El precio mundial del arroz podría dispararse, alertan expertos de la FAO
Los precios de muchos alimentos básicos, desde el trigo y otros cereales hasta la carne y los aceites, se han disparado. Eso ha sido impulsado por una serie de factores, incluido el aumento del costo de los fertilizantes y la energía en el último año, así como la situación en Ucrania. Foto: Imagen ilustrativa/ Shutterstock
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) muestra que los precios internacionales del arroz suben por quinto mes consecutivo. Según los últimos datos de mayo aportados por el organismo, el precio alcanzó su máximo en 12 meses, informa CNBC.
Sonal Varma, directora gerente y economista jefe del banco japonés Nomura Holdings, planteó que, aunque la producción de arroz sigue siendo abundante, el aumento de los precios del trigo, y los costos de cultivo generalmente más altos, instan a monitorear los precios de este cereal en el futuro. De esta manera, un aumento de los precios del trigo podría conducir al incremento de la demanda de arroz, reduciendo las existencias actuales.
Los precios de muchos alimentos, desde el trigo y otros cereales hasta la carne y los aceites, se han disparado. Eso ha sido impulsado por una serie de factores, incluido el aumento del costo de los fertilizantes y la energía en el último año, así como el conflicto ruso-ucraniano. Hay diferentes países productores afectados por las prohibiciones de exportación de alimentos y las graves interrupciones, como la India (trigo), Ucrania (trigo, avena y azúcar, entre otros) e Indonesia (aceite de palma).
Frederique Carrier, directora gerente y jefa de estrategia de inversión de RBC Wealth Management, plantea que el índice de precios de los alimentos de la ONU muestra que los precios están un 75% por encima de los niveles previos a la pandemia.
Mientras Occidente acusa del terrible panorama a Rusia, Moscú dice que el aumento del costo de los fertilizantes y la energía en el último año, así como la alarmante situación alimentaria, es resultado de las sanciones.
El proteccionismo sería otro de los desencadenantes
La India y China son los dos principales productores de arroz del mundo y ocupan más de la mitad del mercado internacional, según el Foro Económico Mundial.
Las medidas proteccionistas “en realidad empeorarían las presiones sobre los precios a nivel mundial por varias razones”, asegura Varma. Los costos de alimentos y fertilizantes para la agricultura ya están aumentando, y los precios de la energía se suman a los costos de flete, agregó. “Entonces, existe el riesgo de que veamos más proteccionismo de los países”, dijo.
Varma sostuvo que los riesgos para el arroz siguen siendo bajos ya que los inventarios mundiales son amplios y se espera que las cosechas en la India sean buenas este verano.
En ese contexto preocupa mucho más que la India imponga una prohibición en la exportación de arroz en las próximas semanas, como estaban pensando después del trigo y el azúcar.
Un aumento en los precios del arroz afectaría gravemente a muchas personas en Asia, que es el mayor consumidor del alimento básico.
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(Con información de RT)
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La naturaleza nos ha favorecido con el agua, pues a sembrar mas arroz y mas azúcar de caña si suben sus precios
En esto sentido me importa mas como eso nos afecta primero a nosotros. Antes produciamos mucho arroz, en Granma habia una gran zona arrocera que proveeia a gran parte del pais, ahora dependemos mucho mas que antes del exterior, muy mal, una cosa es depender del exterior para que la economia crezca, como es el caso del sector turisticos y algunos otros mas, pero es extremadamente preocupante la dependencia que tenemos del exterior para los alimentos basicos, incluso en el azucar, luego de que fuimos una potencia en esa industria. Eso si me preocupa mucho como cubana.
Ojalá que no suban más los precios antes incluso de que se disparen los del mercado mundial. La mafia interna caza cualquier síntoma para meter el pié a los precios y con ellos a los pobres de a píé.
Ayer veía en el Noticiero de TV alarmado, que en una provincia nuestra a raíz de las intensas lluvias, maduró simultáneamente muchas hectáreas de arroz....., y a la empresa arrocera solo se le había asignado el....65% del combustible del mes, por lo que se corre el peligro de perder el arroz, por no poder usarlos en las Combinadas, que cosecharían más rápido.
Sabemos que existe una situación critica con este recurso, pero debe priorizarse la asignación de insumos a la producción agropecuaria, y sobre todo este cereal que está en la preferencia de los cubanos.
Por qué no ponen el precio por tonelada para que comparemos con el que tenemos en cuba
Será que continuará subiendo, pues aquí en Sancti Spíritus una provincia productora de arroz el precio del mismo ya ronda los 100 $ el kg, ¿A cuánto ascenderá?. Eso es una pregunta dura de responder mientras nuestro estado permita que se siga especulando y revendiendo a cualquier persona que quiera dedicarse a esa nueva invención ciudadana que nadie combate.
Espero que en el sur del jibaro , municipio de la Sierpe se sobrecumpla la siembra del tan necesario cereal para satisfacer las necesidades del pueblo.
Recordemos. seguridad alimentaria.
No entiendo como nos permitimos se pierda él importante cereal para la mesa del cubano.?esto les dice algo.....??*