Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Cerca de 828 millones de personas, o casi 10% de la población mundial, sufrían hambre debido principalmente a los efectos de la pandemia de coronavirus a finales de 2021, según cinco agencias de la ONU que advirtieron este miércoles 6 de julio de 2022, que si la situación perdura no se alcanzará el objetivo de eliminar el hambre en 2030.
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A lo largo de los últimos meses muchos de los productos alimentarios han experimentado fuertes subidas en los precios o se han vuelto menos accesibles, lo que es una señal de que las inmensas cadenas de suministro del mundo todavía están bajo presión, según un análisis de Bloomberg publicado este domingo. La crisis es causada por un torbellino de factores.
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El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) muestra que los precios internacionales del arroz suben por quinto mes consecutivo. Según los últimos datos de mayo aportados por el organismo, el precio alcanzó su máximo en 12 meses, informa CNBC.
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Casi 193 millones de personas en 53 países sufrieron inseguridad alimentaria en 2021 debido a lo que la ONU califica de “triple combinación tóxica” de conflictos, clima extremo y efectos económicos de la pandemia. La cifra de personas sin lo suficiente para comer a diario batió su récord histórico el año pasado y va rumbo a niveles “espantosos”, alertó.
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Los precios de alimentos como los cereales o los aceites vegetales alcanzaron su nivel más alto el mes pasado debido a la guerra rusa en Ucrania y a las “enormes interrupciones en el suministro” que está causando, dijo Naciones Unidas este viernes. Según la FAO, la guerra en Ucrania fue en gran medida la responsable del incremento de 17.1% en los cereales, incluyendo el trigo y otros como la avena, la cebada y el maíz.
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La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) alerta que el conflicto entre Rusia y Ucrania podría provocar un aumento del precio de los alimentos a nivel mundial de hasta el 22%. Los precios de los alimentos ya se vieron afectados por la pandemia, aumentando desde la segunda mitad de 2020.
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) alertó que la prolongación del conflicto en Ucrania puede derivar en una crisis alimentaria a nivel mundial. De acuerdo a la FAO, tanto Ucrania como Rusia “proporcionan el 19% del suministro mundial de cebada, el 14% del trigo y el 4% del maíz”, datos que confirman un tercio de la exportación global de cereales.
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Una prueba piloto basada en el empleo de la técnica del insecto estéril, muestran la efectividad de ese procedimiento, al reducir el pasado año, hasta en un 90%, la población de mosquitos Aedes aegypti y lograr la eliminación casi total de los casos de enfermedades transmitidas por el insecto durante los dos últimos meses del ensayo.
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La FAO advirtió que los actuales modelos de producción agrícola y alimentaria no son sostenibles. El progresivo deterioro del estado de los recursos del suelo, la tierra y el agua a nivel global dificultará la alimentación de una población que se prevé alcance los 10 000 millones de personas en 2050.
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Latinoamérica se convirtió en la región del mundo en la que más drásticamente aumentó el hambre entre 2019 y 2020 al alcanzar su nivel más crítico de los últimas dos décadas: 59,7 millones de personas, de acuerdo con un informe de las Naciones Unidas difundido el martes. En tan sólo un año la cantidad de personas que viven con hambre aumentó un 30%.
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