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El Instituto de Ciencia Animal (ICA) de Cuba prevé este año entre sus principales objetivos desarrollar nuevos pastos y alternativas de alimentos para sustituir importaciones, informó su director general, José Andrés Díaz. Buscamos formulaciones de dietas que permitan reemplazar adquisiciones de soya y maíz, precisó el especialista.

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El desarrollo histórico de la avicultura en Cuba, la fortaleza de la genética avícola en el país, la situación de la producción de huevos y el nuevo programa de producción de carne de pollos con productores no especializados fueron algunos de los temas a debate en la Mesa Redonda de este martes. Félix Daniel Gómez Pérez, jefe de la División Tecnológica Avícola del OSDE Ganadero, remarcó algunos de los momentos más importantes del desarrollo de este sector en la nación.

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Por: Miguel Ángel Esquivel Pérez
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Durante estos días de recordaciones, por el cumpleaños 93 del Comandante en Jefe, hemos podido rememorar las más diversas facetas en las cuáles el líder revolucionario brilló como estadista, o simplemente ser humano. Sin embargo, hay aspectos de su obra que no han sido lo suficientemente conocidos o no los hemos aplicado como tanto él hubiese querido.

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Desde pequeño adora la tierra. Hay en Las Maravillas 44 hectáreas de tierra, todas dedicadas a la ganadería. Las raíces ganaderas de Pozo provienen de un abuelo, que trabajaba ese ramo: “Yo estaba junto a él en cada faena, observando, aprendiendo. Después, con estudio, me hice veterinario y eso me facilitó el trabajo. Mi vida es atender caballos y vacas”. Este hombre es copia fiel del protagonista de la película cubana De tal Pedro tal astilla.

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La producción de alimentos en Cuba es un tema siempre presente en el debate de cada esquina. En los últimos días, el pan de barra (de 10 y 5 pesos), el huevo "liberado" (0,90 pesos) o la carne de cerdo han sido algunos de los protagonistas en las conversaciones y preocupaciones de la gente. Se acercan las fiestas de fin de año y el consumo de comida aumenta, la demanda sube hasta un pico inusual.

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Que no se recuerde la última vez que ocurrió un hecho de hurto y sacrificio allí, o que la mortalidad de terneros y reses adultas sea casi nula, habla a las claras del serio trabajo acometido en la vaquería gibareña El Vapor, del poblado de Floro Pérez, en la provincia de Holguín. Son 23 caballerías de tierra destinadas a cubrir el ciclo de vida del animal.

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A causa de la sequía, helicópteros del ejército suizo se movilizaron para dar de beber a las vacas en las zonas de pastoreo de montaña. El mes de julio fue el sexto más cálido en la región desde el comienzo de las mediciones en 1864, y el calor en los próximos días se acentuará aún más, informó MeteoSwiss.

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El presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, chequeó en días recientes la marcha de los programas agrícola y ganadero; de la producción industrial de alimentos y bebidas; así como de las fuentes renovables y la eficiencia energética en Cuba, los cuales calificó de fundamentales para nuestro desarrollo sostenible.

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Cuba recibió ayuda de China por unos 36 millones de dólares para ejecutar seis proyectos en beneficio de sectores claves como ganadería, energías renovables e infraestructura hidráulica, confirmaron hoy ambos gobiernos. El viceministro primero del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera (Mincex) en la Isla, Antonio Luis Carricarte, y el embajador Chen Xi oficializaron el cumplimiento de los planes.

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La XXI Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria Fiagrop 2018, a efectuarse en La Habana del 17 al 25 de marzo, reunirá a ganaderos y agricultores de 18 países, anunciaron a la prensa sus organizadores. Con sede en el recinto ferial Rancho Boyeros, el más antiguo de Cuba, en el sureste de la capital, asistirán representantes de Latinoamérica, Europa, África y Estados Unidos.

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La instalación de calentadores solares en la ganadería aumentó en 400 medios de ese tipo, lo cual permitió un considerable ahorro de electricidad, según el Ministerio de Agricultura. El informe de trabajo anual de ese organismo, también precisa que fueron montados 500 sistemas de generación eléctrica.

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Daños en áreas sembradas de plátano, frijol, casas de cultivo protegido y en el Centro de Cría de Avestruces, donde murieron unas 24 de estas aves por ahogamiento, son entre otras las afectaciones que por las lluvias se reportan en Pilón, municipio de Granma.

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