Alimentos
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A pesar de la tensión, el miércoles pasado reinaba la calma en el colectivo de trabajadores de los conocidos molinos Turcios Lima, enclavados en el municipio de Regla, zona industrial y portuaria de la capital cubana. El calor era sofocante y a la piel se pegaba un polvillo resultante de la molida del trigo.
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En la Mesa Redonda, Manuel Santiago Sobrino Martínez, ministro de la Industria Alimentaria, reconoció que la producción de alimentos, su comercialización y los precios son algunos de los temas que más preocupan a los cubanos y que tienen una alta incidencia en su calidad de vida. Este sector es estratégico para Cuba; pero no escapa de la actual situación económica.
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Con el objetivo de cumplir el plan económico y diversificar las producciones, integrantes Anir de la Empresa Refinadora de Aceite Erasol garantizan el correcto funcionamiento de la fábrica. Andrés González, presidente de la Anir, refirió que a través de la aplicación de la ciencia y la técnica laboran en invenciones, a fin de atenuar las pérdidas financieras.
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ChatGPT puede escribir cuentos, poemas y libros, redactar presentaciones, picar código y cada día parece poder acometer más y más tareas. Precisamente queriendo explorar las posibilidades que tiene esta inteligencia artificial, un grupo de la universidad técnica suiza EPFL se preguntó si la IA sería capaz de diseñar un robot.
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El vicepresidente de Cuba, Salvador Valdés Mesa, inició hoy un recorrido por Sancti Spíritus, donde demandó un mayor impulso en todos los programas destinados a ampliar la oferta de alimentos para la población.
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El presidente Miguel Díaz-Canel, recibió hoy al vicepresidente de la Asociación de la Industria de Alimentos de Estados Unidos, Mark Baum, y al titular de la Fundación Hope por Cuba, Jorge Ignacio Fernández.
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La popularidad de esta tienda online no está basada en los algoritmos de Internet, sino en las ofertas para sus clientes, la correlación con los precios y la disposición de un colectivo de jóvenes emprendedores deseoso de salir adelante con el país.
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Durante el primer trimestre de 2023 Villa Clara perdió un promedio de 53 cabezas de ganado mayor cada día. Esos datos la confirman como el territorio del país con más casos de hurto y sacrificio ilegal de reses y caballos. ¿Dónde están las razones para ese aumento? ¿Qué acciones toman ganaderos y directivos para contener el fenómeno? En este tercer reportaje sobre el tema Cubadebate se acerca a esos y otros detalles.
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El arroz adicional que comercializan de manera regulada en algunas provincias, no suple la entrega de las siete libras per cápita que incluye la canasta básica, afirmó Rosa María Rizo, directora de Operaciones de Alimentos, del Mincin. Unas 6 000 toneladas de arroz de la cosecha de frío, que se realiza actualmente, se destinan a la venta regulada en la cadena Mercado Ideal.
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El índice de precios de la FAO, que sigue las cotizaciones de los productos alimenticios más comercializados a escala global, promedió 127.2 puntos en abril frente a los 126.5 de marzo, informó este viernes la agencia de Naciones Unidas, que pronosticó un alza en la demanda por la recuperación de las economías.
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No hay reunión con campesinos donde no salga el dichoso tema del hurto y sacrificio, comenta a Cubadebate el director de ganadería del Ministerio de la Agricultura. El hurto y sacrificio de ganado en Cuba es una actividad ilegal que afecta gravemente a la economía nacional y al bienestar de los productores y consumidores. Es un delito que debe ser denunciado y sancionado con severidad, pues atenta contra la seguridad alimentaria y la soberanía del país.
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Ante rumores sobre un posible cambio del precio del pan de la canasta básica, la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria de La Habana (EPIA) señaló que no está dispuesta ninguna variación con respecto al precio de venta. "Está establecido que el pan de la canasta básica (pan rendondo de 80g) cueste un peso en moneda nacional". Así se mantendrá.
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