Historia
Noticias, Política »
En la tarde de este viernes el Memorial José Martí acogió el conversatorio “Fidel, luz de aurora”, espacio dedicado al octavo aniversario de la desaparición física del Comandante en Jefe. A la cita asistieron los periodistas Katiuska Blanco, Alina Perera, Bárbara Betancourt, Yunet López, y Randy Alonso Falcón.
Noticias, Historia »
Mucho antes de que los antiguos mayas construyeran templos, sus predecesores ya estaban modificando el paisaje de la península de Yucatán en Centroamérica. Utilizando drones e imágenes de Google Earth, los arqueólogos han descubierto una red de canales de tierra de 4 000 años de antigüedad en lo que ahora es Belice. »
Sabor y Tradición »
Hoy les comparto recetas tomadas del libro Nuevo manual del cocinero cubano y español, 1864, adecuadas: habichuelas a la española, remolacha a la habanera, bolitas de maíz con queso y filete de pescado grillé.
Opinión, Historia »
Hace unas semanas tuvo lugar en La Habana un Simposio organizado por el Instituto de Historia de Cuba sobre la Revolución Cubana. Para el mismo, me permití escribir y exponer unas ideas basadas en hechos históricos. Sé porqué defiendo esta Revolución, a la que me trajo mi ideal socialista e internacionalista. Pero cualquier sentimiento por muy fuerte que se sienta, debe tener unos cimientos teóricos y prácticos que le den sentido.
Noticias, Historia »
“Hablemos sobre el Plan de La Habana” es la motivación principal del XX Encuentro Internacional sobre Gestión de Ciudades Patrimoniales, que desde este 19 de noviembre acontecerá en el Palacio del Segundo Cabo del Centro Histórico capitalino. Históricamente se pensó a la capital solo desde el ordenamiento territorial.
Opinión, Historia »
El 12 de octubre de 1492 arrancó el proyecto unipolar de Occidente. La superioridad en armamentos sobre los pueblos originarios de América posibilitó a los castellanos poner en marcha el plan que el consejero, Mercurino de Gattinara presentó al joven Carlos V: la Monarquía Universal. O sea, invertir los recursos humanos y naturales saqueados al Nuevo Mundo para dominar al Viejo, y utilizar a este como instrumento para sojuzgar el planeta.
Especiales, Historia »
En el Paso de las Damas, aquel 18 de noviembre de 1896, mataron al más grande guerrero espirituano, mientras intentaba adecuar la táctica a seguir en ese combate infausto, buscado quizás por el propio interés de quien era el militar con más abolengo oficial después de Gómez y Maceo.
Apuntes del cartulario »
Con la demolición del inmueble que albergó el cabaret Rumba Palace desaparece de la Quinta Avenida habanera el último vestigio de las llamadas Fritas de Marianao, nombre con que era conocida una hilera de bares y centros nocturnos, billares y locales de tiros al blanco, de estructuras precarias, a veces de madera, techos de zinc y piso de cemento, lindando casi con lo marginal, que abrían sus puertas en la acera sur de esa vía, entre las calles 112 y 120.
Noticias, Cultura »
La histórica Villa de San Cristóbal de La Habana celebrará su 505 aniversario el próximo 16 de noviembre. Para conmemorar esta ocasión, se ha lanzado la campaña de comunicación “Leales a La Habana”, que rinde homenaje a esta Ciudad Maravilla y al historiador de la ciudad Eusebio Leal Spengler.
Sabor y Tradición »
Hoy les traigo estas recetas que, como siempre digo, si se puede se hacen y, si no, guardémoslas para el momento indicado. Espero sean de su agrado: arroz con maíz tierno, puré de boniato, bolas de plátanos, albóndigas y boniatillo.
Especiales, Historia »
Tras intenso batallar al clamor de la consigna: “¡Tierra o sangre!”, el 11 de noviembre de 1934 el movimiento campesino, organizado y dirigido por el líder Lino Álvarez, alcanzó una victoria crucial al obligar al gobierno, leguleyos y representantes de compañías foráneas y oligarcas nacionales, a suspender los desalojos y flagrantes injusticias en el llamado Realengo 18.
Sabor y Tradición »
Hoy les traigo algunos platos sencillos que, como siempre digo, si podemos los hacemos o guardamos la recetas para el momento adecuado. Espero los disfruten: rissoto, lasaña casera en sartén, crispelle.
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