Historia
Opinión, Historia »
El 12 de octubre de 1492 arrancó el proyecto unipolar de Occidente. La superioridad en armamentos sobre los pueblos originarios de América posibilitó a los castellanos poner en marcha el plan que el consejero, Mercurino de Gattinara presentó al joven Carlos V: la Monarquía Universal. O sea, invertir los recursos humanos y naturales saqueados al Nuevo Mundo para dominar al Viejo, y utilizar a este como instrumento para sojuzgar el planeta.
Especiales, Historia »
En el Paso de las Damas, aquel 18 de noviembre de 1896, mataron al más grande guerrero espirituano, mientras intentaba adecuar la táctica a seguir en ese combate infausto, buscado quizás por el propio interés de quien era el militar con más abolengo oficial después de Gómez y Maceo.
Apuntes del cartulario »
Con la demolición del inmueble que albergó el cabaret Rumba Palace desaparece de la Quinta Avenida habanera el último vestigio de las llamadas Fritas de Marianao, nombre con que era conocida una hilera de bares y centros nocturnos, billares y locales de tiros al blanco, de estructuras precarias, a veces de madera, techos de zinc y piso de cemento, lindando casi con lo marginal, que abrían sus puertas en la acera sur de esa vía, entre las calles 112 y 120.
Noticias, Cultura »
La histórica Villa de San Cristóbal de La Habana celebrará su 505 aniversario el próximo 16 de noviembre. Para conmemorar esta ocasión, se ha lanzado la campaña de comunicación “Leales a La Habana”, que rinde homenaje a esta Ciudad Maravilla y al historiador de la ciudad Eusebio Leal Spengler.
Sabor y Tradición »
Hoy les traigo estas recetas que, como siempre digo, si se puede se hacen y, si no, guardémoslas para el momento indicado. Espero sean de su agrado: arroz con maíz tierno, puré de boniato, bolas de plátanos, albóndigas y boniatillo.
Especiales, Historia »
Tras intenso batallar al clamor de la consigna: “¡Tierra o sangre!”, el 11 de noviembre de 1934 el movimiento campesino, organizado y dirigido por el líder Lino Álvarez, alcanzó una victoria crucial al obligar al gobierno, leguleyos y representantes de compañías foráneas y oligarcas nacionales, a suspender los desalojos y flagrantes injusticias en el llamado Realengo 18.
Sabor y Tradición »
Hoy les traigo algunos platos sencillos que, como siempre digo, si podemos los hacemos o guardamos la recetas para el momento adecuado. Espero los disfruten: rissoto, lasaña casera en sartén, crispelle.
Especiales, Historia »
En el Ejército Rebelde peleó un guatemalteco, un guerrillero de origen humildísimo que quiso echar su suerte con los cubanos y que desde entonces tiene dos patrias. La historia tiene hilos invisibles que conectan pueblos, y así van Cuba y la tierra de quetzal.
Especiales, Historia »
En ocasión del 94 aniversario del natalicio de Renato Guitart Rosell, Cubadebate y el Sitio Fidel Soldado de las Ideas comparten con sus lectores, una carta de Fidel Castro de hace 70 años al padre de Renato del 16 de diciembre de 1954 en la que el líder de la Revolución destaca el heroísmo de aquél valeroso joven.
Especiales, Salud »
El titular, quien visitó Angola al frente de una delegación invitada por el presidente, João Lourenço, para participar en la inauguración del hospital general de Cuanza Sur, que recibió el nombre de Comandante Raúl Díaz-Argüelles, conversó con Prensa Latina sobre la labor de los profesionales de salud cubanos en esta región.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo algunos platos polacos, sopa fría y fajitas de pescado encebollado.
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