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El restaurante La Torre, ubicado en el piso 33 del edificio Focsa, en La Habana, puede hacernos sentir dentro de una enorme postal de la capital de Cuba. Es un sitio que reúne cubanía e identidad, emociona traspasar la entrada y descubrir una Habana hermosa.

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El II Taller Gastronómico Internacional Cuba Sabe 2020 concluyó este sábado en La Habana, luego de dos jornadas de acercamiento a los saberes de la cocina y la gastronomía cubanas. El evento, que desde el 9 de enero sesionó en el Hotel Iberostar Grand Packard, fue auspiciado por la Agencia de Turismo Cultural Paradiso.

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El presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, y el primer ministro Manuel Marrero participaron en la inauguración del  II Taller Internacional Cuba Sabe 2020 que tiene como objetivo promover los valores de la cocina criolla nacional.

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Este domingo quedaron inauguradas en La Habana varias obras del sector de la gastronomía, durante un recorrido, presidido por el primer ministro cubano Manuel Marrero, y las principales autoridades del Partido y el Gobierno en la ciudad. El periplo comenzó por el Bar-Restaurante Castillo de Jagua, entidad que ha sido remozada en su totalidad.

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La cuarta franquicia de la Bodeguita del Medio en Cuba gana aceptación entre el mercado ruso y canadiense que visita a la provincia de Holguín, a unos 700 kilómetros de La Habana. La réplica holguinera de la emblemática Bodeguita está enclavada en un lugar estratégico del centro histórico de esta urbe del oriente del país.

Noticias, Cultura  »

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Con el objetivo de celebrar con alegría y optimismo la culminación del año 2019 y el aniversario 61 del Triunfo de la Revolución, está previsto un amplio y diverso programa de actividades culturales. El domingo 29, las bandas de concierto se presentarán en sus sitios habituales y los dos días siguientes se ofrecerán cenas familiares en restaurantes.

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Como establece la Gaceta Oficial de la República de Cuba, —60 días después de su publicación—, este martes entran en vigor las nuevas normas jurídicas sobre la creación y funcionamiento de las Cooperativas No Agropecuarias (CNA), como paso previo para generalizarlas de manera coherente y escalonada en el país.

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Por: Javiel Fernández Pérez, Mónica Sardiña Molina, Giovany Peñate Cruz, Anniel Hernández Villa
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Como parte de su sistema de trabajo, Yudí Rodríguez Hernández, Primera Secretaria del Comité Provincial del Partido Comunista de Cuba en Villa Clara, visita sorpresivamente centros que prestan servicios a la comunidad e intercambia con la población sobre sus principales inquietudes.

Especiales, Economía  »

Por: Raquel Sierra Liriano
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El Bazar francés, una nueva instalación gastronómica en el Bulevar habanero, quedó inaugurada esta semana, dentro del programa de renovación que experimentan las cinco cuadras de la calle San Rafael que conforman el paseo a propósito del aniversario 500 de La Habana. En la gastronomía habanera es urgente encontrar opciones novedosas y atractivas.

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Ya abrió sus puertas en La Habana el restaurante Beijing, un local ambientado en la cultura de China y donde se ofertan más de 50 platos de comida típica de la nación asiática. Entre los platos que se ofertan en el nuevo local se encuentran el tofu, la langosta en queso caliente, el pescado frito en salsa agridulce y la carne de cerdo escabechada.

Noticias, Economía  »

Por: Tay Beatriz Toscano Jerez

En su más reciente sesión extraordinaria, el Consejo de la Administración en Cienfuegos, amparado en la Resolución 302/2019, emitida por el Ministerio de Finanzas y Precios, aprobó los precios topados para productos y servicios más demandados por la población, luego de un trabajo que incluyó el análisis de fichas de costos y otros elementos importantes.

Noticias, Economía  »

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El Consejo de la Administración Provincial (CAP) en Ciego de Ávila aprobó una tarifa de precios máximos en las actividades de servicio gastronómico y venta de alimentos agropecuarios para los Trabajadores por Cuenta Propia (TCP), que comenzará a regir a partir de este 11 de agosto.

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