Café Familia
En las montañas de Jibacoa, en pleno centro del Escambray, una familia campesina participa de la elaboración de su café, en un ritual cotidiano que va desde la siembra, pasando por la cosecha del grano, el pilón, la colada..., hasta el jarrito humeante. Algo común para ellos y que para el visitante puede llegar a contener tanta magia de aromas, texturas, sabores.
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Muy buenas fotos, y para la familia felicidades por su buen café, lastima de no poder compartir con ellos.
ok Alejandro como para no olvidarlo.....brother felicidades a esa familia,y favor solo mandarme un "buche" , saludos
Bellos paisajes de esta...mi linda Cubita...delicioso cafe...mágico... Bella familia, cubanos sencillos, humildes, laboriosos, de lo mejor de este pueblo humilde. Mucha felicidad para ellos. Gracias Alejandro por compartir con nosotros tu vivencia en este lugar y con esta gente.
Menos mal que al menos ellos escapan del café mezclado o mejor dicho el chícharo quemao con trazas de café
Me encanto, el fotorreportaje, me recuerda mucho las ocaciones en que he podido estar por el Escambray, es un lugar paradisiaco, muy bello y de personas muy sanas y felices.
Buen cafe, invitenme
Es importante divulgacion en todoslos medios de comunicacion de como los Cafetaleros realizar la sembra y la recogida del Cafe y como viven todos los campesinos para de esta forma poder Sencibilizar a todos que atienden,condicionar y consumen este grano maravilloso, para ayudar a los productores de esta maravilla de la naturaleza.
Alejandro muy lindas sus fotos y usted pudo captar todo lo bella que es nuestra patria, verdad que cuba es hermosa.
pero siempre hay un pero:
Yo no tomo cafe pero si mi mama ve esto le da un infarto por el chicafe (50 % chicaro - 50 % cafe )que toma todas las mañanas al no tener CUC para comprar cafe en esa moneda.
saludos,
Muy sabroso el cafe, me encanta, dicen q en la calle la libra esta a 35 pesos.......
Muy usual también en la zona oriental, al menos yo no recuerdo a mis abuelas haciéndolo de otra manera en toda su vida.
Bello fotorreportaje, me recuerda mi niñez en II Frente, ese ritual no por cotidiano deja de ser mágico.
Ahora mismo nos apetece a los que estamos mirando estás imágenes
en mi trabajo tomarnos un café sobroso como ese, se nos hace la -
boca agua.
Hasta cuando vamos a tomar
chicharo por cafe??????????
Cafè Divisa,yo prefiero el de la bodega que tiene un alto contenido proteìco.
Sabroso muy sabroso....... y caro
Quién pudiera hacer lo mismo...porque el precio del café se acerca cada vez más al precio del oro..
Eso sí es CAFÉ!!! La alegría en sus rostros da un sabor Caliente, Amargo, Fuerte y Escaso; tal como es el café verdadero, no ese atisbo horripilante, falso y mortífero que llamamos CAFETÍN...
linda familia que se dedica al nectar de los dioses,
felicitaciones y existos en su labor diaria
el exquisito cafe cubano.
Bonito reportaje...
Si quieres tomar el buen café sube a la sierra para que lo pruebes ,si no sigues en el llano tomando chicharito,o gastate eN CUC EL BUEN CAFÉ,FELICIDADES FAMILIA CAFETERA
Que lindo y saludable!!
Cuando visite a CUBA no dejare de ir a ese lugar.Se la magia que tiene el CAFE, soy caficultor, me crie debajo de los cafetales.Siento la misma satisfaccion bregando con CAFE, que cuando era nino.
Que bohío mas humilde el de esa familia, difícil la vida en el campo.
Preciosas las fotos, me hizo recordar mi infancia en los cafetales de mi abueelo gallego en el Cruce de los Baños, Sierra Maestra
¿Cual es el precio de esa latica?
Hermosas fotografias!!! Yo estuve en el Escambray, en la Casa del café,y pude disfrutar de esa tarea y de esos paisajes, yendo desde Topes de Collantes hasta Santa Clara por la montaña. Cuan bella es Cuba!!! Por favor pongan "Compartir".Gracias
En mi casa, en La habana se hizo así durante mucho tiempo y sabe muy bien, lindo fotorreportaje, me sumo a las felicitaciones del resto.
Jibacoa ....bellisimo pueblo... un cafe excelente!!!!!!!......
Los invito a que pasen por alli.......
Lindo reportaje que me provoca añoranzas de mis abuelos, también sembraban el café de consumo familiar, realmente el paisaje acompañado de ese extraordinario olor te marca para toda la vida, es único.
Saludos a la familia de Malena y Rigo.
Genial fotorreportaje. gracias cubadebate y gracias a los protagonistas, la familia cafetera.
Xo - Xo