Sabor y Tradición  »

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En día pasados un forista con el seudónimo de eléctrico le escribió a Lázaro, otro forista, pidiéndole que me preguntara si el bofe de cerdo se comía. Para mí es importante mantener la comunicación con los lectores. Hoy les traigo recetas tomadas del libro Manual del cocinero criollo, 1914. Espero les gusten.

Fotorreportajes, Sociedad  »

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El Malecón de La Habana está formado por ocho kilómetros de magia y cubanía. Lugar preferido por amantes, pescadores, poetas, trovadores y todo aquel que se una a la fiesta de sal y espuma.

Noticias, Política  »

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El presidente de la República de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, recibió este martes, acompañado por el ministro de Relaciones Exteriores, Bruno Rodríguez Parrilla, en audiencia solemne a los nuevos embajadores de España, Haití, Benin, Guinea Bissau, Etiopía, Indonesia y Mali en Cuba; así como las de Islandia, Tonga y Mauritania de forma virtual.

Noticias, Salud  »

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Mientras llega la vacuna, hay que evitar contagiarse con el SARS-CoV-2. La certeza se dice y repite una y otra vez, pero hay que seguir insistiendo: la COVID-19 deja secuelas, algunas que requieren de dedicados tratamientos médicos para lograr la recuperación del paciente e incrementar su calidad de vida.

Canal USB  »

Por: Mailen Aguilera Rivas
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El nuevo filme de Patty Jenkins corrió igual suerte que Diana Prince con la dorada indumentaria de la amazona Asteria. La Mujer Maravilla ya era grandiosa, inmortal y aun así, quiso ponerse una armadura que demostró no ser completamente infalible.

Especiales, Deportes  »

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Para el deporte, 2020 fue un año atípico. El culpable: el nuevo coronavirus, que causó restricciones y medidas sanitarias que han hecho cancelar, posponer o realizar de manera virtual muchas competiciones y readecuar preparaciones y calendarios. ¿Qué pasó en los últimos 12 meses? En Cubadebate le contamos.

Noticias, Política  »

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Así lo consideró el Presidente de la República durante la reunión del grupo temporal de trabajo para la prevención y control del nuevo coronavirus realizada este lunes, una jornada en la cual se reportaron las mayores cifras de pacientes confirmados para un día y también de casos activos de toda la epidemia.

Noticias, Cultura  »

Por: Giusette León García
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Amílcar Salatti, uno de sus guionistas, la define como “una mirada a esa última etapa de vida”, pero destaca que no por eso deja de ser una novela entretenida y, sobre todo, “una novela útil, porque si somos un país que envejece, yo creo que hay que aprender a ser viejo también".

Especiales, Ciencia y Tecnología  »

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La lucha contra la pandemia del coronavirus seguirá siendo una prioridad en el año que comienza pero, al mismo tiempo, científicos de otras áreas trabajan para lograr hitos que pueden ser históricos. Estos son algunos de los sucesos científicos más importantes que podemos esperar en 2021.

Noticias, Política  »

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El mandatario recorrió la institución especializada en servicios de medicina estética y de calidad de vida, que contribuye a que Cuba sea un destino seguro para quienes la visitan y, a la vez, aporta a la economía y al sostenimiento de su Sistema Nacional de Salud.

Especiales, Economía  »

Por: Haydee León Moya, Dorelys Canivell Canal, Lisandra Gómez Guerra, Ivett Rivera Macías
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Es lunes, apenas amanece, y frente a las oficinas de la dirección municipal de Trabajo, varios esperan. Casi todos son jóvenes, embelesados móviles en mano. Pregunto y la respuesta me llega a coro: buscamos trabajo. Unos argumentan que la cosa se va a poner dura para el vago. Otros consideran que hacía falta también para que las empresas no sean un lastre para la economía.

Noticias, Medio Ambiente  »

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A pesar de ser diferente, este ejemplar es acogido sin ningún problema en su manada ubicada en la Reserva Nacional Masái Mara de Kenia. “¡Es la primera vez que veo algo así, es muy emocionante!”, continúa Poudroux. Fue otro guía quien descubrió esta cebra, mutada genéticamente y única en esta reserva natural, y la bautizó con su apellido: Tira.

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