Sabor y Tradición  »

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Hoy les propongo estas recetas tomadas del libro Cocina hispano= cubana y del libro Comida vegana: Butifarra, jalea de guayaba, quimbombó habanero, hamburguesa. Espero sean de su agrado.

Especiales, Política  »

Por: Yaima Puig Meneses, René Tamayo León
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Los vínculos entre ambos países han estado marcados por el legado de amistad entre Fidel y Agostinho Neto, así como por la participación decisiva del pueblo cubano en el derrocamiento de las tropas del apartheid que invadieron Angola. Esta visita del presidente Díaz-Canel, reafirma la voluntad de ambos países de continuar consolidando los vínculos bilaterales.

Apuntes del cartulario  »

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El 21 de julio de 1949 arribó a La Habana el faquir Urbano. Se le definía como el ayunador más grande del mundo. Quería permanecer dentro de una urna de cristal sin comer ni beber durante 25 días. Hasta entonces, en Santiago de Chile y en Buenos Aires, en Lima, Caracas y Bogotá, había resistido solo 24.

Especiales, Historia  »

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El 16 de agosto de 1925 Julio Antonio Mella y Carlos Baliño fundaron el primer Partido Comunista de Cuba (PCC). Una organización política que surgió en una etapa sumamente difícil y que pasó la mayor parte de su vida en la clandestinidad o en la semiclandestinidad, pero que fue imprescindible para materializar los anhelos de una revolución social en Cuba.

Especiales, Política  »

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El pasado domingo, 13 de agosto, se cumplieron 97 años del nacimiento de Fidel Castro Ruz, quien continúa siendo el epicentro de muchas polémicas y tergiversaciones, que se suscitan al calor del debate público en Cuba. Por eso, este martes volvimos a él una vez más, pero no solo desde lo que dijo o hizo en vida, sino a partir del modo en que ha trascendido al presente.

Opinión, Historia  »

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El pasado fin de semana se cumplieron 87 años de lo que se conoce como “La masacre de Badajoz”.  A los pocos días de las tropas golpistas de Franco dar el golpe de Estado, proviniendo de Sevilla, los soldados del caudillo llegaron a Badajoz bajo orden del asesino Juan Yagüe. Lo que hicieron allí quedó marcado en la historia. Se trató de una batalla sangrienta durante la noche del 14 de agosto y la mañana del 15 del año 1936.

Sabor y Tradición  »

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Les propongo, estas recetas que muchas son del libro Nuevo Manual de la cocinera catalana y cubana; 1858. Espero le sean de su agrado y utilidad. Quimbombó a la criolla, Habichuelas a la paisana y picadillos.

Noticias, Cultura  »

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Javier Leal Estébanez, su hijo, recibió este nuevo gesto de amor y gratitud de los baracoenses. La ovación cerrada dio fe del imperecedero afecto que sienten por quien fuera hasta su deceso director de la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana, Cuba.

El Archivo de Hart  »

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Tras largos día de agonía murió el 16 de agosto y fue velado en el Aula Magna de la Universidad de La Habana.  Ningún  lugar más apropiado para  resaltar la significación de sus ideas y luchas. Al asomarme por la parte superior de la colina universitaria se me presentó el espectáculo de una inmensa multitud  de pueblo que cubría la calle San Lázaro, la plaza Julio Antonio Mella y la escalinata. En los brazos del pueblo cubano fue llevado el féretro. En la larga marcha hasta el cementerio de Colón la multitud fue creciendo.

Opinión, Historia  »

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Una deuda impostergable cayó en mis manos hace unos meses, cuando su autor conservaba un ejemplar impreso como copia para revisiones; sin embargo, el verdadero objeto era cumplir con el sueño del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, quien varias veces le había comentado la necesidad de que se conociera más la vida de los protagonistas de la lucha; y ese propósito, no se había cumplido aún por razones diversas: el tiempo, la imprenta, ausencias tristes.  »

Especiales, Historia  »

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Fidel Castro es mundialmente conocido por muchos aspectos de su vida política y social y es, definitivamente, una de las personas más importantes del siglo pasado. Sin embargo, una faceta poco explorada es su amor por el deporte y la supuesta invención de uno de los movimientos de pelota más icónicos de Manu Ginóbili en el básquet. ¿Esto fue así o es un mito? En un nuevo aniversario del nacimiento del líder revolucionario cubano te contamos esta fascinante historia desconocida.

Noticias, Política  »

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En la sede de la Embajada de Cuba en Alemania, diplomáticos, cubanos con residencia permanente en este país, y representantes de organizaciones de izquierda, se reunieron para recordar la figura de Fidel en el día de su cumpleaños. Seis años después de la muerte de Fidel, en este espacio cubano en Alemania fue plantado un árbol en honor al Comandante en Jefe, lugar venerado por diplomáticos y cubanos residentes.

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