Alimentos
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La noche-madrugada del 26 al 27 de septiembre será inolvidable para Jesús González Arronte, quien nos muestra en fotos el desastre en cubiertas, ventanas y puertas de la fábrica. “Al día siguiente empezamos la recuperación y en menos de 10 días ya estábamos produciendo, aunque todavía nos quedan cosas por restablecer, sobre todo techos”.
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Existe una escasa cultura de seguros en la sociedad y una baja percepción de riesgos en el sector agropecuario. Solo el 25% del sector agropecuario se encuentra asegurado, lo que significa uno de cada cuatro productores. Esto implica tener una estrategia comunicacional eficaz que explique las ventajas y beneficios de los seguros.
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El Ministerio del Comercio Interior informa que está garantizada la distribución de la canasta familiar normada correspondiente al mes de octubre según los percápitas vigentes. Se mantiene la venta controlada de chícharos, cigarros y productos de aseo. Las entregas de huevos de octubre se realizan en todos los territorios, según cronograma de distribución.
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El primer ministro, Abiy Ahmed, presentó aquí un programa de producción intensiva de trigo, con el propósito de ayudar a satisfacer la demanda de Etiopía desde el próximo año. Durante la presentación, el jefe de Gobierno exhortó a los funcionarios y a toda la nación a comprometerse con la aspiración de producir el cereal para la autosuficiencia y la exportación.
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Procedente de Venezuela arribó a Cuba un donativo de 400 mil bolsas de alimentos, material eléctrico y techos como contribución a la recuperación de los severos daños causados por el huracán Ian. La carga fue recibida en el puerto del Mariel, a 45 kilómetros de la capital cubana, por el embajador Adán Chávez, y la ministra de Comercio Interior Betsy Díaz.
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Salvador Valdés Mesa, vicepresidente de la República de Cuba, reiteró en Camagüey la importancia de continuar la búsqueda de alternativas locales a favor de mayores producciones de alimentos en medio de las actuales limitaciones de recursos.
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Para impulsar proyectos y emprendimientos de base tecnológica, con un impacto económico, social y ambiental, fue presentada este viernes por la Fundación Universitaria de Innovación y Desarrollo de la Universidad de La Habana la metodología de una incubadora especializada en seguridad alimentaria.
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La ministra de Comercio Interior, Betsy Díaz Velázquez, informó en la Mesa Redonda sobre la distribución de la canasta familiar normada a partir de las afectaciones provocadas por el huracán Ian. A la vez, se detalló sobre la entrega de módulos alimenticios en los cinco territorios occidentales, y comentó sobre la comercialización de materiales de la construcción.
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Ubicada en el municipio Güines, en la provincia Mayabeque, la empresa comercializa productos derivados de la leche de búfala, como el helado, el yogurt y el queso. Además de esos derivados, pretende incorporar una nueva producción de yogurt probiótico, dirigido en especial a las personas vulnerables y a niños y ancianos de la comunidad.
Cuadrando la Caja »
¿Qué estructura social y productiva tiene hoy la agricultura cubana? ¿Cómo influyen las carencias en insumos y combustibles, son decisivas? ¿Cuánto ha cambiado con respecto a 1990, 2011 y 1959? ¿Qué impactos sociales tienen las transformaciones?¿Qué cambios se necesitan aun? »
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Productores de cerveza del Reino Unido podrían interrumpir la elaboración de la bebida en los próximos meses por al incremento del precio de uno de sus componentes. Se trata del dióxido de carbono, utilizado para carbonatar y envasar las cervezas. Su costo se encareció 10 veces y el grupo estadounidense que lo produce detuvo la elaboración.
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