Ganadería
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Michel Contino Rodríguez es un guajiro santaclareño doblemente guapo: no solo desmontó a golpe de machete la tierra infestada de marabú que le dieron para criar ganado, sino que lo hizo sobreponiéndose a una grave limitación física, pues a los 19 años perdió la mano izquierda en un accidente, mientras pasaba el Servicio Militar.
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Para muchos es difícil celebrar el 31 de diciembre o cualquier fiesta familiar sin la carne de cerdo. Este plato es muy valorado en la mesa del cubano, tanto para festejos especiales, como para el menú diario. Según directivos del sector, en los últimos años ha aumentado la producción porcina, sin embargo no se logra satisfacer la demanda ni los módicos precios que añora la población. Sobre el estado actual de la producción porcina y sus perspectivas se dialogó en la Mesa Redonda de este martes.
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Organizadores de la XX Feria Internacional Agroalimentaria Fiagrop 2017 aseguraron hoy en conferencia de prensa que esta edición será la mayor de las realizadas hasta la fecha. Entre los principales objetivos de la cita estará promover la cartera de negocios e impulsar el rodeo y actividades asociadas a este evento, añadieron.
Homenaje a Fidel »
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La ganadería vacuna en Cuba será fortalecida con una inversión de unos 80 millones de euros mediante un proyecto que este año se pondrá en marcha, informó Gustavo Rodríguez Rollero, ministro de la Agricultura. Durante un encuentro con dirigentes del sector el titular del ramo explicó que el programa incluye numerosas maquinarias de moderna tecnología para 33 empresas del país.
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El Comandante de la Revolución, Guillermo García Frías, inauguró en Ciego de Ávila la primera procesadora de leche de cabra del país, una moderna fábrica de de tecnología argentina. La obra tendrá capacidad para procesar cerca de 1 500 litros de leche cada día, cuando estabilice su funcionamiento y disponga de todo el rebaño, ascendente a unas 2 500 cabras.
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El miembro del Buró Político del Partido Comunista de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, visitó este lunes la Empresa Genética de Matanzas y destacó la importancia de la institución en la recuperación ganadera del país. Sergio Acosta, director de la entidad, explicó cómo tras una baja en el rendimiento lechero y otros indicadores de eficiencia en el 2013, el colectivo definió mejor sus prioridades y logró estabilizar el desempeño productivo, con un mejor manejo de los animales.
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Los resultados en los programas de desarrollo agropecuario y la producción cañero-azucarera, así como el papel del Partido en la prevención, el enfrentamiento al delito, la corrupción, las ilegalidades, las indisciplinas sociales y su influencia para contrarrestar la subversión política-ideológica, constituyeron algunos de los temas que centraron el debate en la Asamblea de Balance del Partido en la provincia de Artemisa.
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Luego de varios plazos incumplidos de terminación por deficiencias durante el proceso inversionista iniciado a comienzos del 2012, la planta se encuentra ya en la etapa final de construcción civil y montaje tecnológico, para lo cual cuenta con la participación directa de especialistas de la República Popular China.
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El presidente José Mujica recibió a una nutrida delegación cubana que visita Uruguay para conocer la experiencia ganadera de este país. Encabezada por los viceministros de Economía y Finanzas, María Elena Vélez; y de Agricultura, Jesús García Piloto, la misión visitó este fin de semana, junto al mandatario, una importante empresa de engorde de ganado el departamento de Río Negro.
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