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Las potencialidades en torno a la promoción de nuestra cocina criolla quedaron ratificadas recientemente, tras la culminación exitosa del Primer Taller Virtual de Cocina Cubana, evento organizado por la Federación Culinaria de Cuba y la agencia de viajes Solways. La cita contó con la participación online de representantes de 11 naciones.
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Producidas por el único proyecto cuentapropista de cerrajería integral de seguridad aprobado en Cuba, llegan a la provincia de Las Tunas las primeras cajas fuertes con el objetivo de proteger el dinero recaudado por las Empresas de Comercio, Gastronomía y los Servicios del país en esa zona del Oriente, para las cuales fabricarán cerca de 1 000 ejemplares.
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En la habitual reunión que realiza diariamente el Consejo de Defensa Provincial de La Habana se decidió restablecer, como en ocasiones anteriores, la municipalización del Comercio en la ciudad, medida que entrará en vigor a partir de este miércoles 10 de febrero. Las ventas se harán de lunes a sábado de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. y los domingos de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
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Este sábado, 19 de diciembre justo a las 6:00 pm, la capital de Cuba abre sus brazos a una gran feria culinaria que se extenderá por toda la Calle Paula en el barrio San Isidro de La Habana Vieja para homenajear los 501 años de la fundación de La Habana. Se presentarán 501 platos para celebrar con sazón habanera el aniversario de la capital.
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Mercabal, el primer mercado mayorista para las formas no estatales de gestión, abrió ayer sus puertas en la capital con más luces que sombras, porque en opinión de cuentapropistas y funcionarios son múltiples los beneficios y garantías que ofrece, los cuales repercutirán en una mejor calidad del servicio a la población.
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Hace 22 días que Leonel Pachy tiene dos citas diarias, a las once de la mañana y a las cuatro de la tarde. El propietario del restaurante habanero Pizzas Pachy distribuye almuerzos y cenas a cerca de 100 personas, a partir de una donación de 30 mil pesos cubanos (CUP) que hiciera al Consejo Popular Carmelo.
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Ante la nueva fase epidemiológica que vive nuestro país y como cumplimiento a las indicaciones gubernamentales, la Corporación CIMEX ha establecido una serie de medidas para viabilizar las compras y evitar las aglomeraciones en unidades comerciales. Sobresale entre ellas la comercialización de productos mediante tiendas online.
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Hace tres días 29 personas mayores del barrio Buena Vista en el municipio Playa, en la capital, almuerzan a la manera más italiana, gracias a las pizzas margaritas y espaguetis boloñesa que dos italianos “egoístas” y agradecidos en Cuba les regalan diariamente, desde su restaurante “Bella Ciao”. “Cuba enviando médicos a Italia nos dio una lección de solidaridad. Lo poco que podemos hacer nosotros ahora es hacer algo similar con los recursos que tenemos”, aclara Aldo.
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El ministro de Salud Pública, José Angel Portal Miranda, al actualizar sobre la situación de la COVID-19 en el país, dio a conocer que “se abrió el primer evento de transmisión local en el país, específicamente en la provincia de Matanzas”. Este suceso está relacionado con uno de los casos diagnosticados el pasado 21 de marzo y que se corresponde al animador de un hotel de Varadero.
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Al cierre de este jueves 26 de marzo se confirmaron 13 nuevos casos, para un acumulado de 80 en el país. Hasta el momento se han realizado 1 039 muestras para detectar la COVID-19, de las cuales han resultado positivas los 80 casos acumulados hasta el momento. Un paciente se encuentra reportado crítico y dos graves. Desde que comenzó el seguimiento a la enfermedad en el país, se han reportado dos fallecidos, cuatro altas médicas y un evacuado.
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Durante más de dos horas -en la que participaron como oyentes 257 personas- dirigentes de los diferentes sectores que conforman el movimiento de solidaridad con Cuba, de Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico, entre los que participé como representante de la comunidad cubana emigrada progresista, expusimos nuestros respectivos análisis sobre la presente situación y cómo continuar nuestro trabajo común de solidaridad con el pueblo cubano ante la presente catastrófica crisis sanitaria y económica que afecta a Estados Unidos.
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