Historia
Sabor y Tradición »
Hoy traigo algunas recetas que espero las puedan disfrutar en algún momento. Como digo: Las recetas no son todas para hacerlas en el momento, sino cuando se puedan. Les traigo aporreado de tiburón, pollo a la criolla con mango, pan de maíz, pan de boniato.
Noticias, Historia »
El certamen, cuyo objetivo principal es rendir homenaje a los jóvenes que, junto a Fidel, asistieron a la memorable cita. Tiene como única pregunta la siguiente: ¿Diga qué edad tenía el General de Ejército Raúl Castro, en ocasión de la epopeya? Participa en nuestro concurso.
Especiales, Historia »
Las profundas aguas de la bahía de Matanzas acogieron, en el año 1628, la captura de la Flota La Plata, operación liderada por el almirante Piet Hein. Casi 400 años después, documentalistas neerlandeses surcan la bahía matancera. Los europeos buscan el legado del Héroe Nacional de Países Bajos.
El Archivo de Hart »
José Antonio ocupó un lugar destacado en la historia de esta Revolución, porque fue, sin duda, la cumbre más alta del estudiantado de los años cincuenta. La imagen de lo mejor de la nueva generación revolucionaria que surgía estaba en la alegría, la vitalidad y el juramento que José Antonio había hecho a su pueblo.
Especiales, Historia »
Estados Unidos inauguraba una tradición que caracterizaría su comportamiento en el escenario internacional hasta nuestros días, en el que las palabras de sus líderes políticos no solo ocultan los verdaderos propósitos, sino que en muchos casos los propósitos han constituido el reverso total de las palabras. No en balde el Libertador, Simón Bolívar, dejaría a la posteridad una frase que cuenta de plena vigencia, al señalar en 1829 que los Estados Unidos parecían destinados por la providencia a plagar la América de miserias en nombre de la libertad.
Apuntes del cartulario »
¿Sabía usted que las presentaciones de Lola Flores, la Faraona, en el América, con gente de pie en los pasillos y en los laterales —algo inusual en ese coliseo que cerraba sus taquillas en cuanto se agotaban las localidades— barrieron todos los récords de entrada en la historia de ese teatro habanero? »
El Archivo de Hart »
Representó el pensamiento más avanzado de su época; sus concepciones tienen dimensiones universales, porque asumió la cultura como defensa y sustento de la conciencia política y como llama ética. En el ideal cultural de dignidad humana y en el sentimiento ecuménico de Luz conviven los valores cristianos que alimentaron sus conceptos de patria y libertad.
Noticias, Sociedad »
El pueblo de Santiago de Cuba rindió homenaje hoy, en el Cementerio Patrimonial Santa Ifigenia, de esta ciudad, a Mariana Grajales en el aniversario 208 de su natalicio.Una ofrenda floral a nombre del pueblo de Cuba se depositó frente al monumento de la Madre de la Patria donde descansan sus restos. Mariana fue sinónimo de libertad.
Noticias, Historia »
A fin de llevar a la pantalla televisiva la gesta heroica escrita con fuego y sangre en Bayamo, el 26 de julio de 1953, con el asalto al antiguo cuartel Carlos Manuel de Céspedes, se realiza en esta urbe la serie histórica Asalto de victorias, en homenaje al aniversario 70 de la efeméride. Producida por la televisora local CNC TV granmense, en colaboración con Videos Crisol.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo col sofrita, carimañolas, plátanos maduros rellenos. Espero sean de su agrado.
Especiales, Historia »
El 26 de julio Cuba celebrará, como cada año, el Día de la Rebeldía Nacional. Por eso, desde Cubadebate te invitamos a contarnos anécdotas relacionadas con la fecha. Puedes escribir lo que te han dicho tus padres o abuelos sobre el día histórico, o evocar tu participación en alguno de los actos nacionales en tu provincia. Envíanos las anécdotas al correo comentacubadebate@gmail.com.
Apuntes del cartulario »
En La Habana de hace, digamos, 20 años, no se hablaba de sándwich cubano. Se llegaba a un establecimiento y se pedía un sándwich a secas, y ya el lunchero sabía que entre dos tapas de pan debía colocar lascas de jamón de pierna cocido y ahumado y de pierna asada al jugo. También una lasquita de mortadela y otra de queso.
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