Alimentos
Noticias, Economía »
La fábrica de los emblemáticos helados Coppelia incrementará sus capacidades de producción el próximo año, gracias a una inversión en su sistema tecnológico. José Luis Leal, director de la Empresa de Productos Lácteos de igual nombre, dijo a la AIN que los trabajos comenzarán en el primer trimestre de 2014 y demandarán invertir cuatro millones de dólares, contemplados en un proyecto de colaboración con Venezuela. La planta se dotará de nuevas máquinas congeladoras y de vapor, así como también de moderno sistema de tratamiento de residuales.
Actualización del modelo socialista cubano »
El presidente cubano, Raúl Castro, llamó a los agropecuarios del país a trabajar con orden, disciplina y exigencia para dar el vuelco que la producción de ese sector necesita y que el pueblo demanda. En una misiva dirigida a los participantes en el Encuentro Nacional de Productores del Sector Agropecuario, el mandatario afirmó que urge seguir trabajando para producir en la nación caribeña todos los alimentos posibles, cuyos precios en el mercado internacional cada vez son más altos.
Noticias, Economía »
Cuatro años después de que la economía de Estados Unidos registrara un tímido crecimiento, uno de cada cinco ciudadanos adultos en ese país, aún tienen problemas para comprar suficientes alimentos, según una encuesta divulgada el jueves. Un 20 por ciento de los adultos estadounidenses encuestados el mes pasado dijeron que en ocasiones en el último año no habían tenido suficiente dinero para comprar alimentos para ellos o sus familias, según las conclusiones de Gallup.
Noticias, Economía »
Mas de mil millones de toneladas de alimentos son despilfarradas cada año por un coste de 750 000 millones de dólares y un nefasto impacto en el Medio Ambiente, indicó este miércoles la FAO. "El masivo despilfarro de alimentos tiene gran importancia para la seguridad alimentaria y para la seguridad en general", declaró José Graziano da Silva, director general de esta organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Noticias, Economía »
El Parlamento de la India ha aprobado el mayor plan de alimentos de su historia. Se trata de la Ley para la Seguridad Alimentaria, un proyecto que ofrecerá alimentos al 67 % de la población de ese país asiático, unas 782 millones de personas de una población total superior a los 1,2 millones de habitantes, según ha informado este martes la prensa local. La ley de seguridad alimentaria garantiza al 75 % de los hogares rurales y el 50% de los urbanos el derecho a adquirir siete kilos mensuales de cereales a precios subvencionados.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
Ingenieros japoneses han construido en Takamatsu la primera central eléctrica del mundo que genera energía a partir de residuos de alimentos, principalmente de fideos. Esta localidad de Japón produce tales cantidades de fideos que sus habitantes no llegan a consumirlos y las autoridades locales encontraron para los excedentes un destino más productivo que echarlos en los vertederos.
Especiales, Salud »
Si bien en Cuba está autorizado el empleo de productos artificiales para acelerar y sincronizar la maduración de frutas y hortalizas, tanto intermediarios como revendedores en el mercado agrícola de oferta y demanda utilizan el flordimex —el que más se conoce y aplica— y otros tóxicos para apresurar el proceso en los frutos que ofrecen al consumidor. Métodos tan irresponsables como sumergir los frutos en un tanque de mezcla de agua y flordimex, o su aplicación en el pedúnculo de frutas como el mango, sin atender a las dosis o la concentración, constituyen prácticas habituales y de impacto negativo.
Noticias, Economía »
Alrededor de 141 mil 500 personas viven sin techo en Francia, entre ellas 30 mil niños, según una investigación publicada este martes por el Instituto Nacional de Estudios Económicos (Insee). La encuesta, realizada en base a familias que frecuentaron los albergues o sitios de distribución de alimentos, demuestra que desde 2001 se duplicó el número de personas Sin Domicilio Fijo (SDF). Según el Insee más de la mitad de ellas son extranjeros y dos de cada cinco son mujeres.
Noticias, Salud »
Aproximadamente el 80% de los alimentos envasados disponibles para el consumo en Estados Unidos contiene sustancias químicas prohibidas y consideradas peligrosas en otras partes del mundo, lo que pone en riesgo la salud de millones de personas. Entre estos productos se incluyen los refrescos y cereales más consumidos en el país, que contienen aditivos alimenticios como aceite vegetal bromado, olestra y otras sustancias que han sido prohibidas en la Unión Europea y en otras naciones, informa el diario británico 'The Daily Mail'.
Noticias, Política »
El Presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, General de Ejército Raúl Castro Ruz, recibió en la tarde de este miércoles 12 de junio a la señora Ertharin Cousin, directora ejecutiva del Programa Mundial de Alimentos (PMA). En el encuentro, la distinguida visitante expresó su satisfacción por la marcha de los proyectos de cooperación que desarrolla el PMA con Cuba. Asimismo, ratificó la voluntad de este organismo internacional de apoyar los esfuerzos de nuestro país para el desarrollo económico y social.
Noticias »
La Prima Ballerina Assoluta y directora del Ballet Nacional de Cuba BNC, inauguró este 12 de junio del 2013, el Salón Las Cuatro Joyas, en la heladería Coppelia, en el que se rinde homenaje a estas fabulosas artistas de la Compañía y al aniversario 65 de la misma. Alonso visiblemente emocionada expresó estar feliz, porque las llamadas cuatro Joyas del BNC: Mirta Plá, Loipa Araújo, Josefina Méndez y Aurora Bosch, fueron como sus hijas.
Noticias, Economía »
En los próximos 10 años, los precios de los alimentos aumentarán entre un 10% y un 40% debido a un incremento de la demanda, reza el informe 'Perspectivas de la agricultura 2013-2022' de la FAO y la OCDE. Los autores del documento afirman que, en los últimos 10 años, la producción de alimentos ha disminuido y en cambio el consumo, debido al aumento del nivel de vida en los países desarrollados, se ha incrementado.
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