Ministerio de la Industria Alimentaria informa sobre disponibilidad de harina de trigo
Autoridades del Minal informaron que, por situaciones específicas con los embarques planificados, no hay disponibilidad de harina de trigo para garantizar el pan de la canasta básica. Foto: Omara García Mederos/ ACN.
Situaciones específicas con los embarques planificados, que daban continuidad a la producción de harina de trigo en el país, traen consigo que no exista suficiente disponibilidad del producto para garantizar el pan de la canasta familiar normada, informaron este sábado autoridades del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal).
Hasta finales del mes de marzo no lograrán la estabilidad requerida para garantizar las cantidades de harina, aunque se utilizan también productos extensores que sustituyen un 15% del total necesario para elaborar el pan.
Zaily Pérez Hernández, directora comercial de la Empresa Cubana de Molinería, explicó a la prensa que en los próximos días se enfrentarán severas afectaciones en la producción de pan en cada territorio, por la inestabilidad en el suministro de la materia prima.
La industria alimentaria no está exenta de las consecuencias del bloqueo económico, financiero y comercial que el Gobierno de Estados Unidos impone a Cuba, y se complejiza el tema del arribo de los barcos que traen el producto, acotó Pérez Hernández.
Emerio González Lorenzo, presidente del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria, refirió que el Minal le otorga máxima prioridad, para ello organizó un sistema de trabajo con un grupo multidisciplinario para buscar alternativas y aminorar la difícil situación.
En estos momentos, de los cinco molinos con que cuentan, solo está activo el de la provincia de Cienfuegos, que produce 250 toneladas diarias de harina, y se necesitan 700 toneladas para satisfacer la demanda del pan de la canasta familiar normada, y para el consumo social (salud pública, merienda escolar y otros).
También establecieron negociar con los dueños de la mercancía que llega por los puertos, que, aunque no cubre la demanda (apenas entre 2 500 y 3 000 toneladas) se destina a la producción de pan de la canasta familiar normada.
González Lorenzo afirmó que existe una prioridad por parte de los organismos implicados en la cadena puerto-transporte-economía interna para garantizar que el trigo o la harina lleguen de inmediato a los molinos, a pesar de la compleja realidad con los combustibles que también enfrenta Cuba.
El país cuenta con cinco molinos para procesar el trigo, tres en La Habana, uno en Cienfuegos y otro en Santiago de Cuba, por ello, cuando existe la disponibilidad, hay capacidad instalada para satisfacer la demanda.
Mensualmente se necesitan 20 000 toneladas de harina solo para producir el pan que garantiza la canasta familiar normada.
No obstante, autoridades del Ministerio de la Industria Alimentaria, junto con otros organismos y las formas de gestión no estatal, busca alternativas que faciliten la compra de harina mientras arriban los embarques, y las empresas provinciales del sector despliegan alternativas locales, informaron los especialistas.
(Tomado de ACN)
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NO veo una medida que tenga efecto positivo en el país, ministros van ministros vienen, cambios drásticos, imposiciones, descontrol, no en vano vamos de una crisis a otra, ahora con el tema harina, los productos elaborados con esta materia prima por los particulares mipymes y demás nuevos actores se dispararan los precios y el cubano que trabaja y depende de un salario, el jubilado, el ama de casa son los que pagan el precio, hasta cuando es esto???
Ninguna situación por muy difícil que sea dejara de tener la atención de la Revolución, los trabajadores de la Industria Alimentaria no descansarán hasta que se pueda revertir esta situación .. Confianza
El problema no es solo el bloqueo, es que no tienen dinero para pagar esas compras de materia prima, ya la moyoria de los proveeodores estan cansados de las promesas de pagos y los imcumplimientos de las mercancias vendidas. Las empresas que importan en Cuba son estatales, y son las que importan para las Mypimes. Estas si pagan y por eso tienen materia prima para producir el pan y otros productos. Esto pasa con todo lo qu importan estas empresas privadas. En resumen, si existiera el financiamiento, habria materia prima. Basta ya de mentiras sobre los imcumplimientos de las navieras y demas excusas. gracias.
No se garantiza la leche para todas las edades que le corresponden, cosa que en mis años nunca había visto ,ahora no hay suficiente harina, el pan con el reordenamiento pasó de costar cinco centavos a un peso ,de un día para otro subió 20 veces su valor, aún así ni la calidad ni la estabilidad an mejorado, hace pocos días en este mismo sitio sacó un artículo de un importante economista otrora ministro de economía donde dice que el 2023 la agricultura sólo se invirtió el 2% de toda la inversión de ese año, y estamos en una economía de guerra pero se invierte eso en la alimentación, sin ánimo ofender pero eso es de locos ,no se me ocurre otra cosa
Nuestro país hace un esfuerzo incalculable por garantizar a todos nuestros núcleos familiares el pan de la canasta básica normada, tengamos confianza en nuestra revolución, nuestros máximos dirigentes no descansan, buscando soluciones para que nuestra población este lo menos afectado.
Pero le zumba la berenjena que uno se muera de hambre hoy y que la comida llegue mañana. Y lo otro: QUÉ CULPA TIENE LA YEGUA QUE EL CARRETILLERO SE EMBORRACHE? !!
Ya estamos informados que va a haber afectación con el pan de la poblacion y esto se puede comprender y aceptar pero hay algo que me preocupa y mucho y es si tambien se verá afectada la distribucion de la harina para la elaboración del pan que se entrega a los hoteles del pais que me imagino que tambien se verán afectados igualmemente por el suministro de la materia prima y por el bloqueo imperialista. Estoy muy preocupado con su situación
Los odiadores y enemigos de Cuba, no quieren ver la verdad, el bloqueo genocida del que somos objeto hace más de 60 años.
No quieren ver el esfuerzo y la creatividad de día a día para lograr importar harina y trigo de nuestro GOBIERNO, responsabilizando a nuestros DIRIGENTES, confundiran a algunos, pero la mayoría sabemos de la responsabilidad del Gobierno de EEUU y sus fantoche.
Aunque seguirán desacreditando los continuaremos venciendo con nuestra UNIDAD, FE EN LA VICTORIA, TRABAJO Y RESISTENCIA CREATIVA.
Sepan señores imperialistas y odiadores de CUBA que VENCEREMOS UNA VEZ MÁS.
Esto suena al cuento d q no hay chicharos pq lor ríos en Canadá se congelan. Por cierto por su ubicación geográfica esto pasa todos los años, no es una condición especial.
Se buscan soluciones y saldremos como siempre adelante.
Información clara, oportuna de nuestros cuadros.
#GenteQueSuma
No se escatiman esfuerzos para minimizar la situación que estamos enfrentando trabajadores y cuadros del sector, pero la información es muy oportuna para el conocimiento de todos, sufri
En la búsqueda de soluciones constante para garantizar la alimentación a nuestro pueblo se enfrenta hoy directivos y trabajadores del sector por la carencia de las materias primas fundamentales para nuestras producciones por el duro bloqueo económico, comercial y financiero ,libraremos está batalla cómo en otras ocasiones, confianza saldremos adelante.
Favor alguien avise a los rusos a ver si nos mandan un barco de trigo
Es muy difícil tratar de hacer algo cuando tienes las manos y los pies atados, por un criminal bloqueo,con esto no niego nuestras insuficiencia las cuales debemos resolver,pero el caso que nos acupa, los que crítica no tienen ni la más remota idea del esfuerzo que hace nuestro país ,el Minal, el grupo Empresarial, en buscar soluciones para que le llegue el pan a cada uno los Cubanos. Pero los Alimenticios tenemos un gran compromiso y no estamos de brazos cruzados se los puedo asegurar.
Que se hacen los.padres para el desayuno de sus hijos que van para la escuela ,aquellos de la Secundaria para la merienda escolar.En realidad hay que buscar alternativas ,esas lomas están llenas de marabu .Donde ha quedado los trabajos voluntarios .Creo que debemos analizarlos por cada municipio y Provincia y sembrar comida para el pueblo y hasta el trigo.Si no trabajamos no podemos tener comida ni pan ni nada del aire o se puede vivir el bloqueo lo tenemos nosotros mismos Saldos
La información oportuna es valiosa, nos permite replantearnos y buscar nuevas estrategias. Los cubanos nunca hemos sido de estar sentados esperando a que nos resuelvan los problemas. Voluntad política para resolver los problemas de cada día es lo que no nos puede faltar.
Transmitir a nuestro pueblo con transparencia, la situación real por la que atravesamos, es lo correcto, el bloqueo es una realidad que afecta de forma directa a nuestro pueblo, atados de manos y pies en las negociaciones, la amenaza a los que proveen de materias primas y alimentos a nuestro país, pero no sé descansa en búsqueda de alternativas.
Somos testigo del esfuerzo que realiza nuestro país para garantizar el pan de la Canasta Familiar y otros productos que dependen de una importación. Como también somos testigo del daño que hace a nuestro pueblo el cruel bloqueo de los EUA contra nosotros. Solo les aseguramos qué daremos todo nuestro esfuerzo y sacrifico para que las afectaciones sean las menos posible. #AlimentariaPorCuba.
A mal tiempo, buena cara y si no hay pan, casabe, pero aquí no se rinde nadie. La revolución es una obra que nos supera por eso vale la pena seguí luchando por ella.
Le deseo éxitos al nuevo Ministro de Economía, esta situación la hemos vivido periódicamente, si no me equivoco, el año pasado por esta misma fecha vivimos una crisis de la Harina y el pan.
Ojalá a esta crisis se les ocurra nuevas propuestas de solución ¡¡Acción!!
Nuestra industria alimentaria trabaja sin descanso para buscar las alternativas para salir de esta crisis porque si se pudo se puede y se podrá porque hay un colectivo dispuesto a hechar para adelante para satisfacer a nuestra población.Adelante colegas que la patria OS contempla orgullosa.
Yo que soy economista planificador graduado voy a dar mi opinión y solución al problema del pan y la harina en nuestro país. La sllución NO sería tan complicada si nuestro gobierno revolucionario se reune y la analiza: el Estado cubano debe quitarse de arriba esa responsabilidad de ser el único que compre en el exterior la harina, la manteca, levadura, etc. Dejen de controlar esa esfera alimenticia, permitan dueños parriculares de panaderias sean los que se dispongan a comprar la harina directamente en exterior y hagan el pan y cuando ya tengamos 100 panaderias vendiendo panes, la misma competencia por vender va a ir estabilizando el precio del pan y a su vez nuestro gobierno se ahorra esa cantidad de divisas $$$
Por qué le abren fuego a las MIPYMES, si en las tiendas MLC también venden harina
No hay combustible, no hay comida, nl se garantiza la canasta, la leche, lo mínimo. Ahora la harina, no nos podemos sustentar. Vamos a dejarnos de caprichos y vamos a cambiar lo que se tenga q cambiar. Esto lo pagan los mas necesitados que son el 90 % con calidad de vida. El pan de no faltara en la mesa de los que pueden, pongase en el lugar del trabajador por favor, ya debemis cambiar de mentalidad.
Ante la real situación que hoy se presenta por la demora en los arribos de materia prima, la industria busca alternativas para minimizar la afectación. #ElBloqueoEsReal. Con la alternativa de las ofertas de las MIPYME y los encadenamientos también se contrarresta. Es importante saber lo que sucede y que una vez restablecida la producción se estabilice.
Dos productos grandemente afectados: la leche y el pan. Pienso que es una afectación muy grande para todos, Esoecislmrnte los niños y familias de menores ingresos. Ni en el período especial la situación con el pan fue tan crítica!!
Todos los comentarios validos pero tengo una pregunta,nosotros los drl oriente del pais,sin corriente y sin pan como enviamos los niños a la escuela ? Como le explico q no hay pan y q mo podre comprarlo al precio de mipyme todos los dias q exista afectacion ? Es muy dificel para las personas como yo tenemos niños y anciamos en la familia
¿Situaciones específicas? Qué se querrá decir.Se está llamando a la transparencia para evitar las especulaciones que este estilo de informar favorece.Estar informado con objetividad es un derecho.
Otra mala noticia.
Ni durante el llamado periodo especial se vio algo así
El bloqueo existe. Está ahí cada vez más duro. No importa si le cambian el nombre, si lo niegan. Y frente a ese bloqueo seguimos nosotros aquí, plantados. Nunca ha sido cómodo ni fácil hacer lo correcto.
existe, pero la responsabilidad de los que dirigen y que representan a estos millones que continuamos aqui, es palear sus efectos, ser suficientes aptos para buscar alternativas que minimicen los daños, acostumbrados a que Fidel pensará, ideara, actuará y estuviera en el centro de todo,un gran grupo de ministros y jefes de organismos no tienen la acción para buscar alternativas, no se ve durante años el accionar, estar escuchando buscando opiniones, para hacer cambios en nuestra base productiva que incentive al productor, que rescate el deseo y necesidad de producir. durante años se creía que el campesinado trabajando duro iba a hacerse millonario y acabamos con los campesinos,errores se han cometido y se cometen, pero se necesita de voluntad, de entrega, de union, de medidas inmediatas que ayuden a tener en esos campos llenos de mala yerba de nuevo los alimentos que necesita el pueblo y que no hay que importar. ni la calabaza que es silvestre se halla, por favor tienen que bajar, escuchar, debatir buscar la solución junto al obrero al innovador al agricultor.
Seguro que tu recibes remesas y no tienes que mantener una familia con el salario del estado.
La información oportuna siempre es bien recibida.
Las carencias que el #BloqueoGenocida pretende imponernos no detienen a los trabajadores de la industria @geiacuba y @minalcuba
#Resiliencia es la clave para vencer las dificultades de hoy.
#UnidosXCuba
Doris es una salida fácil echar toda la culpa al bloqueo norteamericano, Rusia está dando gratis granos a países africanos y vende su petróleo más barato y en algunos casos usando la moneda local, China está invirtiendo alrededor nuestro, un ejemplo cercano es en El Salvador, donde construyó una biblioteca de siete pisos y en planes de un nuevo estadio que dicen será el más moderno de Latinoamérica y yo me pregunto “y para Cuba, cuando?”
El comentario de gente del Vedado no admite respuestas. No entiendo por qué.
Así que por esta vía le digo que se mudé de la capital para el interior para que vea apagones.
Ayer aquí en Mariel municipio de la zona de desarrollo fueron 8 horas.
Y dos días atrás 12 porque además había una vía libre.
Hoy ya van 4 horas.
Y respecto al asunto del pan hace bastante tiempo que es impredecible a veces sencillamente no hay harina.
Ahora será peor.
No hay gente cayéndose por las calles pero ancianos famélicos se ven algunos