Alimentos
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Con el objetivo de informar sobre la situación actual de la industria alimentaria, su aporte al comercio minorista, el estado del sector pesquero y otras informaciones de interés, compareció este martes en la Mesa Redonda el ministro del sector, Manuel Sobrino Martínez.
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Según informó en su cuenta en X, la viceministra primera de la Industria Alimentaria, Mercedes López Acea, las operaciones industriales molineras en La Habana y en Cienfuegos comenzaron, tras el arribo a Cuba de un barco de trigo por el puerto habanero, procedente de Europa, con unas 23 500 toneladas del producto que garantizará la producción de unas 16 000 toneladas de harina.
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Cuando en igual fecha del pasado año un cartón de huevos costaba 1 500 pesos, parecía una cifra increíble en un país donde este alimento ha sido históricamente parte de la dieta básica, y se podían comprar a precios ínfimos en todos los mercados estatales. En octubre de 2023, en el mercado negro, único lugar donde prácticamente se pueden encontrar, 30 huevos cuestan alrededor de 2 800 pesos.
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En la tarde de este viernes el presidente de la República dialogó con la directora regional del Programa Mundial de Alimentos, a quien agradeció por el respaldo que en diferentes momentos ha brindado esa organización a Cuba.
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¿Cuál es el estado actual de la distribución de la canasta familiar normada en Cuba? ¿Cómo ha sido la implementación del proceso de bancarización en el Ministerio de Comercio Interior (Mincin)? Sobre estos y otros temas importantes, se abordó este miércoles en la Mesa Redonda con la ministra de Comercio Interior.
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Ramón Romero es un viejo al que todos en Cabaiguán conocen por Mongo. Con pasos lentos se ajusta a la costumbre de caminar la feria del domingo en busca de la comida de la semana. Toma una malanga en sus agrietadas manos que llevarán para siempre las huellas de medio siglo de trabajo en la tierra; pregunta el precio y la suelta como tocado por un rayo. A solo unos pasos, Mongo hace tertulia con sus antiguos vecinos del campo. “No estamos quedando sin nadie que trabaje la tierra y eso es peligroso”, dice con voz reforzada por la autoridad »
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El Ministerio de Comercio Interior (Mincin) anunció a través de su cuenta de Twitter (X) el inicio de la descarga y distribución del arroz de la canasta familiar normada correspondiente al mes de octubre. Transportistas y comerciantes trabajan arduamente para llevar a cabo esta tarea en tiempo récord, anunció el organismo.
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En términos reales, la inflación de los precios de los alimentos superó la inflación general en el 81% de los 162 países para los que hay datos disponibles según el Banco Mundial en su última actualización sobre seguridad alimentaria.
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Escambray salió tras la ruta del pescado, con la premisa de que Sancti Spíritus siempre ha sido una de las provincias con mayor plan de capturas, por encima de las 3 000 toneladas cada año, al tener el privilegio de contar con el embalse Zaza, considerado el más grande de la isla. Para sorpresa de todos, los expertos en acuicultura aseguran: “Hay poca manifestación de los peces”.
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A convertirse en la capital de los envases flexibles aspira la provincia de Camagüey, con el aporte de 62 trabajadores y el montaje de una moderna tecnología que permitirá una mayor protección del medioambiente y la sustitución de importaciones. Única de su tipo en el país, la Fábrica de Envases Flexibles apuesta por el desarrollo de la industria alimentaria.
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El presidente ruso, Vladímir Putin, afirmó este miércoles en conversación telefónica con su par turco, Recep Tayyip Erdogan, que Moscú retomaría el acuerdo de cereales si Occidente cumple con los compromisos contraídos.
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Durante el encuentro, que estuvo dirigido desde el Palacio de la Revolución por el miembro del Buró Político y primer ministro, Manuel Marrero Cruz, se evaluaron varios asuntos de la vida económica y social del país asociados, entre otros, a la producción de alimentos; la distribución de la canasta familiar normada; la transportación de cargas y de pasajeros; el abasto de agua, y la generación de energía eléctrica.
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