Historia
Noticias, Sociedad »
Marta Rojas, escritora y periodista cubana de larga experiencia, falleció este domingo 3 de octubre como consecuencia de un infarto. La premio nacional de periodismo José Martí del año 1997 y ganadora del Premio Alejo Carpentier de novela 2006, nació en Santiago de Cuba el 17 de mayo de 1931 y estudió la carrera de Periodismo en La Habana.
Noticias, Política »
El 3 de octubre de 1965 en el otrora teatro capitalino Chaplin, hoy Karl Marx, durante el discurso de clausura del Congreso del Partido Unido de la Revolución Socialista de Cuba, el entonces primer ministro Fidel Castro instó a la unión de todas las fuerzas políticas y sectores sociales en el Partido Comunista de Cuba. El 4 de octubre salió impreso el primer número del diario Granma.
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En Cuba “bicho” es sinónimo de astuto, de vivo, de trapacero. En la vieja política cubana en la que hubo tanto bicho, nadie, salvo Batista, parece haberlo sido más que José Manuel Alemán. ¿A cuánto ascendió su fortuna o, mejor, cuánto se robó del Tesoro de la nación? Nadie lo sabe con certeza.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
Científicos del laboratorio estadounidense Parabon NanoLabs han utilizado los datos genéticos de varias momias para crear modelos en 3D de sus rostros. Se trata de personas del Antiguo Egipto. Es la primera vez que se logran reconstruir rostros tan antiguos. Utilizaron para ello la tecnología conocida como fenotipado de ADN forense.
Sabor y Tradición »
Hoy hablaremos de una planta que para muchos no es muy bienvenida, pero que, por lo contrario, es una planta medicinal con gran contenido de vitaminas y minerales. Les propongo algunas recetas con la hojas y flores de la moringa, espero le sean de utilidad.
Opinión, Política »
Ahora intentaremos describir el tercero: El camino de la cultura, que es el único que nos puede llevar hacia el país posible que queremos los cubanos. No es un punto medio entre los anteriores, es la superación de la disyuntiva. ¿Cómo lo encontramos? No espere nadie aquí “recetas”. Dijo un poeta que “se hace camino al andar”, pero eso no significa caminar sin rumbo.
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La larga secuencia se inicia con el Casino Deportivo, propiedad de Alfredo Hornedo, Senador de la República y dueño asimismo del periódico El País, y otras muchas empresas, entre las que se impone mencionar el hotel Rosita de Hornedo (actual Sierra Maestra) y el teatro Blanquita, el mayor del mundo en el momento de su inauguración (1950) con 6 500 butacas, cafetería para 200 comensales y pista de patinaje sobre hielo.
Sabor y Tradición »
En estos días son muchas las peticiones de algunos lectores; trataré de complacerlos dentro de mis posibilidades, en realidad son sugerencias muy bien aceptadas. Hoy hablaré sobre el aguacate, sus beneficios para la salud y diferentes usos, tanto en la cosmetología como en la cocina.
Opinión, Política »
Hablábamos la semana pasada de “ingenuidades” que nos pueden inducir a transitar hacia una economía privada, concentradora de la riqueza, que sobrepase y margine la economía estatal socialista, que es la que principalmente distribuye riqueza. Pero sucede que también vemos actitudes ingenuas en el otro extremo, el de la inmovilidad y la suspicacia ante cualquier posible transformación.
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Posada es sinónimo de mesón, de hotel. Es una casa pública donde se da alojamiento y comida. Casa de huéspedes. Fonda. En la Cuba de ayer una posada era algo más que eso. U otra cosa. Era el sitio en que, a falta de algo mejor, una pareja alquilaba una habitación para disfrutar de un rato de intimidad. Ese rato era siempre de tres horas y tenía un precio convencional.
Noticias, Historia »
La 'Tumba Sur' del rey Zoser, ubicada en el sitio arqueológico de Saqqara (sur de El Cairo), reabrirá próximamente al público, según informó el Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto. Es la antigua tumba de un faraón que vivió hace más de 4 500 años. Se estima que la construcción data de entre el 2667 y el 2648 antes de Cristo.
Sabor y Tradición »
En el trabajo de la semana pasada la lectora Gricelia Pastrana me pedía que hablara sobre la guanábana, y hoy les traigo té de guanábana, champola de guanábana, horchata de guanábana, dulce de guanábana y como complemento les propongo sopa de plátano y bolas de plátano. Espero sean de su agrado.
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