Cubadebate

Hoy les propongo: Remolacha a la habanera, huevos rellenos, enyucado. Que espero las puedan degustar o como siempre digo, guardémoslas para cuando podamos. Porque recordar o conocer algo nuevo, no ocupa espacio.

Hoy les propongo un dulce de calabaza que le podemos dar varios formas de consumirlo en dependencia de lo que usted desee. Además, pan de calabaza, frituras de calabaza, mermelada, membrillo.

Gracias a las personas que de una forma u otra agradecen y les son útiles las recetas para su día a día en la cocina. Hoy les propongo: pudin de verdura, pescado en salsa de maní, buñuelos de viento.

Hoy les comparto algunas recetas que aparecen en los diferentes libros de Nitza Villapol: boniatos deliciosos, puré de boniato o calabaza, pastel de plátano verde o bakán (o bacán), aporreado de pollo.

Después de todo esto, les traigo los siguientes platos que espero al menos puedan hacer y disfrutar. Vegetales asados con miel, curry de calabaza, remolacha diferente, envuelto de berenjena.

Hoy les propongo varias recetas con aguacate, espero sean de su agrado: sándwich clásico, crema, sopa y croquetas de aguacate.

Hoy les traigo otro chutney de mango, una pasta de aguacate o puede ser también una mayonesa de aguacate, pollo a la miel y arroz verde.

Bueno, hoy les traigo recetas donde el protagonista es el plátano, muchos me preguntan ¿por qué siempre que hablo de plátano hago referencia al plátano burro? Para mí es el más noble para trabajarlo. Prepararemos una carne con plátano (la que disponga) y haremos unos tamales de plátano también. Además, podemos hacer un aporreado de plátano. Espero lo puedan hacer.

Hoy les traigo estas recetas, espero puedan hacer algunas o les den idea para hacer las propias: habichuelas diferentes, crudo de vegetales y pescado con vegetales.

Les traigo: arroz con habichuelas, boniato con piña, quimbombó con pollo y bolas de plátano.

Les propongo estas recetas con pepino que nos serán muy útiles para este verano: crema fría de pepino, pepino relleno y otra de pepino.

En el día de hoy haré referencia a un cereal esencial en la alimentación popular: el arroz. Les traigo de la Enciclopedia las siguientes recetas, que espero le sean de utilidad y posibiliten variar nuestro menú: arroz casero, arroz a la campesina y el arroz cortijero.