados de La Habana. En la actualidad administramos más de 60 en la capital, que nos ha posibilitado que las producciones no se pierdan en el campo y que se comercialice a precios asequibles en este tipo de mercados.
“Como aspecto negativo está que aquellas cooperativas que compran productos en el Trigal (mercado mayorista), los costos de los productos se encarecen y afecta sobre todo a la población que es el destinatario final. Para este año 2016 se están creado todas las condiciones para que funcione nuevamente Acopio y de abastecer de mejor manera los Mercados Agropecuarios Estatales”.
Si de precios se trata...
Con el objetivo de aplicar un único procedimiento para la formación de los precios de los insumos sin subsidios y en correspondencia con el mercado internacional así como establecer el precio único para todos los destinos, en el año 2015 se estableció nuevas tarifas para estimular la producción agropecuaria.
A través de la Resolución No. 236/2015, el MFP fijó los precios minoristas de los insumos, equipos e implementos agrícolas para todas las producciones agropecuarias del país que se venden por las empresas comercializadoras del sistema de la agricultura no cañera, así como los impuestos que se pagarán.
“De manera general creo que los precios son buenos, lo que sí está mal es las calidades que estableció Acopio. Ese librito por el cual ellos se rigen a la hora de establecer la calidad del producto no está acorde con los momentos que se están viviendo y la necesidad que tiene el pueblo de tener comida. Pero los precios en general están buenos, claro que estimulan las producciones”, así opina Antonio Hernández Morera, dueño de la Finca Las Ninfas.
Con la formación de los nuevos precios se vieron estimuladas producciones como el tomate, el café, el arroz, la leche y la carne de cerdo.
Según declararon especialistas del Ministerio de la Agricultura en la Mesa Redonda, los impactos más significativos en los precios de los insumos fueron:
- Se redujo entre un 30 y un 60% los precios de los que se habían aprobado sin subsidio.
- Se eliminó el subsidio del presupuesto a la venta de insumos.
- Se incrementó el precio del combustible hasta 3 pesos.
- La relación entre la disminución del precio de los insumos y el incremento del precio del combustible es favorable a la disminución de los precios.
- Aceptación general en los intercambios que en todo el país se hicieron con los productores, aunque requirió de explicaciones adicionales en el caso del precio de la leche por su vinculación con la calidad.
Entonces se impone la aclaración de que los precios de ventas hasta ahora descritos solo se aplican cuando las contrataciones ocurren con Acopio.
“Generalmente los alimentos no salen tan caros del campo. Los precios que se ponen aquí no tienen nada que ver con los de la ciudad. Por ejemplo, la malanga es 3.10 pesos o 3.20, y allá en La Habana se vende hasta en 18. Eso es algo absurdo, abusivo. ¿Cómo si usted produce aquí con un precio va a llegar al consumidor con otro tan alto? Con esos mecanismos que le suben los precios a los productos los campesinos no tenemos nada que ver”, asegura el pequeño agricultor Horacio Báez González.
El presidente de la CCS Antero Regalado considera que “los precios a los que se comercializa hoy en La Habana se deben porque todavía hay demasiados intermediarios en la cadena de distribución. Hoy el producto sale a un precio del campesino y cuando llega a La Habana tienen cinco, seis y hasta diez veces el valor con el que salió del campo”.
Abelardo tiene el criterio de que “nosotros siempre hemos mantenido bien bajos los precios de los productos y en consonancia con el costo de producción de los alimentos de manera general”.
“Sin embargo, no es secreto para nadie que en La Habana se le aumenta de manera descabellada el precio, por los intermediarios que hay, repito, y también por la inseguridad de los medios estatales que atienden la comercialización; aunque también por la irresponsabilidad de algunos campesinos que no cumplen con su plan de producción y de ventas y tratan entonces de vender sus cosechas por otros destinos”, aseveró.
Otro grupo de campesinos cree que se podía prever que los precios estarían altos para estas fechas porque el clima “no estuvo de nuestro lado”, pues en septiembre y octubre no se pudieron cultivar algunas hortalizas que debían cosecharse a finales de año y entonces fue mucho mayor la demanda que la oferta.
“Ahí es donde se aprovechan los inescrupulosos”, pero incluso así “es injusto y criminal cómo han subido los precios”, aseveraron.
Álvarez Silva cree que “las lluvias de diciembre y ahora en enero, cuando en casi una semana no ha escampado, ha retrasado las cosechas, las que se puedan salvar, claro, porque se han perdido productos como el tomate, el ajo, el frijol o la cebolla”.
Insumos: Cuando la cuenta no da
Si bien es cierto que en la actualidad los precios de los insumos que necesita el campesino son menores que un año atrás, la calidad de los mismos no posibilita mayores rendimientos. Los productores afirman que tampoco se garantizan a tiempo, ni en las cantidades necesarias.
“Los insumos no llegan a nosotros al ciento por ciento, algunos llegan al 10 por ciento, otros al 30 por ciento, y necesitamos que todos los recursos lleguen a nuestras manos y con la calidad requerida para lograr la superproducción que se pide. Vemos que por otras vías se resuelven. Sabemos que llegan al país, pero los campesinos no lo recibimos como es debido, y si lo recibiéramos, la producción se duplicaría; porque, le digo una cosa, el campesino sí trabaja para asumir los compromisos, y para mantener su familia de manera honrada, sin afán lucrativo, pero necesita lo debido. Si eso sucediera, los sobrecumplimientos estuvieran al máximo”, expresa Idarmi Ponce Musivae, copropietaria de la Finca Las Delicias.
Grosso modo, ese mismo criterio tienen Julián González Rodríguez, dueño de la Finca San Francisco y Antonio Hernández Morera, propietario de la Finca Las Ninfas.
“Recibimos lo que se llama paquete tecnológico, que es de cuando el país estaba en el Período Especial de verdad. Abono, petróleo, pesticida…, pero eso no es lo necesario para que el campesino produzca más de lo que produce. Hay veces que los productos están, pero llegan por medio de revendedores, no por el canal que deben venir. Es una deficiencia que el Estado debe tomar medidas con eso”, argumenta González Rodríguez.
Y Hernández Morera supone que “cuando los insumos no están a veces en tiempo o están incompletos, que no alcanzan para el ciclo de vida de cualquier producto, debe ser por causas ajenas a la voluntad de las personas responsables de hacerlas llegar…, por cuestiones puntuales, transporte, o quizás un cheque que no está a tiempo para pagar…”.
Sin embargo, abunda, “aunque llegue a tiempo ese recurso tampoco es el que necesitamos. Estamos convencidos que el Estado destina importantes recursos para la agricultura y que llegan al país, pero por se van por otras vías, no nos llegan directamente. Aquí nadie tiene fábrica de veneno, ni tiene pozo de petróleo, ni fábrica de abono tampoco, ¿verdad? ¿Y entonces?”
Precisa la presidenta de la ANAP que “hasta la fecha, por ejemplo, los insumos productivos no llegaron en la fecha establecida, ni tampoco ha llegado el 100 por ciento de la cantidad que se contrató. Gelma tiene responsabilidad en eso, pero esta entidad también depende de lo que pueda adquirir el país. Además de eso tenemos problemas de envases, sobre todo en los picos de cosecha como el tomate y la guayaba”.
GELMA, organización empresarial aprobada en el mes de noviembre del año 2013 como comercializadora mayorista de insumos, equipamientos y prestación de servicios técnicos especializados para el sector agropecuario del país, debe favorecer la ejecución del plan de compras del organismo, desde y hasta las formas productivas para asegurar los procesos de producción planificados.
El objetivo es acercarla a las unidades productoras eliminando los intermediarios y pasando de la asignación administrativa a métodos económicos y contractuales.
Cerrando el ciclo: ¿A dónde van los productos?
Como parte de la experiencia de mercadeo puesta en práctica entre La Habana, Artemisa y Mayabeque, comenzó a funcionar el 18 de diciembre el mercado El Trigal, primer mercado mayorista de abasto de productos agropecuarios del país, al cual pueden acudir personas naturales y jurídicas y en el que el productor puede comprar y vender.
Igualmente se posibilitó vincular directamente a las unidades productoras agropecuarias con el abastecimiento a los mercados, para que participen en mayor medida del precio minorista.
“Eso es lo ideal, que el campesino pueda vender sus productos directos al consumidor, pero sabemos que no puede hacerse en todos los lugares. Nosotros tenemos dos agros en La Habana, en los cuales ofertamos 15 ó 20 productos a precios asequibles. Cuando el tomate se vende hasta en 25 pesos, en nuestro mercado se mantiene a 6. El boniato el año entero se mantiene a peso, mientras que en otras unidades de comercializa a 3.50 la libra, y no solo en La Habana, aquí en el mismo municipio se vendió de esa manera.
“Vendemos en Tulipán y Panorama y también en 50 y 51 en Marianao, aunque todavía no son los precios que queremos. Hay productos que salimos a buscarlos en otras unidades productivas y a esos se les incrementa el precio porque ya no dependen de nosotros. Pero en esta cooperativa se discuten todos los meses los precios de los productos a vender en el mercado, y estamos dispuestos a hacer lo necesario para satisfacer al pueblo”, asegura Abelardo Álvarez Silva, Presidente de la Cooperativa de Créditos y Servicio (CCS) Antero Regalado.
En cuanto a la experiencia de la venta y compra en el Trigal comentó:
“El Trigal fue una entidad creada con un objetivo muy positivo de concentrar todas las producciones provenientes de Artemisa y Mayabeque para que luego fueran distribuidas en La Habana. Pero realmente la cooperativa mía no tiene nada que hacer en el Trigal, ni lo tuvo cuando empezó, ni lo tiene ahora. Ese establecimiento dejó de ser hace un tiempo para lo que fue creado y se ha convertido en un antro de perdición en todos los aspectos. Los precios son abusivos, es por hoy un negocio de muchos cuentapropistas para enriquecerse y donde se desvían las producciones para otros destinos que no son los recomendables”, señala Álvarez Silva.
Galería de fotos
En Video, campesinos cubanos opinan sobre los altos precios
Las lluvias afectan la cosecha del algunos productos
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facil, cogen un hombre, un camion, un rollo de pesos, una tarjeta de combustible y hacen lo mismo que los camiones particulares en bayamo bajan de madrugada o incluso ya a cualquier hora y abastecen a los carretilleros en cualquier esquina de baymo. esos compran y ojo PAGAN en efectivo al campesino, que es lo que no acaban de entender, el campesino necesita que bayan a la puerta de su casa con dinero a buscar sus mercancías. ya solucion de caso.
NO ENTIENDO QUE FUE LO QUE OFENDIO, DENIGRO, O DIFAMO, PERO GRACIAS POR SU TIEMPO, POR ESTA RAZON ES QUE NO OPINO, NO CREO QUE ESTEMOS PREPARADOS PARA ENFRENTAR UNA CRITICA CONSTRUCTIVA
Da VERGUENZA, IRRITACION, FRUSTACION, IMPOTENCIA E INDEFENCION, ver los precios a que se nos estan vendiendo los productos agropecuarios, ejemplos sobran: es un ROBO que una libra de malanga hoy se esté vendiendo a 15 y 17 pesos la libra=1 malanga, como los padres que dependen de un salario podran alimentar a un niño pequeño, a un enfermo o a un anciano? que la libra de tomate= a 1 o' 2 tomates cueste 12,15 o 25.00 pesos.
A finales de Diciembre y antes de que se reuniera la Asamblea Nacional comenzó el desabastecimiento en los mercados, cuando Raúl dijo que a partir del dia 4 de Enero se cambiaria la politica de precios, se produjo el caos total, después de eso lejos de bajar los precios, estos han subido y siguen subiendo sin control, el desabastecimiento es total, llueven la reuniones, comentarios, anuncios pero los precios siguen subiendo, en mi modo de ver las cosas es una BURLA total a lo que se devatio en la Asamblea Nacional y lo más irritante de todo es que esta situación se conoce, se discute pero al final SE PERMITE y es el pueblo trabajador el que está pagando por todo el entramado de JUSTIFICACIONES que si la sequia, que si la lluvia, que si el Trigal, que si la transportación, que si es culpa del campesino, que si son los intermediarios, que por qué no se retoma la política de que sea ACOPIO el que se encargue; en fin las mil y una noches y mientras vamos y venimos los inescrupulosos, los que les estan haciendo daño al pueblo que es lo mismo que dañar a la Revolución, siguen enriqueciendose a costa del pueblo y eso si es preocupante porque el trabajador hombre o mujer que se levanta y comienza su faena primero con el transporte que ya de por si es una Odisea, luego cumpliendo sus funciones y más tarde chocando con la dura realidad de los precios IRRACIONALES que hoy se nos imponen y que nos dejan sin la posibilidad de adquirir lo mínimo necesario para alimentar a nuestras familias ya que el salario ganado honestamente no alcanza.
URGE que acabemos con este quien nació primero si la gallina o el huevo y ESPERO que al final de tanto debate científico no se llegue a la conclusión de que los que sobran en esta CADENA interminable de intermediarios y DECISORES, son los campesinos porque es bueno destacar a modo de ayudar a no cometer ese error, que son los campesinos los que se levantan de madrugada para ir a trabajar a los campos, son ellos los que con sus manos fuertes y asperas dan lo mejor para sembrar y cosechar lo que la tierra generosa les da, son ellos los que en verdad sudan la camisa, son ellos los que dejan su vida en los campos para garantizar la comida de todos nosotros,mientras los intermediarios duermen a piernas sueltas en las noches y se dan gustillos como salir a pasear, comprarse ropa de marca, motos o carros explotandandonos con los precios que oscilan a como ellos los quieran poner.
Seria bueno que además de MFP, el Minagri, la ANAP y otros, también la Contraloria General de la República se involucrara en este dilema y al que hasta ahora parece que no han logrado hayarle solución.
Saben, mira que se habla de los precios, sale en todo, pero no vemos esperanza en ver se logre disminuirlos, es más, creo que si se bajan será tan poco que no lo percibiremos. Se comenta sobre muchas causas pero yo veo una sola "OFERTA Y DEMANDA". En el artículo se habla mucho de La Habana, pero Holguín está igual o peor, a quien se le compramos resulta ser el tercer, cuarto o quinto intermediario, asi no se puede, por tanto ¿quien le pone el cascabel al gato?
y a quién le importa esta explicación que la gran mayoría no entendemos? Lo que nos interesa es que con el salario se pueda comprar. Ahí están los que tienen que pensar que hacer y cómo?
Abelardo Álvarez Silva EL PRESIDENTE DE LA COPERATIVA MENCIONADA DEBE ESTAR COMO CASI TODOS LOS PRESIDENTES DE COOPERATIVAS...( )... AHÍ LO DEJO POR QUE EN TULIPAN LOS PRECIOS ESTÁN...( )... AHÍ LO DEJO.
LOS PRODUCTOS SIN SELLAR NI PRECIOS Y EL PESAJE AL ROBO VIVO DIGO AL ROJO VIVO
Propongo la transformacion de los agromercados.....porque el estado ha entregado el agromercado a los codiciosos, que no respetan las leyes de la competencia. El que desee vender con precios absurdos, no puede estar en un agromercado estatal.
Propongo un agromercado sin tarimas ni tarimeros, sino con espacios cualificados para vegetales, viandas, frutas, como se ve en cualquier supermercado del mundo. Los usuarios pueden seleccionarlos, pesarlos, etc. Que no estamos en la Edad Media!
Un agro donde MINAGRI o MINCIN no cobren por metro cuadrado, sino un % reducido de los ingresos generados mensualmente.
Un agro capaz de saber, y comprar al campesino la demanda real de productos, con variedad y calidad, y que tenga sistemas de regrigeracion y conservacion.
Un agro dirigido por administradores leales a sus usuarios, no mafiosos encubiertos.
Un agro cuya mision sea la economia solidaria, no la codicia absurda y anti-mercantil.
si si todo muy bien, unos a otros se estan tirando la culpa pero mi bolsillo y mis calderos son los que lo sienten, con uno de los salarios mas elevados y no veo la luz al fnal del tunel, que el estado tome participacion y tope y haga como siempre ha hecho que cuando puso los pepinos a 3pesos se mantuvo un tiempo asi pero es mas facil oferta demanda y siempre el perjudicado es el mismo, yo no veo en mi sector personas con dedos llenos de anillos ni moviendo sumas grandes de dnero y en cualquier carretilla o en las taquillas de las astro eso esta a pululu
Yo no soy econimista por lo que no puedo dar una opinión sobre cómo debe funcionar el mercado de los productos agrícolas pero cuando mi esposa tiene que encender el fogón la mayoría de las veces no hay nada o casio nada que poner en él porque el salario ya se acabó a los diez días de cobrarlo y no sólo por los productos del agro, también por productos de Primera necesidad que vende el Estado como el caso del aceite que tiene un costo de 62 pesos y un tanto más. ¿Y qué decir sobre el costo de la corriente eléctrica y de los equipos para cocinar y la reparaciones de los mismos. Lo otro es que sería bueno que se dieran una vuelta por los centro de acopio para que vean cuantos productos agropecuarios se pierden, según algunos hasta un 37 %. ¿Qué país puede avanzar así?.
Saludos.Propuesta de solución.
1. Necesitamos una nueva legislación agraria, no un compendio de legislaciones y que esta incluya las diferencias agroecologicas existentes en Cuba.
2. Incentivar que todo el que viva en el campo ( una vez que esta ahí, domina los saberes, y esta en el lugar indicado y en el momento preciso) produzca, de lo contrario que objetivo tiene vivir en el campo.
3.Promover la producción intensiva (Los bueyes, el arado, el riego superficial son tecnologías de la época esclavista, feudal) basado en ellos nunca podremos alimentar una población de 14 millones de habitantes( incluyendo a los turistas que por demás tienen prioridad dentro del consumo y en proceso de crecimiento.
4.Promover el desarrollo rural (buenas comunicaciones, transporte, telefonía, salud educación, recreación).
5.Establecer un sistema de comercialización que permita acopiar no solo los de las formas productivas, sino que pueda comprar todo lo que se vende (Muchos habitantes del campo producen para su consumo, o para poder subsistir, (animales, huevos, frutas , leche etc) en muchos casos no están integrado a forma productiva alguna, pero saben producir y necesitan el sustento diario.¿Por que no establecer un sistema de compra similar al utilizado por materias primas para esos niveles de producción nada subestimables, que por demás incentivan a la producción de familias no incorporadas a formas productivas alguna, pero que saben producir y que a través del pago directo de sus producción se vean incentivados.
6. Facilitar sistema de transporte para la transportación de las cosechas ¿De donde sacarlos? De esas empresas superfluas, de esas instituciones que no producen nada , ni resuelven nada y gastan cualquier cantidad de combustible en cosas de menor importancia.
7. Dirigir, gestionar, planificar la agricultura como lo que es....un sector de producción estacionaria, atada a los ciclos productivos y no como una industria de producción constante y en cadena.
8.Incentivar la producción intensiva de hortalizas y verduras creando grandes zonas productivas cerca de las fuentes de agua...La agricultura urbana aunque productiva compite con el abasto de agua de la población. En el mundo existen experiencia de este tipo de producción y Cuba en muchos lugares tiene condiciones idóneas para ello.
9. Crear un mecanismo de control e inspección incorruptible.....
gracias
He leído todos los comentarios, y no me publicaron el mio.
Pero de una u otra forma todos los comentarios exprean mi sentir, así que no me siento defraudada.
Ojalá en una Mesa Redonda se hiciera un análisis A CAMISA QUITADA, de tan buen artículo.
Que diría el Ministerio de la Agricultura y la ANAP, solo por citar dos organizaciones.
El articulo muy bueno. Algunos comentarios aqui, major aun. por favor, ACOPIO no funciona, no le demos mas vuelta al asunto. El problema no es el intermediario, el problema es la falta de regulaciones que debe tener el intermediario. Es absurdo que en pleno siglo XXI el campesinomtenga que llevar sus productos a la tarima. Es decir, a los mercados. Lo que hay que acabar de hacer es regular la labor de los intermediaries, darle licencias a aquellos que sean capaces de garantizar el traslado rapido y seguro de los productos al agro. Camion que se agarre en carretera con platanos y no tenga licencia de Distribuidor, la ley por la cabeza: una multa que no la brinque un chivo. Hay que regular la labor de los distribuidores, que pueden ser estatales o particulares. Lo ideal es que formaran cooperativas especializadas en la distribucion. Que pagaran sus impuestos y que obtuvieran sus ganancias como pequenas empresas. Esten seguros que ACOPIO seria menos que innecesario. O que quede como asociacion de distribuidores, que ampare a los mas competitivos y honestos y los estimule. Que negocie los precios con los campesinos y el resto de la cadena, y que haga cumplir los acuerdos. Pero que no siga desgastandose en buscar camiones y piezas de respuesto, por favor. Eso le corresponde al emprendedor que decide dedicarse con seriedad a la labor de distribucion. Hasta cuando seguir chapoleteando en el mismo charquito?
Muy interesantes los comentarios sobre el artículo. Es un tema de suma importancia para los cubanos que amamos nuestra isla y nuestro sistema. La dualidad monetaria y cambiaria necesita ser eliminada, pero reconozco que es una decisión difícil, pues una devaluación del peso cubano; que es lo que va a ocurrir, provocaría un desabastecimeinto generalizado en todos los mercados que están extremadamente vacíos. Y por tanto no solo hablaremos de altos precios en el mercado agropecuario, sino en todos los demás. Estuve leyendo un libro "Mi verdad" de Vitaly Vorotnikov, donde narra cómo Gorbachov desmanteló el Ministerio de Acopio de la URSS y fue de las más estúpidas medidas de la perestroika, pues desarticuló todo el sistema de contratación, acopio y comercialización de alimentos en ese país, dando lugar al desastre del socialismo en la URSS. Revisen la eliminación de Acopio, un mecanismo muy socialista que puede y debe ser perfeccionado. Topar precios puede ser una medida de corto plazo que a la larga no resolverá el problema. La solución está en la eliminación de los intermediarios que son los que sin trabajar, logran ingresos varias veces superiores a los productores y todo, a costa del salario y bolsillos con huecos de los cubanos. Lo otro muy importante es producir más, pero con buenas semillas, mejor genética, inversiones en nuestros campos que modernicen tecnológicamente a la agricultura y la ganadería, sistemas de riego más económicos, extensión del uso de los biofertilizantes. En fin elevar los rendimientos agropecuarios por hectárea yla productividad del trabajo en el campo
muy de acuerdo con matrak. Solo del agro no se vive pues TODOS nos bañamos, nos perfumamos,nos vestimos, nos trasladamos ( y no solo a caballo ),salimos a divertirnos, lavamos( y no en el rio ), NOS INFORMAMOS ( y no solo con el mensaje transmitido de boca en boca o de generacion en generacion como hacian nuestros ancestros) y hasta etc. ENTONCES quien regula o acomoda todos los demas precios que TAMBIEN los pagamos nosotros.
Soy campesino de Guira de Melena y llevo años padeciendo problemas con Acopio,cuando llevaba zanahorias se echaba a perder los sacos pudriendose hasta que los botaban porque no tenia destino,cuando llevaba platano macho se ponian negros al sol y las carretas llenas.Llevé en una ocasión boniato y echó matas en los sacos después de dejarme la vikinga cargada por 27 dias y sin devolvermela.cuando empecé a sacar yuca el año pasado solo querian 10 quintales dos veces a la semana.alargando la cosecha para que se me echara a perder a mi en el campo.Esa yuca contratada que despues de 7 meses se pone prieta y no sirve y a ese ritmo se alargaba la cosecha.
El miercoles pasado llevé plátano fruta de despunte,como el platanal pario en tiempo de frio los racimos se dieron mas pequeños y Acopio no me los queria comprar porque no tenia calificacion ni de primera,segunda ni tercera.Al final me lo compraron por acuerdo,un acuerdo sin ponernos de acuerdo.es decir que si el primera me lo pagan a 70 pesos el quintal me lo pagaron a 35,que es posible que ellos lo vendan de primera.mas lo que me quitan en la pesa,mas el 8% que me quitan en la ccs no me dio la carreta de plátanos ni para pagar el tenque de petroleo de este mes.
Otra cosa de Acopio es la demora en pagar,a veces hasta 3 y 4 meses .Por eso es mas factible venderle a los intermediarios,ellos ponen el transporte y cargan la mercancia en la finca,a mejor precio que acopio y te pagan al momento que es lo fundamental.
Estos son los problemas que existen con Acopio
Soy campesino de Guira de Melena y llevo años padeciendo problemas con Acopio,cuando llevaba zanahorias se echaba a perder los sacos pudriendose hasta que los botaban porque no tenia destino,cuando llevaba platano macho se ponian negros al sol y las carretas llenas.Llevé en una ocasión boniato y echó matas en los sacos después de dejarme la vikinga cargada por 27 dias y sin devolvermela.cuando empecé a sacar yuca el año pasado solo querian 10 quintales dos veces a la semana.alargando la cosecha para que se me echara a perder a mi en el campo.Esa yuca contratada que despues de 7 meses se pone prieta y no sirve y a ese ritmo se alargaba la cosecha.
El miercoles pasado llevé plátano fruta de despunte,como el platanal pario en tiempo de frio los racimos se dieron mas pequeños y Acopio no me los queria comprar porque no tenia calificacion ni de primera,segunda ni tercera.Al final me lo compraron por acuerdo,un acuerdo sin ponernos de acuerdo.es decir que si el primera me lo pagan a 70 pesos el quintal me lo pagaron a 35,que es posible que ellos lo vendan de primera.mas lo que me quitan en la pesa,mas el 8% que me quitan en la ccs no me dio la carreta de plátanos ni para pagar el tanque de petroleo de este mes.
Otra cosa de Acopio es la demora en pagar,a veces hasta 3 y 4 meses .Por eso es mas factible venderle a los intermediarios,ellos ponen el transporte y cargan la mercancia en la finca,a mejor precio que acopio y te pagan al momento que es lo fundamental.
Estos son los problemas que existen con Acopio
El alto precio de los alimentos tambien influye en el alto precio de los insumos.Esta es la causa que sale a la luz ahora ya que los productos agricolas demoran en cosecharse de 4, 7 y hasta 12 meses como el plátano y la malanga.y cuando estos se sembraron,habian subido el precio al fertilizante que pocos campesinos lo compraban por lo caro que estaba y muchos dejamos de sembrar productos que no eran rentables.Además del poco combustible que nos vendian que no nos alcanzaba para nada sin mencionar los insumos fitosanitarios que casi son nulos en las ccs y para poder sembrar y cosechar son muy necesarios y hay que comprarlos cuando aparescan por la calle a muy altos precios sino no se cosecha nada ya que normalmente no lo recibimos.
Si de precios se trata yo quiero que algún entendido en la materia me explique cómo el estado va a pedir que se bajen los mismos en los productos agricolas si en una empresa estatal socialista ( Kiosco de Frutas Selectas en Las Tunas ) se está ofertando 1 Kg de ajo al "MÓDICO" precio de 95.00 cup y una col de mediano tamaño me costó 12.95 en el referido punto de venta y compré otra en un kiosco particular un poquita más grande y pesada en 12.00 peso. Es que acaso se están riendo del pueblo, por favor que alguien me convenza de que no
¿Alguién ha visitado las tarimas que administra la CCS antero Regalado en la ciudad de La habana?, Vean los precios.
Hice una pregunta acerca de los precios de venta que tienen las tarimas de las CCS, como la Antero regalado, oara eso hay que visitarlos y leer sus tablillas de precios.
¿A qué llamamos realmente precios asequibles, en que tratado universal de economia puedo encontrar esta definición?
EN FIN AQUI YA APLICARON LOS PRECIOS DE VENTAS MUY BUENO .
PREGUNTO QUIEN NOS VENDERA LA CARNE DE PUERCO AHORA .???????'
PUES AQUI MINAS ,CAMAGUEY NO HAY QUIEN VENDA CARNE ,QUE COMEREMOS ?¿
¿El problema superficial esta vinculado con el dilema de los precios...Que precios establecer para estimular a la producción y a que precios vender a la población. La producción de alimentos es un problema de seguridad alimentaria nacional. .la alimentación sana, a precios justos es considerado un derecho humano..El Estado debe de intervenir..La producción dispersa, a pequeña escala , de baja productividad no ha sido ,ni sera nunca nuestra solución.Concentracion de la inversión , zona productivas especiales, empresas de servicios competitivas, modernos modelos de gestión etc son los factores que mueven la gran producción en los piases que son grandes productores de alimentos..Queremos producir mas alimentos mirando a la prehistoria,basados en la producción individual ,aislada, a coa, pico, pala , bueyes, arados ...He visto campesinos aplicando estos métodos.....Mientras el combustible se dilapida por una capa de instituciones y dirigentes administrativos en gastos innecesarios.
CM5PRD
Cualquier medida que tomemos que no contenga la rebaja de precios de los insumos al productor ( subcidiar la agricultura) no va ha dar resultado, ya hemos experimentado de todo , reuniones a 100 por kilo y na, hay que mirar para los lados, en cuanquier pais que se subcidia la agricultura los precios estan por debajo que el costo de la prestacion de los servicios, lo demas es estar entretenidos.
Los precios de los alimentos cada vez mas caros y los salarios no dan!! solo alcanza para comer una semana, una malanga 15 pesos, ??Hasta cuando?, porque en esta historia llevamos años y no le dan solucion quienes tienen que darsela, los campesionos no tienen la culpa, ellos han expresado que lo que ha fallado es el Estado, con los Acopios infuncionales o la comercializacion pesima.
Polémico tema el de los productos agrícolas y sus elevados precios, es hora q le demos a los campesinos el lugar q les corresponde, así estimularíamos la producción en la agricultura, tanto en viandas y hortalizas como en la producción de carne y leche , que tanta falta hace por estos dias en la mesa de quienes trabajamos honradamente y en ocasiones no podemos adquirir un producto de estos por los altos precios que posee.
El campesino es quien se levanta muy temprano y de sol a sol trabaja, a veces, hasta el anochocer, sería bueno analizar la posibilidad que además sea él quien nos proporcione el alimento directamente, permitiendole vender sus productos y, autorizados, claramente, ya sea mediante una carta u otro documento que lo acredite, estoy segura q los precios no serían nada exagerados; claro, está demás decir que las opiniones anteriores de los campesinos en cuanto a precios de insumos y otros, deben ser estudiados, a veces se pierde un producto del mercado y obviamente si al campesino no
le da ganacia no lo sembrará, no sé si acopio será una vía correcta para la compra a los productores y la venta a la población, pero insisto q se debe pensar en la posibilidad de una vez cumplido el contrato , lo que queda sería un buena opción : la venta directa a la población; nuestro pueblo lo agradecerá, eliminar los intermediarios( al menos no tantos)
de hecho cuando llega una ccs o cooperativa a un mercado , los primeros q acaparan toda la mercancia son los carretilleros y tarimeros, que para nada sudan la camisa, y le sacan mas ganacias que quien realmente trabaja duro la tierra.
gracias Cubadebate por este intercambio
Los salario
Buen trabajo genial, el compañero Machado no descansa a diario lo vemos en la Tv , como en el terreno hace valoraciones sobre estos problemas, se analizan en reuniones sistematica él orienta, explica en detalles los pro, y los contras pongo un Ejemplo Machado expreso se estuviera presente el trafico e ilegalidades con la coseha de papas sin embargo aqui en mi provincia esas papas que la traen de alla de la Habana o Ciego se venden a 12.00 pesos la libra por os carretilleros , tarimas particulares esto es un ejemplo de la falta de respeto a las orientaciones del estado siguimos con los mismos precios agricolas para ricos.
hasta cuando hay que permitir la falta de eltica robo en la pesa alteracion de precios y calidad de los productos por ejemploen el mercado estatal de calle 16 del reparto antonio guiteras la piña que en todos los mercados estatales esta a 1.55$ la libra en dicho mercado esta a 10$ la unidad me diriji al administrador le pregunto que porque no esta en el listado de precios y que se vende por unidad cuando lo que esta estipulado es que sea por libra me respondio que esa la compro el que no se la mando acopio y por eso es el precio, me pregunto si el agro es particular del aadministrador o estatal quien controla por la tranquilidad de la respuesta del administrador parece que nadie o es permitido que las instalaciones estatales de este tipo se permita este tipo de accividad.