Artículos de Sociedad
Sabor y Tradición »
Hoy continuamos con algunos consejos que nos podrán ayudar en nuestra cocina. Por ejemplo, los flanes, pudines y panetelas se deben esperar a que estén bien fríos para sacarlos del molde a fin de que no pierdan la forma. En esta ocasión les traigo además mousse tropical, crema de pollo y cazuela de pollo a la americana, espero sean de su agrado.
Especiales, Sociedad »
Islimar es una niña venezolana que perdió a su mamá víctima de la covid 19. Cuentan los vecinos que Islimar lloró claveles y océanos por su mamita hasta que, con esa sabiduría tan propia de los niños, aprendió a ocultar el dolor en el alma. Luego solo le diría a la abuela: “Mi mamá está ahora en el cielo y está bien”.
Opinión, Sociedad »
Dos realidades pugnan hoy en el seno de las familias cubanas: en muchos hogares los adultos mayores se han convertido, gracias a sus manos asidas aún al timón de la casa, en enciclopedias de saberes y vivencias; en otros, estorban hasta en las esquinas de esas cuatro paredes y malviven arrinconadas en sillones quebrados de tanto ir y venir en el tiempo. De este fenómeno multicausal no se desentiende el proyecto del Código de las Familias.
Noticias, Sociedad »
El mexicano Fernando Buen Abad recibió este martes el Sello de la Universidad de La Habana (UH) por su destacado desempeño intelectual y en defensa de una real sociedad de la información y la comunicación. Este reconocimiento fue entregado por la rectora de la UH, la Dra. C. Miriam Nicado García, en el Aula Magna.
Desde las redes »
Tienes que criticar a los jóvenes que se van al campo a contribuir, a los que están metidos en los barrios ayudando, a los que trabajan por los derechos de la mujer, los derechos LGBTI o los ancianos, preferiblemente desde la comodidad de tu casa. Hacer chistes de los volcanes y, sobre todo, evitar ponerte un pañuelo rojo por accidente.
Opinión, Sociedad »
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