Ganadería
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En el nuevo encuentro convocado por el Presidente de la República con científicos y expertos para analizar temas asociados a la soberanía alimentaria y nutricional en Cuba, se evaluaron varias alternativas tecnológicas para potenciar la producción de alimentos destinados a la ganadería bovina.
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Cuba participó este martes en la II reunión virtual de Ministros y Secretarios de agricultura, pesca, ganadería alimentación y desarrollo rural de las Américas. El encuentro buscó estrategias para procurar la seguridad alimentaria y la nutrición de la población y debatió sobre cómo lograr una activación agrícola en el actual periodo pos-pandemia.
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El Segundo Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba, José Ramón Machado Ventura, y el Vicepresidente de la República Salvador Valdés Mesa, recorrieron hoy polos productivos santiagueros, y destacaron que existían potencialidades para desarrollar los polos y sacar provecho a la tierra.
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El Instituto de Ciencia Animal (ICA) de Cuba prevé este año entre sus principales objetivos desarrollar nuevos pastos y alternativas de alimentos para sustituir importaciones, informó su director general, José Andrés Díaz. Buscamos formulaciones de dietas que permitan reemplazar adquisiciones de soya y maíz, precisó el especialista.
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El desarrollo histórico de la avicultura en Cuba, la fortaleza de la genética avícola en el país, la situación de la producción de huevos y el nuevo programa de producción de carne de pollos con productores no especializados fueron algunos de los temas a debate en la Mesa Redonda de este martes. Félix Daniel Gómez Pérez, jefe de la División Tecnológica Avícola del OSDE Ganadero, remarcó algunos de los momentos más importantes del desarrollo de este sector en la nación.
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Durante estos días de recordaciones, por el cumpleaños 93 del Comandante en Jefe, hemos podido rememorar las más diversas facetas en las cuáles el líder revolucionario brilló como estadista, o simplemente ser humano. Sin embargo, hay aspectos de su obra que no han sido lo suficientemente conocidos o no los hemos aplicado como tanto él hubiese querido.
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Desde pequeño adora la tierra. Hay en Las Maravillas 44 hectáreas de tierra, todas dedicadas a la ganadería. Las raíces ganaderas de Pozo provienen de un abuelo, que trabajaba ese ramo: “Yo estaba junto a él en cada faena, observando, aprendiendo. Después, con estudio, me hice veterinario y eso me facilitó el trabajo. Mi vida es atender caballos y vacas”. Este hombre es copia fiel del protagonista de la película cubana De tal Pedro tal astilla.
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La producción de alimentos en Cuba es un tema siempre presente en el debate de cada esquina. En los últimos días, el pan de barra (de 10 y 5 pesos), el huevo "liberado" (0,90 pesos) o la carne de cerdo han sido algunos de los protagonistas en las conversaciones y preocupaciones de la gente. Se acercan las fiestas de fin de año y el consumo de comida aumenta, la demanda sube hasta un pico inusual.
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Que no se recuerde la última vez que ocurrió un hecho de hurto y sacrificio allí, o que la mortalidad de terneros y reses adultas sea casi nula, habla a las claras del serio trabajo acometido en la vaquería gibareña El Vapor, del poblado de Floro Pérez, en la provincia de Holguín. Son 23 caballerías de tierra destinadas a cubrir el ciclo de vida del animal.
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A causa de la sequía, helicópteros del ejército suizo se movilizaron para dar de beber a las vacas en las zonas de pastoreo de montaña. El mes de julio fue el sexto más cálido en la región desde el comienzo de las mediciones en 1864, y el calor en los próximos días se acentuará aún más, informó MeteoSwiss.
Actualización del modelo socialista cubano »
El presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, chequeó en días recientes la marcha de los programas agrícola y ganadero; de la producción industrial de alimentos y bebidas; así como de las fuentes renovables y la eficiencia energética en Cuba, los cuales calificó de fundamentales para nuestro desarrollo sostenible.
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Cuba recibió ayuda de China por unos 36 millones de dólares para ejecutar seis proyectos en beneficio de sectores claves como ganadería, energías renovables e infraestructura hidráulica, confirmaron hoy ambos gobiernos. El viceministro primero del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera (Mincex) en la Isla, Antonio Luis Carricarte, y el embajador Chen Xi oficializaron el cumplimiento de los planes.
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