Sabor y Tradición »
Les traigo varias formas de aprovechar el tomate fresco que tenemos en el mercado, por lo menos en La Habana. Y además quiero complacer a Xiomara Suárez, una abuela de Moa, que quiere hacerle mantecaditos a sus nietas. Del tomate, les propongo jugo de tomate con zanahoria, tomates rellenos, mojo de tomate asado, gazpacho, sopa de tomate y dulce de tomate.
Especiales, Política »
La Solidaridad y la Justicia siguen siendo palabras en desuso aun cuando la catástrofe nos compete a todos, como un gran Titanic universal. Un minúsculo y pegajoso virus ha movido los miedos, estremecido sociedades y sistemas de salud, provocado sinnúmero de reflexiones sobre el hoy y el futuro, pero no ha logrado que prosperen la equidad y el amor al prójimo. Hasta la fecha se han aplicado unas 66.33 millones de dosis de vacunas contra la COVID-19, de las que el 93% se suministraron en apenas 15 países .En toda África Subsahariana apenas se habían podido administrar 25 dosis.
Desde las redes »
En la tarde de hoy subí a un ómnibus estatal (en la foto se ve claramente la matrícula) que cobró cinco pesos en un tramo en el que se estableció que la tarifa sería de dos pesos. Por choferes como el de este ómnibus considero muy necesaria la tan “polémica redundancia” de "ordenar el Ordenamiento" »
Especiales, Cultura »
Especiales, Sociedad »
Esta vez la voz al teléfono lleva un timbre mágico, único; su mirada contagia y estremece, domina el espacio. En la recepción de la Escuela Especial Valle Grande, del municipio espirituano de Jatibonico, Elizabeth Guerra Morales se yergue, entre libros de firmas, listas, papeles… Ahora sigue siendo la mariposa de luz del prestigioso plantel educacional.
Podcast »
Hoy estaremos conociendo más sobre uno de los candidatos vacunales cubanos contra el coronavirus: Soberana 01. Un estudio Fase I en pacientes convalecientes de COVID-19, con riesgo de reinfectarse, avanza en La Habana. Por eso conversamos con el Dr. en Ciencias Médicas Rolando Ochoa Azze, y el Dr. Arturo Chan Monteagudo.
Noticias, Salud »
Con la confirmación este martes de 344 nuevos casos positivos a la COVID-19, La Habana supera sus cifras récords de contagios y se posiciona hoy como la provincia más afectada por la pandemia. En reunión del Consejo de Defensa Provincial (CDP) se supo que también aumentó la cantidad de controles de foco activos a 1 041.
Noticias, Sociedad »
El Tribunal Provincial Popular de La Habana dio cuenta del juicio oral y público contra los autores de la profanación de bustos del Héroe Nacional de Cuba, José Martí, el primero de enero de 2020. En la Causa 61 de 2020, del Tribunal Municipal Popular de Plaza de la Revolución, comparecieron tres acusados por los delitos de difamación de las instituciones y organizaciones y de los héroes y mártires, de carácter continuado, y de daños a bienes del patrimonio cultural.