Artículos de Sociedad
Sabor y Tradición »
Un plato muy usado no para el día a día, sino para ocasiones o festejos, es el plato que les traigo hoy: Pollo a la chanfaina (no sé a quien se le ocurrió este nombre). Cuando busco chanfaina en el diccionario, entre las cosas que encuentro son: Guiso de bofe, Guiso de las entrañas del cerdo, lo que es igual a Gandinga —tradicional nuestro— o Guiso mal hecho.
Cuba en Datos »
De su “irreductible ambivalencia” le ve nacer su encanto a la ciudad la doctora Pogolotti y para el historiador Eusebio Leal definir La Habana es tan difícil como definir la poesía. Ciudad barroca en su sentido heterogéneo, y también “tímida, sobria, como escondida”, construida a escala humana, sin que la arquitectura llegue jamás a aplastar al hombre, describió Carpentier.
Opinión, Sociedad »
La principal interrogante que se hace un joven que va avanzando en la formación de nivel universitario es acerca de su futuro, su planificación vital. Es algo que quizás no le era tan evidente durante su largo recorrido por la educación primaria y secundaria, donde para muchos o sus padres la meta se limitaba a pasar al nivel siguiente.
Fotorreportajes, Sociedad »
La noche de este lunes fue diferente en el Boulevard de San Rafael. Música, payasos, globos y hasta mariachis hubo a lo largo de sus cinco cuadras. Cientos de personas fueron a presenciar y disfrutar del renovado paseo peatonal, otro de los regalos por los 500 años de la Villa de San Cristóbal de La Habana.
Noticias, Sociedad »
El expresidente de EE.UU. Jimmy Carter fue ingresado este lunes al hospital de la Universidad de Emory para someterse a un procedimiento para aliviar la presión en su cerebro, causado por el sangrado debido a sus recientes caídas, informó The Carter Center en un comunicado. La cirugía está programada para este martes por la mañana.
Noticias, Sociedad »
La aerolínea rusa Royal Flight inauguró hoy a través de un Boeing 77-300 una nueva ruta con la ciudad de Holguín, coincidiendo con la temporada alta del turismo en Cuba, que se extiende desde el actual noviembre y hasta abril del próximo año. El avión de apertura pisó tierra cubana por el aeropuerto Internacional Frank País.
Noticias, Sociedad »
El Hotel Nacional de Cuba se prepara para el advenimiento del próximo aniversario 500 de La Habana con múltiples actividades. En esta semana tanto los huéspedes como visitantes del centro podrán apreciar manifestaciones auténticas de la cultura nacional y conversatorios sobre insignes personalidades y sucesos que marcaron la historia de la capital cubana.
Especiales, Sociedad »
Adelita, así se le conocía en Gavà, nació en Sabadell en 1911 en el seno de una familia muy humilde. Su madre no sabía ni leer ni escribir y “nada presagiaba” que se acabaría dedicando a la docencia. Su vida dio un cambio de rumbo cuando con sus seres queridos se mudó hasta la ciudad cubana de Camagüey, sobre la que años después explicaba historias en sus clases. “Allí conoció a una profesora que le marcó”, cuenta Comas.
Noticias, Sociedad »
Una multitudinaria marcha pacífica en Santiago terminó en incidentes que provocaron un incendio en una universidad y saqueos en una iglesia para quemar su mobiliario en una barricada, entre otros incidentes en Chile, que luce perplejo ante un descalabro social que cumplió tres semanas el viernes.
Noticias, Sociedad »
Un ron único para reverenciar a La Habana, cada vez más cercana a cumplir sus 500 años, lleva por nombre Havana Club 1519. Los Maestros Roneros crearon este producto excepcional, “único en la vida, hecho con los mejores rones disponibles en Cuba”, y que fue presentado por la compañía Havana Club International S.A. como su magnífico regalo a la capital.
De madre y de padre »
Es normal en casa ver muñecos en fila formando un tren, restos de comida frente al hocico de cualquier animalito de juguete, biberones compartidos con sus amigos de peluche o celebrar un cumpleaños feliz cualquier día del año. Cuando llega un niño al hogar los padres también abrimos una puerta a la imaginación y las ocurrencias, y comenzamos a compartir con ellos ese mundo imaginario del que alguna vez fuimos parte.
Fotorreportajes, Política »
“Nosotros estamos dispuestos a resistir digna y abnegadamente los años que sean necesarios el bloqueo imperialista. Si otros transigen, si otros se dejan sobornar, si otros traicionan, Cuba sabrá mantenerse como ejemplo de una revolución que no claudica, que no se vende, que no se rinde, que no se pone de rodillas”, dijo el Comandante en Jefe el 26 de julio de 1978. La Resistencia del pueblo cubano ha sido la clave en estas seis décadas para enfrentar y derrotar el criminal bloqueo estadounidense contra nuestra Patria.
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