Alimentación
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Junto a otras cinco mujeres, Leticia teje una epopeya silenciosa: convertir establos en trincheras de empoderamiento femenino. Esta finca es un símbolo de lo que ocurre cuando políticas de igualdad se siembran en tierra fértil. “Las chiveras” de Yaguajay no solo crían cabras: cultivan un modelo donde la sostenibilidad se escribe con letras de mujer.
Especiales, Economía »
En el momento en que se escribía este trabajo, el precio de un huevo en La Habana oscilaba entre 90 y 110 pesos, por lo que el cartón de 30 huevos costaba de 2 700 a 3 330 pesos, todavía por encima de la pensión mensual actual para un jubilado. Pero, ¿de dónde salen los huevos que se venden en las mipymes, que es donde está esa oferta con los precios mencionados?.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
Los alimentos rojos como tomates, fresas y pimientos deben su tonalidad al licopeno y las antocianinas, compuestos asociados a un menor riesgo de cáncer (especialmente de próstata) y a una mejor salud cardiovascular. Estos pigmentos actúan como poderosos antioxidantes, protegiendo las células del daño oxidativo.
Noticias, Ciencia y Tecnología »
Un equipo de científicos de la Universidad de Washington, la Universidad de California y la Universidad Nacional de Medicina Natural de Estados Unidos ha demostrado que el consumo regular de ciertos alimentos vegetales puede disminuir la edad epigenética, una medida del envejecimiento a nivel celular. Los hallazgos fueron publicados este martes en la revista científica Aging.
Noticias, Salud »
Una investigación publicada en el American Journal of Preventive Medicine revela que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados está directamente relacionado con un mayor riesgo de mortalidad por cualquier causa. El estudio analizó datos de 239 982 participantes entre 30 y 69 años en ocho países.
Especiales, Economía »
La Empresa Pesquera Sancti Spíritus fue la entidad más integral de su tipo en 2024, y ganó la sede del acto nacional por el Día del Trabajador del sector, este 8 de abril. Más allá de las limitaciones financieras, obtuvo el año pasado 3 007 toneladas de pescado, de un plan de 2 766, lo cual la llevó a cumplir lo previsto en un 108%.
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Los suplementos son una excelente opción para combatir la fatiga física y mental, ya que su formulación especializada incluye ingredientes activos que estimulan y revitalizan el organismo. Aquí, algunas historias de deportistas cubanos que toman suplementos y la explicación de especialistas, creadores y fabricantes de dichos productos.
Noticias, Economía »
Los molinos Turcios Lima y José Antonio Echeverría, parte de la Empresa Cubana de Molinería, han logrado estabilizar la producción de harina para su distribución en las provincias del occidente y oriente del país. Esta operación es respaldada en el centro garantizado por los molinos en Cienfuegos. Directivos y trabajadores de la industria han compartido su compromiso con la producción y distribución de harina.
Noticias, Economía »
Un buque con cerca de 24 000 toneladas de trigo llegó este sábado al puerto de La Habana para garantizar la producción estable del pan de la canasta familiar normada hasta finales de marzo, informaron autoridades. Zaily Pérez, directora comercial de la Empresa Cubana de Molinería, señaló que el cargamento permitirá reactivar las tres plantas procesadoras de La Habana.
Por el bienestar animal »
En las dos últimas ocasiones, la alimentación del perro, fue el asunto que ocupó este espacio. Algunos mensajes de los lectores hicieron referencia a la importancia de conocer más sobre cómo alimentar a los animales de compañía, afectivos o mascotas como solemos denominarlos. Ahora corresponde al gato y su alimentación.
Noticias, Salud »
Un equipo de investigadores de la Universidad de Málaga, en España, ha demostrado que las redes sociales agravan y refuerzan los trastornos de conducta alimenticia (TCA), ya que en estas plataformas se crean comunidades que perpetúan comportamientos peligrosos y aumentan la insatisfacción corporal, especialmente entre mujeres jóvenes.
Por el bienestar animal »
En esta ocasión continuamos con la alimentación del perro, refiriéndonos a otros aspectos que deben conocer aquellos que poseen o se dedican a la crianza de tan apegada especie. Nuestra intención es mostrar cómo cubrir la necesidad básica de la alimentación de su animal, para que esté sano y satisfecho.
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