Alimentos
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El vicepresidente de Cuba, Salvador Valdés Mesa, inició hoy un recorrido por Sancti Spíritus, donde demandó un mayor impulso en todos los programas destinados a ampliar la oferta de alimentos para la población.
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El presidente Miguel Díaz-Canel, recibió hoy al vicepresidente de la Asociación de la Industria de Alimentos de Estados Unidos, Mark Baum, y al titular de la Fundación Hope por Cuba, Jorge Ignacio Fernández.
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La popularidad de esta tienda online no está basada en los algoritmos de Internet, sino en las ofertas para sus clientes, la correlación con los precios y la disposición de un colectivo de jóvenes emprendedores deseoso de salir adelante con el país.
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Durante el primer trimestre de 2023 Villa Clara perdió un promedio de 53 cabezas de ganado mayor cada día. Esos datos la confirman como el territorio del país con más casos de hurto y sacrificio ilegal de reses y caballos. ¿Dónde están las razones para ese aumento? ¿Qué acciones toman ganaderos y directivos para contener el fenómeno? En este tercer reportaje sobre el tema Cubadebate se acerca a esos y otros detalles.
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El arroz adicional que comercializan de manera regulada en algunas provincias, no suple la entrega de las siete libras per cápita que incluye la canasta básica, afirmó Rosa María Rizo, directora de Operaciones de Alimentos, del Mincin. Unas 6 000 toneladas de arroz de la cosecha de frío, que se realiza actualmente, se destinan a la venta regulada en la cadena Mercado Ideal.
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El índice de precios de la FAO, que sigue las cotizaciones de los productos alimenticios más comercializados a escala global, promedió 127.2 puntos en abril frente a los 126.5 de marzo, informó este viernes la agencia de Naciones Unidas, que pronosticó un alza en la demanda por la recuperación de las economías.
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No hay reunión con campesinos donde no salga el dichoso tema del hurto y sacrificio, comenta a Cubadebate el director de ganadería del Ministerio de la Agricultura. El hurto y sacrificio de ganado en Cuba es una actividad ilegal que afecta gravemente a la economía nacional y al bienestar de los productores y consumidores. Es un delito que debe ser denunciado y sancionado con severidad, pues atenta contra la seguridad alimentaria y la soberanía del país.
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Ante rumores sobre un posible cambio del precio del pan de la canasta básica, la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria de La Habana (EPIA) señaló que no está dispuesta ninguna variación con respecto al precio de venta. "Está establecido que el pan de la canasta básica (pan rendondo de 80g) cueste un peso en moneda nacional". Así se mantendrá.
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“Si me llevan la yunta de bueyes, me retiro”. Estas son de las primeras palabras que dijo Pascual Pino cuando le preguntamos cómo estaba el tema del hurto y sacrificio por su zona. Son cerca de las tres de la tarde y a Pascual nos lo encontramos debajo de una mata de mango, rodeado de sus animales. “Aquí estoy en el pastoreo y vigilándolos porque hasta de día te los roban en el potrero”.
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Investigadores de la Universidad William Paterson de Nueva Jersey concluyeron que el berro es el alimento más sano del mundo al compararlo con otros 41, según un artículo publicado por la revista científica Preventing Chronic Disease. Esa planta alcanzó una puntuación de 100 seguida de la col china con un 91,99; la acelga suiza 89,27 y la remolacha un 87,08.
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Para materializar su objeto social, la entidad cuenta con dos unidades: una ubicada en la cabecera provincial, encargada de envasar el producto en bolsas de 500 mililitros y en formato de bidones de cuatro, cinco y 20 litros, y otra en Nuevitas, que es la receptora del aceite de importación a través de buques.
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Adiss no tuvo otra alternativa que comprar el paquete a 150 pesos. “Sí, sellado, de los que tiene el cartelito”, dice enfáticamente y agrega que hace varios meses hay atrasos en su bodega para adquirir el producto.
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